【电烤箱做面包】家庭用烤箱做面包的简单方法

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评论 2023-06-19 07:59:23 浏览
一、家庭烤箱烤面包的做法

1、使用命令,按住win键+r键,然后跳出来一个运行框,在运行框里直接输入shutdown空格-s空格-t空格-3600然后按确定或者直接敲回车键,3600代表秒,3600秒等于一个小时,这个数字可以根据自己的需要去变动,如果是需要半小时关机,就把3600变成1800就好,希望能帮到你!。

二、有哪些简单的烤箱面包做法

1、主料:面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克。

2、辅料:温水192克、鸡蛋液72克、清水30克。

3、先做酵头,用温水溶解酵母。。

4、倒入面粉,拌均匀,不见干粉。。

5、盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至4倍大,内部呈蜂窝状。因为当天室温不高,所以我将酵头放在烤箱里,用发酵档发酵了90分钟左右。。

6、将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。。

7、再倒入奶粉和面粉。。

8、将面包桶放入到面包机里,盖上面包桶的防溅盖,防止和面的时候面粉飞溅出来,弄脏面包机。选择面包机的和面程序10分钟。。

9、第一次和面结束后,加上切成小块的黄油,继续选择和面程序18分钟。。

10、和出的面团能拉出薄膜的状态,面团留在面包桶内,发酵2倍大。发酵温度不要超过30度。。

11、发酵好的面团分成6份,轻压排气,滚圆,盖上保鲜膜。。

12、每一份都擀成长方形。。

13、从上往下卷起,捏紧收口。。

14、搓成60厘米的长条,两头相接。。

15、用右手固定对折的地方,左手将面团卷成麻花。。

16、将尾部塞进对折处的圆圈里,压在下面。。

17、做好的面包胚放在正方形不粘烤盘里。。

18、放入烤箱里,用烤箱的发酵档发酵40分钟左右,在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液(也可以在烘烤结束的时候刷黄油液)。

19、放入已经预热到170度的烤箱里,烘烤30分钟左右。表面上色的时候要及时加盖锡纸。烘烤结束,将面包取出放凉,未食用的面包放入保鲜袋里,室温下保存即可。。

20、成品。。

三、烤面包的家常做法

1、准备好材料。

2、准备好酵母。

3、把纯牛奶和鸡爱囊蛋放入面包桶内。

4、加入面粉。

5、分别在面劣披包桶的两个角加入糖和盐。

6、面粉中间加入酵母,启动面包机的和面功能,带完成和面后加入黄油,重新启动面包机和面功能,重复和面程序一次。

7、取出面团,排气。

8、分割成6等份。

9、每份在案板上反复揉搓,使面团边白。

10、取其中一份,再分3等分,没小份搓成长条。

11、扭辫何胳欠子。

12、收好头尾。

13、盘成圆形。

14、放入烤盘。

15、放入烤箱醒发。

16、待发大至原来2倍的时候。

17、设置上火170度,下火150度,时间25分钟烘烤。

18、新鲜的面包出炉了。

19、别忘记涂上一层糖浆,就大功告成了。

四、在家里,用小烤箱怎样烤面包

1、准备好材料。

五、如何用家用小烤箱做面包呀?越简单越好

1、准备食材、面粉200克、牛奶100毫升、竖斗奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

六、用烤箱做面包的方法和步骤

1、食材、面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母败陪陪乱闭、盐、白糖各适量。

2、将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先察蠢后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。

3、可以多和面几次,拉出筋好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。

4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。

5、放入烤箱,170度,烤15分钟左右,表面金黄即可。

七、家用烤箱怎样做面包

1、随着人们生活品质的不断提高,人们对食物的追求也越来越高,不仅要吃得美味吃得健康,还要吃得有趣,如何吃得有趣呢?那就是自己动手制作,享用自己的劳动成果,例如,制作面包,当做悠闲的下午茶,营养的早餐,制作面包是当下很多人都会的技能,只要有烤箱,就可以制作,那么如何用烤箱制作面包呢?接下来,小编就来给大家介绍一下用烤箱制作面包的方法吧。

八、在家如何用烤箱做面包

1、食材、高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量。

2、、首先准备面包原料、高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。

3、先将水食用油鸡蛋白糖酵母粉食用盐等放入盆中搅拌均匀。

4、然后放入面粉。

5、搅拌揉面。

6、将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。

7、如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可。

8、将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。

9、将饭盆放置于烤箱。

10、将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制。

11、营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

九、简单的烤箱面包做法

1、 除酵母外所有材料揉成团,加入酵母揉到扩展。然后基础发酵至戳洞不回弹,约两倍大。发好的面团取出排气,滚圆松弛15分钟。。

2、松弛完毕,将面团分成6克一个,揉圆,摆放在8寸派盘里面。入温暖湿润处进行二次发酵。。

3、发酵完毕,入预热180度烤箱中下层上下火烤15分钟。火力和时间根据自己烤箱。。

4、出炉趁热刷牛奶,放烤网晾凉,凉到手温密封保存。。