1、第一步清洗浸泡、将种子用泡发。

2、第二步播种与催芽、把浸泡好的种子均匀撒在种植网盘上催芽。

3、第三步生长管理、当种子有根长出5毫米左右的时候可以把盖纸去除，把水盘注水达到水位线为标准，每天喷水3-4次(种子有外壳脱落的时候可以集中时间多喷水以利于外壳脱落)，底盘每天换水1-2次，换水时好冲洗芽苗菜和盘子1分钟左右。

4、并把腐败的或未发芽的种子挑出以免影响其他的种子生长。

5、第四步采收、7-10天就可以收获。

6、按种子包装标签的生长高度收割，例如萝卜10厘米，豌豆15厘米，也可以自己掌握高度。

7、豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。

8、常见的芽苗菜有、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

9、品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

10、食用的主要部分为下胚轴。

11、豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。

12、豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。

13、上火爆的芽苗菜有、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

1、土壤选择香椿芽喜欢在湿润的土壤中生长，种植时要选择保水性强的土壤，并且要在土壤中浇灌清水以及腐熟的粪肥，为香椿芽提供一个良好的生长环境。

2、种植方法种植香椿芽时，要将土壤挖成浅沟状，然后按照行间距20厘米的距离进行栽种，后覆盖土壤，注意不要用泥土将香椿的芽苗遮盖住。

3、中耕除草等香椿长出1-2片真叶时，要为其进行除草间苗，将土壤中萌发的青草拔掉，并把密集、瘦弱的苗株摘掉，以免香椿流失过多的水分和养分。

4、追施肥料养殖香椿时，好每隔20天为其施加一次腐熟的农家肥，并且植株叶片完全长出后，要往叶面上喷洒磷酸二氢钾溶液，促使香椿生长的更加旺盛。

1、土壤选择香椿芽喜欢在湿润的土壤中生长，种植时要选择保水性强的土壤，并且要在土壤中浇灌清水以及腐熟的粪肥，为香椿芽提供一个良好的生长环境。

1、主要原材料萝卜种子、栽培架、育苗盘、栽培基质、浸种容器、喷雾设施、无土栽培技术、容器消毒培育场所，消毒用百分之0.4甲醛溶液喷雾，育苗盘用百分之0.2漂白粉溶液浸泡后再用水冲洗。

