【糖醋咕噜肉】糖醋咕噜肉的做法

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评论 2023-06-19 12:42:10 浏览
一、糖醋咕噜肉怎么做?

1、‍‍首先呢,我们可以通过这个商城购买这个自动修理里,然后好像是一个自动修理五块。

二、糖醋咕噜肉怎么做你知道吗?

1、调料、葱2条,蒜茸1茶匙,辣椒3只,鸡蛋3只,姜4片,汾酒、味精、生粉各适量。

2、编辑将五花肉与笋肉均切成榄核形。

3、猪肉与盐、味精、姜片、葱条糖醋咕噜肉、汾酒拌匀,腌约30分钟。

4、将猪肉先用生粉拌匀,然后加入鸡蛋拌匀,再粘上一层干生粉把姜葱去掉不用。

5、烧热锅,下油烧至五成熟,放入猪肉炸约3分钟至熟,把笋件也投入油锅里略炸,捞起滤干油。

6、炒锅放回炉上,下蒜茸、辣椒、葱段、糖醋煮滚,用生粉水勾芡,再下炸肉块、笋肉拌匀即可。

7、(1)编辑猪肉(肥瘦)、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改良缺铁性贫血。

8、具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

9、但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

10、冬笋、冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。

11、能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。

12、冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

13、它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。

14、但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

15、鸡蛋、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

16、同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改良记忆力,并促进肝细胞再生。

17、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

18、鸡蛋味甘,性平。

19、具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

三、糖醋咕噜肉是哪里的菜?糖醋咕噜肉的做法

1、将猪肉片成菱形块 。

2、用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉 。

3、,油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油; 。

4、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用。 。

四、糖醋咕噜肉怎么做

1、将猪肉片成菱形块 。

五、糖醋咕噜肉的做法

1、洋葱青红椒切小件,蒜蓉,半碗白醋加小块片糖,茄汁, 约半只鸡蛋的蛋液,盐,生粉将猪肉拌匀,再拍上生粉 。

2、武火烧镬下油,(我下的油不多).滚油炸猪肉至熟,铲起,倒油,看看两面金黄,铲起 。

3、青红椒洋葱过油,先将糖醋蒜蓉落镬,煮开后,将盐,茄汁和匀,落青红椒洋葱 。

4、再落猪肉,拌匀.上碟 。

六、做法,糖醋咕噜肉怎么做好吃,糖醋咕噜肉的家常做法

1、猪肉切成块,均匀裹上干淀粉。

2、锅里倒入油,把肉放入煎炸至表面金黄。

3、将肉捞出后,放入青椒翻炒到熟,盛出备用。

4、锅里留底油,放入糖和番茄酱,再加入适量盐。

5、倒入少许水淀粉。

6、熬煮到汤汁变得粘稠。

7、倒入青椒。

8、再放入炸好的肉,翻炒到汤汁全部裹上。

9、关火加入味精。

10、勾芡用的水淀粉适量即可,不可放多。

七、糖醋咕噜肉做法

1、糖醋咕噜肉做法  糖醋咕噜肉做相信大家都很爱吃吧?开胃又好吃,那么糖醋咕噜肉有很多种做法,以下是我收集的`糖醋咕噜肉做法大全,欢迎参考噢!  糖醋咕噜肉做法1  食材准备、五花猪肉300g,菠萝30g,新鲜竹笋100克,红椒少许,马铃薯100g,鸡蛋1个、醋25g、葱段、蒜泥、精盐5g、淀粉25g、食用油1000g、糖70g、料酒10g、酱油少许、吉土粉适量、葱、蒜适量。

2、做法  将猪肉片成菱形块。

3、用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉。

4、油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。

5、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用。

6、糖醋咕噜肉味道酸甜可口,历史悠久,吃的时候很有弹性,喜欢吃的朋友可以自己尝试做哦。

7、糖醋咕噜肉做法2  原料、里脊肉,菠萝,青红椒,鸡蛋  配料、黄酒,生抽,盐,糖,醋,白胡椒粉,番茄酱,水淀粉,蒜,面粉  把里脊肉洗干净,切成粗丁,菠萝去皮,切成方块,放入盐水中浸泡十分钟,捞出备用,把蒜切碎,青红椒切碎。

8、把里脊肉放入碗里,加入黄酒、盐、生抽和白胡椒粉拌匀腌十分钟,再打入鸡蛋拌匀,再放入面粉抓匀,使每块肉都均匀裹上面粉。

9、在锅里放油烧至六成熟,然后放入肉粒炸至微黄色,捞出沥干油,再用大火烧热锅里的油,再放入炸好的里脊肉炸一分钟,然后捞出备用。

10、锅里留底油烧热,爆香蒜和青红椒,再放入番茄酱、生抽、糖、醋和少许水煮开,并不时搅拌,后加入水淀粉煮至成浓稠状,然后放入菠萝和里脊肉炒匀即可。

八、秘制糖醋咕噜肉

1、1⃣️里脊切块,加入盐➕胡椒粉➕料酒➕淀粉➕鸡蛋液,腌制十分钟。

2、2⃣️锅里放油,油温6成热时开始炸,炸好后复炸一遍3⃣锅里留底油,将彩椒放入锅里,再加入炸里脊,倒入酱汁,快速翻炒出锅。

3、每一块肉肉上都裹满了酱汁,酸酸甜甜好开胃,快一起试试吧。

九、糖醋咕噜肉做法

1、。将猪肉片成菱形块。用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉;油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油;。

2、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用。。