1、吃过的柚子剩下皮，削掉外表黄色的皮层。。

2、白色柚子皮整块放进锅里，烧热水，放入20克盐，水煮柚子皮大概10分钟左右取出。。

3、煮过的柚子皮泡到自来水里面，多换水，每次换水都把皮的水拧干再泡水换。。

4、柚子皮泡多久不用再泡的标准是：用牙咬一小块皮，没有苦涩感就可以不换水了。不换水后可以拧干水放到冰箱放到冰箱里保存待食用再取出。炒菜前才把柚子皮切块待用。。

5、把五花肉切洗净切块，放到烧热的锅里面，抄至出油。。

6、用生抽、糖、水调汁。五花肉炒至出油后，把汁水倒入锅里与五花肉一起煮。。

7、五花肉煮至6-10分钟，把切好的柚子皮放进锅里一起煮。放之前一定要弄干柚子里面的水，再放进去。柚子皮放入煮大概5分钟就可以把葱放入，起锅上碟食用。。

1、将柚子皮的外皮削掉，切成小块泡清水里几个小时。。

2、铁锅烧开水后，倒入泡清水里的柚子白皮煮开几分钟熄火，倒掉锅里的水加入冷水用手挤干柚子皮的水放碗里待用。。

3、铁锅洗净后加油烧热，放鸡肉块和炖烂的猪皮子加生抽、生姜盐大火爆炒几回然后再放水加干辣椒段煮开。。

4、鸡肉和猪肉皮子煮熟后加点水，倒入焯水后的柚子皮煮沸几分钟放入香菜就做好了一尝试美味极了。。

1、将柚子皮的外皮削掉，切成小块泡清水里几个小时。

1、将已经晒好的干柚子皮放到水中浸泡，大火烧开煮2-3分钟。。

2、将煮过的袖子皮取出放到冷水中，反复捏洗几遍，直到柚子皮的苦涩味道完全除掉即可。。

3、准备好馅料，将五花肉剁碎，韭菜切成小段，胡萝卜切成丝再剁成小段，放到碗中备用。。

4、将泡好的香菇清洗干净后，剁成丁字小块备用。。

5、大火烧热炒锅，锅内加入花生油，将肉馅倒入炒成肉松的状态。再加入少量的食盐继续翻炒入味，然后加入香菇丁，韭菜和胡萝卜末，一起翻炒，后倒入少量的酱油再次翻炒均匀即可出锅！。

6、往准备好的袖子皮内加入炒香的馅料，放到锅中煮即可！（我准备的馅料有点多，所以我将家里的油豆腐和辣椒也一起酿啦！）。

7、如果家中有蒸具，也可以用水蒸着。如果没有蒸具，也可以直接放到锅中煮十五即可。（因为馅料已经炒熟的，所以不需要再煮太久。）。

1、柚皮怎么做好吃？中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。

2、妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。

3、柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。

4、特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺。

5、辣的人可以试试。

6、按照我妈的做法，简单好吃，特别开胃！原料、柚皮(半个就行)、鲜红辣椒、大蒜。

7、练习、将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时。

8、注意、一定要提前腌制。

9、辣椒不腌就不好吃。

10、柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片。

11、烧开一锅水，将切好的柚皮倒入开水中，煮2分钟左右，捞出。

12、冷却或用冷开水冲洗后，尽可能将柚皮中的水分挤出备用。

13、注意、不要煮太久，时间长了味道会变软。

14、拿起来自然冷却，或者用冷开水代替自来水。

15、将泡椒倒入沥干水分的柚子皮中，加点香油，拌匀后就可以吃了！。

1、柚子皮怎么做好吃:亲亲，柚子皮用盐搓几分钟，清洗干净沥一下水分，用削皮刀把柚子皮削下来。柚子的白瓤和黄色的表皮都有用。。

2、【柚子皮盐】柚子皮晒干后打成粉，加盐混合，可以用作烧烤的调味料，也可以用来炒菜调味，清香又解油腻。食材：柚子皮2个，食盐260克。。

3、【柚子皮盐】做法：柚子皮分成小段，放到太阳下晒上1-2天。晒到柚子皮变硬，边缘卷起来。柚子皮用可以干磨的料理杯打成细腻的粉末。柚子皮粉末和盐按照1比10的比例，加入盐混合均匀。。

4、【凉拌柚子皮】这道菜是江西南昌的特色菜，柚子皮焯水后拌上调味料，好吃又入味。柚子皮的白瓤吸足了酱汁，吃起来像吃肉一样。食材：柚子皮2个，蒜米5瓣，小米椒3个，香菜2棵，盐适量，食用油适量，生抽2勺，芝麻油适量。。

