1、三星C9Pro本机支持快捷图标截屏、快捷键截屏、助理菜单截屏、手势截屏，共四种方式。

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1、人们只要尝试过鲜甜可口的鱼头汤都会马上喜欢上这道菜肴，这是为什么呢?这主要是一因为一个鲜字。

2、其实鱼头汤之外以如此的甜美，主要是因为他的材料--米鱼。

3、米鱼是鱼头汤的主要材料，米鱼与普通的草鱼等鱼比起来，其的外表的丑陋，虽然米鱼的外表不是很好看，但我们也不能补他的外表所欺骗，其实他的肉质是很细嫩，口感很好，而且他的价格便宜，营养丰富。

4、米鱼的作法很多，除了可以红烧也可以清蒸，制成鱼汤外，他不可以腌制，这也是一种简单的做法，就是在鱼的身上抹盐，隔天就可以吃用，经过腌制后的鱼肉更是鲜嫩有质感。

5、当然，平常我们的我更盯档氏多的会选择用米鱼做鱼头汤，下面，我们就来介绍一下鱼头汤的做法。

6、1,米鱼头洗净剁成大块放入盘中用葱白、姜片、蒜和绍酒腌制片刻，去腥.2,雪菜洗净备用.3,鞭笋去壳洗净切成薄片，葱切成小长段备用.4,炒锅倒入油热后放入葱姜蒜爆香后放入鱼头块翻炒(注意、不要翻炒的太快，这样鱼肉凯散容易散掉).5,锅内再倒入雪菜、鞭笋、辣椒与鱼头一起翻炒片刻，待鱼头变色后倒入适量的水(注意、水没过鱼头就可以了)煮沸，撇去浮沫，炖约半小时，汤至奶白色为止，加入适量的盐就可出锅了，撒上葱段就可以享受美味了(这道汤不用放味精，鱼头本身就已经很鲜美了)以上就是蠢槐鱼头汤的做法，可是看出，其实他的做法是很简单的，合适我们在平常的时候煮用，如果喜欢喝鱼头汤的朋友也不防尝试一下。

1、首先我们把鱼头清洗干净 去掉里面的腮和边上的鱼鳞 然后把里面的血水冲洗干净 用刀把鱼头从中间劈开 洗干净放入碗里备用。

2、我们准备点嫩豆腐 洗干净之后切成小块备用。

3、锅里放油 放入适量的葱姜蒜 油热后把鱼头倒进去 要记得及时翻面  把鱼头煎至双面金黄。

4、然后加入水 少量的料酒开始炖煮鱼头 期间要开大火炖煮 不要盖盖子 这样腥味容易发散出去。

5、鱼头汤炖着开始变白之后 我们把之前准备的豆腐开始倒入锅里 一起炖煮 然后加上适量的葱花 香油 以及盐就可以出锅了 一碗香喷喷的鱼头汤就做好了。

6、清洗鱼头油锅里把鱼头煎至金黄加水大火炖煮鱼头 汤变白之后 加豆腐撒上葱花出锅即可。

1、先把鱼头洗好，生菜洗好，如图。

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