【凉拌豇豆】凉拌豇豆怎么做

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评论 2023-06-19 14:44:57 浏览
一、凉拌豇豆该怎么做?

1、泰泰国斗鱼卵生。

二、凉拌豇豆的做法?

1、泰泰国斗鱼卵生。

三、凉拌豇豆怎么做

1、凉拌豇豆的做法为,豆角洗净,切小段,过水焯熟过凉水,捞出沥干盛入盘中,蒜切末。

2、盘中加入蒜末,麻汁,醋,味达美,搅拌均匀即可。

3、豇豆(学名Vignaunguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。

4、豇豆分为长豇豆和短豇两种,属豆科植物。

5、豇豆属豆科一年生植物。

6、茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。

7、南方栽培以蔓性为主,矮性次之。

8、蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶顶生小叶菱状卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。

9、萼钟状,无毛花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部里面有淡黄色须毛。

10、荚果线形,下垂,长可达40厘米。

11、花果期6~9月。

四、凉拌豇豆的做法

1、将豇豆掰成5cm左右的段,用清水洗干净。

2、锅中倒入清水,水烧热后,将豇豆倒入锅中,加入少许盐和几滴食用油烫1分钟左右捞出。

3、捞出后的豇豆马上过冷水并沥干水份。

4、将剁椒、生抽、醋、盐、香油等混合装碗中,用筷子或勺子拌均匀,调成汁。

5、将焯水后的豇豆摆入盘中,浇上调味汁即可食用。

6、凉拌豇豆成品图。

五、凉拌豇豆的做法

1、新鲜的豇豆角,掐去两头洗净。

2、切成小段。

3、用开水煮3到5分钟,过凉。

4、所有调料拌在一起搅匀。

5、把拌好的酱料淋在豇豆角上即可。

六、凉拌豇豆的做法

1、新鲜豇豆摘去头尾,洗净备用。

2、取锅坐水,水中加少许盐和油,开后放入豇豆煮熟。豇豆不要切,整根地焯烫,这样避免了营养受损。

3、焯熟后的豇豆立马过几遍凉白开,这样处理后的豇豆口感清脆。

4、蒜切碎,调入生抽、醋、香油、少许盐和花椒油,搅匀,这里花椒油很重要。花椒油的制作方法也很简单,凉锅凉油,下入花椒粒小火炸出香味,弃花椒留油。红椒切成粒,配色用,没有可不加,不影响味道。

5、把豇豆切成合适的段,码好。

6、淋入料汁儿,撒上红椒即可。

七、凉拌豇豆的做法

1、做法如下、豇豆去筋摘好洗净,掐段备用。

2、坐锅烧水,水开后滴少许油,下豇豆焯熟。

3、快速放放冰水中。

4、将所有调料加凉白开兑成料汁,拌匀即可开吃。

八、凉拌豇豆的做法

1、凉拌豇豆的做法为,豆角洗净,切小段,过水焯熟过凉水,捞出沥干盛入盘中,蒜切末。

九、家常菜如何做凉拌豇豆

1、第一,从超市买了半斤豇豆和一个胡萝卜,注意豇豆一定要选择那种很嫩的,这样凉拌出来的才好吃如图:。

2、第二,锅里放入足够的清水,然后加热到沸腾,里面加入一勺食用油和半勺食盐,这样烫出来的豇豆才不容易老,如图操作:。

3、第三,把买来的豆角,洗干净,放到开水里面,烫4分钟,同时再把胡萝卜切成丝加人到锅里面焯水几下,如图操作:。

4、第四,把烫好的豇豆和胡萝卜捞出,冲冷水,这样会变得很脆,然后切成大小均匀的块状,放到一个干净的碗里面,如图:。

5、第五,向碗里加人一勺盐,一勺香醋,一勺酱油鲜,一勺耗油,一勺蒜沫,如图所示的量:。

6、第六,然后在加入一勺食用油,这里的油要加热过的哦,同时在加入一勺芝麻,如图的量:。

7、第七,后,用筷子把这些作料充分搅拌均匀,如图所示,这样一道美味的凉拌豇豆就做好,真的超级简单,一学就会,所以大家赶快动手做起来吧.。