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1、需要准备的食材和酱料必须、鸡翅，配料，酱料可按喜好增减、鱿鱼，蔬菜。
2、要先把鸡翅正反面用小刀划两下，帮助鸡翅入味。
3、然后再放一点点胡椒腌制一下，不用腌制很久，5分钟左右就可以，先腌制好鸡翅再准备其他食材就刚刚好。
4、将腌制好的鸡翅放入烧热的油锅里，小火煎至两面金黄。
5、将煎好的鸡翅放在盘子里备用。
6、趁着油温，直接放入配料(蒜末，青椒，洋葱)，然后再放入鱿鱼翻炒。
7、放入提前调好的混合酱料，豆瓣酱和小米辣还有油辣椒的比例是1。
8、其中主要的是豆瓣酱，另外两种酱没有也可以，只用豆瓣酱也是好吃的。
9、放入煎好的鸡翅还有蔬菜翻炒均匀之后，加入一小碗水(ps、水一定不要太多，不能没过锅内的食材)。
10、放入适当的酱油和一点点蚝油(这里需要尝一下味道，如果咸淡合适就不用放酱油了)。
11、盖上锅盖中火焖烧一会儿，等蔬菜差不多熟了之后，揭盖开大火收汁。
12、好吃的红烧鸡翅就做好啦。
二、孜然鸡翅的做法是怎样的1、需要准备的食材和酱料必须、鸡翅，配料，酱料可按喜好增减、鱿鱼，蔬菜。
三、可乐焖鸡翅怎么做如何做好吃1、需要准备的食材和酱料必须、鸡翅，配料，酱料可按喜好增减、鱿鱼，蔬菜。
四、蚝油焖鸡翅的做法，蚝油焖鸡翅怎么做好吃，蚝油1、需要准备的食材和酱料必须、鸡翅，配料，酱料可按喜好增减、鱿鱼，蔬菜。
五、老少皆宜美味好吃的家庭版鸡翅焖饭，是如何简单做出来的？1、需要准备的食材和酱料必须、鸡翅，配料，酱料可按喜好增减、鱿鱼，蔬菜。
六、蚝油焖鸡翅的做法步骤图，蚝油焖鸡翅怎么做1、蚝油烤鸡翅的做法准备好食材。
2、鸡翅洗干净后，在其身上划几刀。
3、蒜头、姜切片。
4、鸡翅用蚝油、玉米淀粉、姜片、蒜、油、盐、糖，进行调味。
5、把调味料拌均匀。
6、拌均匀后放在保鲜袋里腌制1晚上。
7、烤箱200度预热。
8、把鸡翅放上烤盘上进行烤制，烤制20分钟。
七、栗子炆鸡翅怎样做好吃？1、蚝油烤鸡翅的做法准备好食材。
八、家常菜（鲍鱼烧鸡翅）的做法1、鸡翅对半剪开，锅中加一勺料酒焯水后捞出，控干水分。。
2、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺白糖和1勺蚝油。。
3、抓匀腌制20-30分钟左右。。
4、腌制鸡翅的同时来处理鲍鱼（鲍鱼可以买已经处理好的），鲍鱼先大致清洗一下，撒上一勺盐，用牙刷把鲍鱼肉上的黑色东西刷掉，先用盐干刷，再在流水中刷一遍。
5、用勺子铲出鲍鱼肉，壳内的东西全部去除冲洗干净。鲍鱼肉头部也要去除。。
6、切花刀。。
7、全部处理完毕。。
8、热锅热油，煸香洋葱、大葱、生姜和蒜。。
9、入鸡翅翻炒5分钟。。
10、加入鲍鱼。。
11、加1勺生抽，咸度应该完全足够了，如何不够这里可加一点点盐。。
12、加少许热水，不需要完全淹没食材。中大火炖煮，无需盖锅盖。中途不停地翻动食材。。
13、我加了两朵香菇。收汁到这个程度即可。（大约煮了7分钟）。
14、锅里加水和一勺盐，鲍鱼壳入锅煮片刻。。
15、捞出控干摆盘，摆在大圆盘的边缘。。
九、蚝油焖鸡翅怎么做好吃1、食材用料鸡翅相克食物姜相克食物蒜片番茄酱相克食物蚝油盐鸡精胡椒蚝油焖鸡翅的做法蚝油焖鸡翅的做法图解鸡翅斜划两刀，方便入味。
2、焯水过冷水控干备用。
3、蚝油焖鸡翅的做法图解锅里放油，鸡翅煎两面微黄，把油全部倒出去。
4、蚝油焖鸡翅的做法图解鸡翅拨到一边(我是偷懒，其实要不是平底锅，就要盛出来)，炒香姜片，蒜片。
5、蚝油焖鸡翅的做法图解倒入蚝油，番茄酱，二比小火炒冒泡。
6、一定要开小火。
7、蚝油焖鸡翅的做法图解兑水，放鸡翅，水将要淹没鸡翅就好。
8、大火烧开小火焖煮十分钟。
9、蚝油焖鸡翅的做法图解尝尝味道，放三分之一茶匙盐，半茶匙胡椒，千万别咸了，调味到比自己的感觉淡一些，因为还要收汁。
10、蚝油焖鸡翅的做法图解收汁的时候，先把鸡翅翻着身，汁水快干了再反过来，这样两面上色都很漂亮。
11、汤汁粘稠的裹在鸡翅上，很诱人。
12、放点鸡精提味即可。