2、种子选用纯度高、发芽率高、当年生的新种，品种例如大青萝卜、杂交红萝卜等都可以。

3、催芽处理为萝卜种子要进行水选，去杂留优后沥干水分，用55摄氏度左右的温水浸泡15分钟左右。

4、放入清水中，温度为20到30℃温水，水量3到4倍种子，浸2小时左右。

5、洗去种子表皮黏液，沥水，置于底部渗水的容器中，在25℃的环境下催芽。

6、播种处理为在育苗盘上铺一层报纸，再铺一层吸水性较好的卫生纸，然后喷水，水要湿透粘在盘底上，将催好芽的萝卜种子播在育苗盘中。

7、播好后在上面压一层不透光的空盘，摆在栽培架上。

8、苗期管理为播种后，初期在弱光下比较好，每天浇1次水。

9、当幼苗长到4到5cm时每天浇水2到3次，浇水时好要加点无土栽培营养液。

10、芽长8到10cm、子叶有点要开时，要见光绿化，转移到有阳光的地方，这时每天浇水3到4次就行。

1、芽苗菜种植方法、随着人们生活观念和生活习惯的改变以及对生活质量要求的提高，天然无公害的芽苗菜菜日渐受欢迎。

2、种植芽苗菜，不但能收获新鲜绿色蔬菜，还能养性怡情。

3、选种。

4、在种植芽苗菜前，为了出芽率和芽苗菜生长旺盛，我们需要选择相对来说粒大饱满的看起来比较优良的种子，将种子里面掺杂的粒小干瘪的和烂粒儿捡除出来。

5、泡种。

6、为了种子的发芽时间和发芽率，在种植前，我们需要事先将种子浸泡一下。

7、浸种的方法很简单，不用什么巧气，只要将种子放在一个容器中，倒入没过种子的水就可以了。

8、一般头天泡上，第二天种就可以了。

9、注意浸泡时间不要过长，一面种子发面，影响出芽率。

10、准备育苗用具。

11、育苗用具可以是镂空的也可以是不透的塑料盘，个人觉得简单的就是我们可以选择那种带网眼的塑料小垫子(小筐)，铺上纸(可以选择宣纸或者A4纸)，用喷壶将纸喷湿。

12、种植。

13、种子浸泡好了，育苗筐也准备好了，就开始种植吧。

14、我们只需将浸泡好的种子均匀地撒到已经湿润的纸上，然后再取过一张纸来，将种子盖上，再用喷壶将这张纸喷湿。

15、管理。

16、种上后，接下来就是管理了。

17、也没有什么特别的技巧，我们只要每天早晚往种子上各喷一次水就行。

18、等到发芽，生长开了，就将上面的纸拿去，让其自然自由生长。

19、这期间，喷水照常。

20、收获。

21、看着小苗苗一天天生长，一小片绿油油的生机，心情是不是好好。

22、等到芽苗菜长到一定的程度，你可以看情况随意割下来，凉拌或者清炒，感觉很是惬意满足。

1、种植方法如下、精选籽粒均匀饱满、种皮厚、发芽率高、无破损的种子。

2、用55～60℃温水浸种10～15min，然后用温水浸种。

3、浸种时间黄豆24h、绿豆24h、红豆24h、花生24h、豌豆24h、蚕豆24h、黑豆24h、苜蓿6h、萝卜6-8h播种上盘、催芽。

4、苗盘内铺报纸，上播种子，要求均匀撒播，种子不要有堆积现象。

5、播后喷1遍水，并盖上黑布保湿，置于架上，每天浇水1次，并调换苗盘位置。

6、当绝大部分种子露芽时，剔除败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。

7、在18～22℃的适温下催芽2～3d。

8、浇水。

9、整个生长期都要保持芽体湿润。

10、生长前期每天淋水2～3次。

11、生长中后期要增加浇水量，每天淋水3～4次。

12、每次淋水量以报纸湿透为度，不能使栽培盘底部有积水，以免造成烂种温度。

13、生长适温20℃左右，12～30℃均可生长，一般控制在19～23℃。

14、光照。

15、幼苗在黑暗条件下，生长迅速且不易标准化。

16、在采收前保持栽培室散射光状态，夏天要遮光。

17、绿化。

18、芽苗长4～5cm时，揭去上面遮盖物，使其见光绿化。

19、采收。

20、要求芽苗绿色、苗高10cm左右，顶部叶展开，茎端8～10cm尚未纤维化，一般销售长度8cm，高温季节7～10d，低温季节10～20d即可1茬。

21、品种产品形成周期‘黄豆8-10d、绿豆8-10d、红豆12-13d、花生5-7d、豌豆8-10d、蚕豆8-10d、黑豆8-10d、苜蓿8-10d、萝卜5-7d。

1、芽苗菜生产不受场地限制，外界环境要求不严，在生产过程中一般不用化肥和农药，属于绿色食品。

2、芽苗菜庭院栽培，应掌握如下技术要点、场地选择。

3、农村或城市芽苗菜生产，可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。

4、工具及设备。

5、浸种盆(普通塑料盆)、喷水壶、育苗盘(标准型规格60×24×(4～6)厘米，非标准型为普通塑料篮)、育苗架。

6、育苗架一般以钢质材料为好，层间距40厘米，5层，可根据育苗盘的尺寸确定育苗架的长与宽。

7、品种与选种。

8、芽苗菜栽培品种很多，常见的有绿豆、黄豆、豌豆、花生、荞麦、松柳、香椿和萝卜等，考虑到种子来源，可选择一个或几个品种栽培。

9、种子以当年采收的新鲜种子佳，选用发芽率高、发芽势强的种子，剔除残破、虫蛀、霉变的种子，用水淘洗干净，去除杂质和漂浮的瘪籽。

10、浸种。

11、各品种的浸种时间、豆类24小时、(www.nczfj.com)花生12小时、荞麦24小时、松柳14小时、香椿16小时、萝卜6小时。

12、冬季长，夏季短。

13、浸种过程中，先用60℃的温水烫种5分钟，用清水冲洗二三遍，保持种子洁净。

14、香椿浸种前，在布袋中揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶等杂质。

15、催芽。

16、种子浸透后，实行叠盘催芽。

17、将育苗盘底面平铺一层吸水性好的纸张，将浸好的种子均匀撒播，如豆类每盘为500～600克(标准型)，再用水喷湿。

18、叠盘时，先在底层放一个带湿纸的空盘，再在空盘上叠加种子盘，以10～20层为宜，后，在顶层再放一带湿纸的空盘。

19、每天进行上下倒盘，一边倒盘，一边喷水。

20、架培管理。

21、芽长1～2厘米时，育苗盘平摊在架子上。

22、每天喷水2次，保持盘里湿润，喷水量以育苗盘微滴水为宜，同时，对育苗盘进行倒盘、调盘、上下移动，使各盘光照、温度等环境基本一致，促进芽苗均匀生长。

23、收获。

24、芽苗长到10厘米以上，可以收获。

25、环境因素。

26、①温度。

27、芽苗菜的适温度为18～23℃，高温度为33℃，低温度为8℃。

28、注意夏季降温与冬季升温。

29、②湿度。

30、芽苗菜适湿度80%。

31、湿度过小，芽苗生长缓慢，纤维化程度高。

32、湿度过大，易烂苗、倒苗。

33、③光照。

34、芽苗菜前期光弱，后期光强(无光照的芽苗菜无绿色)，光照以散射光为宜。

35、④通风。

36、保持室内空气新鲜。

37、通风不良，容易诱发霉菌，影响产量。

1、选择容器芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。

2、挑选种子想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。

3、我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。

4、浸泡种子选好种子之后，要对种子进行浸泡。

5、把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。

6、在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。

7、在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步操作了。

8、播种催芽在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。

9、在催芽期间，每天用1000倍芽苗生态宝喷洒一次。

10、等到芽苗逐渐长出来后，每天可以喷2次。

11、采收芽苗催芽完成后，等到芽苗菜长到8到12厘米高的时候，就要把它放到有阳光的地方进行培养，注意避免阳光直射，好使用散射光线，每天照常喷2次水，温度控制在25℃左右。

12、大约一个星期之后就可以进行采收了。

1、要选择那些颗粒比较大的种子进行种植。

2、在进行播种前，需要对种子进行清洗，挑选出没有遭受过虫害侵蚀的种子。

3、肆蚂将种子放入温度为25度的温水里面浸泡，需要进行至少两次的换水，等种子吸饱水以后结束碰穗浸泡。

4、在进行播种的时候，倒入适量的营养液。

5、随着裂吵埋幼苗的不断生长，需要逐渐增强光照。

6、另外，在种植过程中，一般每天浇水要在4次左右，在春冬两季种植的芽苗菜要减少浇水的量。