1、家常早餐鸡蛋饼做法 1生菜末、火腿丁。 2鸡蛋加盐，少量鸡精打 3将生菜末、火腿丁加入蛋液里。。

2、4锅热加点油倒入蛋糊摊圆。 5中途翻次面。 6两面全熟后盛出装盘。。

3、火腿肠营养知识: 火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质  。

1、鸡蛋打散装碗中，用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀；。

2、一边搅拌一边慢慢加入牛奶，搅拌至牛奶与面煳完全混合成可以快速流动的细腻面煳状；。

3、平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面煳倒入平底锅中摊成小圆饼；。

4、煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅，装盘后撒上少许糖粉；。

5、至此，一盘香碰碰的鸡蛋饼出炉。。

1、鸡蛋打散装碗中，用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀；。

1、鸡蛋打散装碗中，用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀；。

1、将香葱洗净切成沫，放入碗中，加入面粉，鸡蛋，盐少许，水，搅拌均匀，成糊状！。

2、锅里放油烧热，倒入搅拌好的面粉液，平铺在锅底，用勺子将面粉液摊均匀，待上层快干时，将面饼捞起换面，煎另一面。

3、待两面金黄即可出锅，香喷喷的鸡蛋饼就好啦。

1、准备好原材料。

1、准备好原材料。

1、一般一汤勺面粉可以做2个大饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了，吃多少做多少，做多了剩下了，就不好吃了，香葱鸡蛋饼好是现做现吃，才能吃到饼的葱香，蛋香和面的香味。。

2、准备好小葱，洗干净切小段备用。

3、准备一个大点的碗，把鸡蛋在碗里打散，打匀。。

4、舀一勺面粉放在鸡蛋碗里，放一点点盐，加一点点水调成稀糊状，稀糊不能太干，用勺子舀一勺，拿起来，倒出时可以像水一样流下来，但也不要太稀了，水太多了不好饼子了，一般一勺面粉加入鸡蛋后再加一汤勺水就可以了。

5、调鸡蛋面糊要把干面粉都压开，和匀，再把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后就准备煎鸡蛋饼了。。

6、开火，用小火，平底锅里放一勺油，又在锅里转均匀，舀一勺面粉鸡蛋糊，倒入平底锅中间，拿起锅慢慢倾斜着转圈，让面糊自然成形圆饼了状。。

7、当面糊形成圆饼后，可以开打大点火煎，这时饼子在锅里可以移动了，拿起平底锅，让饼子在锅里不停转动，让饼子受热均匀。

8、煎好一面后，再翻一面煎，煎的时候要不断转动饼子，不要煎糊了，掌握好火候，翻过来看看，2面都煎黄了，就可以起锅了。。

9、好吃又好看的香葱鸡蛋饼就做好了，赶快趁热吃吧。。

1、家常早餐鸡蛋饼是一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋、面粉、香葱，辅料不同，可以制造出不同口味鸡蛋灌饼，如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼。

2、鸡蛋饼主要流行于中国北方和东部，在大街小巷随处可见，是上班族的爱。

3、葱花鸡蛋饼做法、(1)鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。

4、毁唤(册仔2)小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。

5、(3)锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可食用。

6、纤姿凯土豆鸡蛋饼做法、(1)土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

7、(2)土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里。

8、打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。

9、(3)平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。