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1、准备葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞土鸡，杀好后，剖肚，洗净将土鸡切块锅内放入适量油，油热入姜片，葱段、干辣椒炝锅，炝出香味放入鸡块翻炒，待鸡块炒变色加入蒜瓣和大料将鸡块再翻炒两分钟，加入适量酱油和料酒，翻炒加入适量盐，翻炒两分钟移入电炖锅中加入适量清水，和枸杞，转到高火慢炖两个小时出锅前品尝味道，调好咸淡出锅。
二、农村腌萝卜条的做法农村腌萝卜条如何做的1、准备好的青皮萝卜洗净。
2、准备好配料、白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。
3、青皮萝卜切成5公分长，宽一公分的萝卜条，晾至一天。
4、晾干好的萝卜条洗干净，沥干水分。
5、加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许，倒入生抽腌制三天入味。
6、腌制期间，用保鲜膜密封好腌制的萝卜条。
7、花生油加热，取出腌制好的萝卜，撒上辣椒面，用烧好的花生油浇一下，搅拌均匀即可。
三、腌萝卜条的做法1、腌萝卜条的做法如下、操作材料、萝卜3个、花生米1碗、盐、姜、干辣椒、青红椒、酱油、花椒、八角、桂皮、1勺白糖。
2、萝卜3根清洗干净后去头去尾，再切成长条，放入大盆中，加入160克左右的盐(3个萝卜大约3斤)，用手抓拌至盐融化后，放一边腌制1个小时。
3、花生米1碗洗净后倒入清水中浸泡1个小时，花生米泡得微微发白时捞出放入锅中，加入足够多的清水，大火烧开后改中小火煮25分钟左右，此时花生米基本就熟了，关火捞出让其自然冷却。
4、准备点姜片、青红椒块、干红辣椒段备用。
5、起锅倒入1碗生抽、1碗味极鲜、1碗清水(水、生抽和味极鲜的比例为用量根据自己腌制萝卜的多少定)，再加入姜片、干红辣椒段、花椒、八角、桂皮，1勺白糖，大火烧开后关火，盛入大碗中等其自然晾凉。
6、(我们用的是两碗酱油，我稍做改良了一下，用一碗生抽和一碗味极鲜代替，这样更鲜美，而且还不那么咸。
7、)萝卜条腌制好后挤干水分，可以放入纱布中挤更省力一些，完全挤干水分后倒入大盆中，然后再加入青红椒块、凉透的花生米、后再倒入凉透的料汁，搅拌均匀后用保鲜膜盖起来，放一天就可以吃了，吃不完的可以装到无水无油的罐子里密封起来，再放到冰箱里冷藏，吃的时候用干净无油的筷子夹一碟，喝粥吃面时就着吃，特别爽口下饭！。
四、腌萝卜条的做法，怎么做腌萝卜条才好吃1、辣萝卜⑴原料、萝卜5千克。
2、⑵调料、辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。
3、 ⑶制法、先将萝卜洗净晾干，切成2-3厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖，反复拌和揉搓，放入坛子内密封，15天后即可食用。
4、辣萝卜条⑴原料、大萝卜5千克。
5、⑵调料、辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克。
6、⑶制法、将萝卜洗净后，切成宽1厘米、长6厘米的条块，放在盐水中浸20小时，捞出晒至五六成干，与糖精、辣椒粉一起拌匀，入缸腌5-7天即成。
7、辣萝卜干⑴原料、萝卜5千克。
8、⑵调料、酱油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少许、食盐1千克。
9、⑶制法、将萝卜切成5厘米厚的长条，晒2天后，拌盐入缸腌制，15天后捞出洗净，放入酱油，泡制3天后捞出，加入辣椒油、熟芝麻拌匀即成。
10、辣萝卜丝⑴原料、鲜萝卜5千克。
11、⑵调料、辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。
12、⑶制法、将萝卜洗净，晒至半干，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸腌制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，绝渗毁反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。
13、酱辣萝卜丝⑴原料、萝卜5千克。
14、并备⑵调料、食盐0.5千克、酱油100克、辣椒粉100克。
15、⑶制法、将萝卜洗净，切成丝，拌盐入缸腌制出水后，加入酱油浸泡24小时捞出，再用辣椒粉拌匀，入缸封口，7天后即可食用。
16、麻辣萝卜丝⑴原料、白萝卜5千克。
17、⑵调料、红糖250克、料酒150克，辣椒粉40克、花椒粉50克、五香粉少许、食盐适量。
18、⑶制法、将萝卜切成丝，晾晒半干后，加入食盐、料酒、红糖、五香粉、花椒粉、辣椒粉等拌匀后，入缸密封3-5天即可。
19、怪味胡萝卜丝⑴原料、胡萝卜5千克。
20、⑵调料、食盐480克、花椒50克、茴香35克、生喊毕姜100克、辣椒150克。
21、⑶制法、将胡萝卜洗净晾干，切成丝。
22、将盐、花椒、茴香、姜、辣椒投入开水锅中煮半小时，去其渣，冷却后与萝卜丝同时入缸密封7天。
23、食用时，加入少量酱油和醋。
五、怎样腌萝卜条好吃1、辣萝卜⑴原料、萝卜5千克。
六、腌萝卜的做法大全 腌萝卜条的做法是什么1、辣萝卜⑴原料、萝卜5千克。
七、腌萝卜条的家常做法1、具体做法如下、首先可以准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后我们切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。
2、盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。
3、在腌制的这个时间，我们准备一点配料，青线椒三个切成段，红辣椒两个同样切成段，和青椒放在一起。
4、蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，和蒜片放在一起。
5、接下来我们调一个酱汁，取一个小盆加入白糖两小勺，加入白醋两勺，香醋两勺，生抽三勺，酱油一勺，后再加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
6、一个小时过后，现在萝卜里面已经腌出来水分了。
7、我们把水分控出来，再把萝卜倒入另一个小盆中，倒入姜蒜和辣椒。
8、浇上刚才调好的料汁，用筷子拌匀。
9、然后盖上保鲜膜。
10、封好保鲜膜，放在冰箱里面腌制12个小时。
11、这个萝卜条经过一夜的腌制，现在已经可以开吃了。
八、农村腌萝卜条的做法 农村腌萝卜条如何做的1、准备好的青皮萝卜洗净。
2、准备好配料、白糖、食丛档盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。
3、青皮萝卜切成5公分长，宽一公分的萝卜条，晾至一天。
4、晾干好的萝卜条洗干净，沥干水分。
5、加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许，倒入生抽腌制三天入味。
6、腌制期间，用保鲜膜密封好腌制的萝卜条。
7、花生油加热，取州颤出腌制好的萝卜渗迹乱，撒上辣椒面，用烧好的花生油浇一下，搅拌均匀即可。
九、简单的腌萝卜条的做法1、白萝卜一个去皮。
