1、用料粉丝t1把花生t十几个(随你喜欢)香菜t适量(不吃可以不放)辣椒面t1勺蒜末t1勺芝麻t1勺小米辣t1勺生抽t2勺香醋t2勺盐t1勺糖t1勺鸡精t1勺千万别点开㊙️瞎敬局我怕你会上瘾的酸辣粉丝的做法首先碗中放入一勺辣椒面，蒜末，小米辣，芝麻，油烧热，浇入碗中。

2、在加入两勺生抽，一勺盐，一勺鸡精，一勺糖在加稿姿入两勺磨让香醋。

3、锅中放水烧开，放入粉丝煮熟后捞出，倒入我们先调好的料中，在加两碗煮粉丝的水，搅拌均匀，后加入花生米，香菜即可！。

1、提前把木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热册握含至沸腾，放入木耳焯皮祥3到5分钟，捞出过州笑冷水后沥干。

2、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。

3、将木耳撕成小块，香菜洗净切成段。

4、青红椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。

5、大蒜去皮，捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。

6、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。

1、五花肉剁成肉末，姜切姜米，泡椒剁成末，【泡椒是做菜剩下的，所以格外加的】碎米芽菜。。

2、红薯先用开水泡半个小时。。

3、热锅凉油，放入花生米，中火慢慢炸，直到听到噼里啪啦，花生米外壳裂开再炒一会儿就捞出控油、。

4、余油爆香姜米。

5、将肉末放入翻炒均匀变色 放入泡椒末碎米芽菜翻炒均匀。放入少许生抽，蚝油调味胜出。。

6、所有材料准备好生菜洗净 葱香菜切末。

7、锅里水烧开放入粉丝煮透明 。

8、煮粉丝的时间，配调料：1/2茶匙盐，2勺生抽，1勺醋，1/2茶匙芝麻油和藤椒油，一汤勺辣椒油，少许鸡精，少许葱白和香菜梗，3汤勺面汤或大骨汤。

9、粉丝透明熟透后，将生菜放入煮断生。

10、煮好的粉丝，挑入汤碗中，放入花椒粉，花生米，油酥花生，芽菜肉末，撒上葱花和香菜，香喷喷的酸辣粉丝就好了。

11、成品，开吃了。

1、五花肉剁成肉末，姜切姜米，泡椒剁成末，(泡椒是做菜剩下的，所以格外加的)碎米芽菜。

1、五花肉剁成肉末，姜切姜米，泡椒剁成末，(泡椒是做菜剩下的，所以格外加的)碎米芽菜。

1、美味简单易做的酸辣粉丝，超级好吃的哟。

2、粉丝下热水煮尘凳姿软过凉水　　蔬菜洗净粗没焯水　　配料配酱混合　　将酱料倒入粉丝，均匀搅拌　　淋上热油派绝，均匀搅拌　　撒上一些味精和鸡精，美味就完成啦。

1、主料、粉丝1把、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量、醋适量、鲜酱油适量、老干妈适量、植物油适量、鸡精适量、盐适量、水适量。

2、粉丝放入水中泡软。

3、葱、姜、蒜切碎，按1的比例，大家可以根据自己的口味调节。

4、芝麻适量，炒熟，放进保鲜袋用擀面杖稍稍压碎。

5、锅中放入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒出香味。

6、倒入适量的水，烧开。

7、烧水的时候调汁，酱油、醋、老干妈放入碗中搅拌均匀，加入芝麻粉。

8、(酱油、醋、老干妈的比例按请根据自己的需要调整)。

9、水开后放入泡软的粉丝。

10、加入调好的汁，放入适量的鸡精、盐和白糖即可。

1、原料、粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，世神香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精，香醋。

2、酸菜改刀切小，粉条用开水泡软备用。

3、取半根葱切末，姜切末备用。

4、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。

5、炒锅留油放入葱花和姜末爆香。

6、倒入干辣椒面和芝麻炒香。

7、加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。

8、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。

9、加一勺盐，加适量鸡精调味，加醋。

10、醋的量要多，才能出味。

11、搅拌均匀后出锅装入碗基竖中，剩的半根葱切片，香菜切小。

12、葱花和香菜加入碗中，再放一些炸搜锋亏好的花生米。

13、一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了。

1、美味简单易做的酸辣粉丝，超级好吃的哟。