5、【凉拌柚子皮】做法：柚子皮切成小块，加入适量的盐抓到变软。烧一锅热开水，放入柚子皮煮2分钟，捞出来过凉水，挤干水分。生姜切碎、蒜米切碎、小米椒切碎，香菜切颗粒。热锅放油放入姜蒜末和辣椒翻炒出香味，加入调味料和水大火煮开。柚子皮放入调味汁里，翻拌均匀，撒上香菜，淋一点芝麻油。。

6、【柚子皮酿肉】这道柚子皮酿肉是两广地区常见的柚子皮做法，蒸过的柚子皮软糯清香，吃着入口即化。有柚子皮的包裹，肉馅吃起来也不会觉得腻。食材：柚子皮一整个，猪肉半斤，葱花适量，生抽2勺，蚝油1勺，白胡椒粉一点点，盐适量，装饰用枸杞适量。。

7、【柚子皮酿肉】做法：柚子皮切成三角形小块，在中间切一刀做成口袋的样子。烧一锅热开水，放入柚子皮煮3分钟左右捞出来过凉水，挤干水分，再放到冷水中浸泡半个小时。。

8、【柚子皮酿肉】做法：瘦肉剁成肉末，加入调味料、白胡椒粉和葱花混合均匀。取一个挤掉水分的柚子皮，酿上适量的肉末，放到锅里蒸15-20分钟，出锅后淋上少许的生抽。。

9、【柚子皮糖-块状】冬天受凉容易咳嗽，可以吃一点用柚子皮做的零食，有清火润肺、止咳化痰的好处。一次多做点，想吃的时候随时可以吃上几颗。食材：柚子皮一整个，冰糖300克，白砂糖100克，清水200克，盐适量。【柚子皮糖-块状】做法：柚子皮切成块状，加盐腌到变软。烧一锅热开水，放入柚子皮煮3分钟捞出来过凉水。柚子皮挤干水分再次浸泡2个小时，再反复清洗几次，每次都要挤干水分，锅里放入冰糖、白砂糖和水，中火煮到糖浆冒浓稠的小泡泡。放入柚子皮翻炒均匀，让每一块柚子皮都裹上糖浆。锅边缘出现白色结晶的糖块，转小火，翻炒到柚子皮出现翻砂、变硬就可以关火了。。

10、【柚子皮糖-条状】跟上面的柚子皮糖做法是差不多的，区别在于它是是带皮的，吃起来还有一些金桔的味道。食材：柚子皮一整个，白砂糖300克，水185克，盐适量。。

11、【柚子皮糖-条状】做法：柚子皮切成细长条，加盐腌制1个小时。腌出来的黄色水分倒掉，用水清洗几次。烧一锅热开水，放入柚子皮煮2分钟。柚子皮捞出来过凉水，反复清洗几次，每次都要挤干水分。【柚子皮糖-条状】做法：锅里加水放入白砂糖，中火熬到糖融化，并且出现密集的糖浆泡泡。放入柚子皮翻炒均匀，炒到柚子皮吸足糖浆，变得晶莹剔透。锅边出现白色糖浆结晶，转小火翻炒到糖浆变干，关火后再炒2-3分钟。。

1、取柚子皮的时候，先将它平均划出四道刀印，然后向四面掰开，把里面的柚子取出来。柚子皮将表皮青涩的部分削去。这部分不能吃，很苦涩。将白色棉絮状的柚子皮取出来，清水冲洗，加点盐浸泡，去除苦味。这个步骤要多清洗几道，用清水浸泡过夜。。

2、吃的时候将它切块，或者切条，先将锅烧热，倒油，切点五花肉倒进去爆炒，加入盐，姜，蒜，等调料。倒入柚子皮，一起爆炒，香味出来后就可出锅了。。

3、喜欢辣食的姐妹，也可以将柚子皮做成香辣柚子皮。它去皮后切成丝，热锅放少量的油，小炒一下，放槐矿睡好调味料，再加入一点白开水盖上锅盖焖个几分钟，就可起锅开餐了。没吃过这道菜的姐妹可以试一下，味道很特别哦。。

4、柚子皮还可以凉拌，同样是切丝，然后倒入购叮油，盐，酱，醋，葱，姜，蒜等调味料，偏爱辣口味的朋友也可以加些辣椒油，豆鼓等。后滴入几滴香油，会更加香，味道更好。搅拌均匀后，放入冰箱的冷藏室，若干小时后取出，夏天吃起来格外的清凉爽口。。

5、柚子还可以配合蜂蜜泡制蜂蜜柚子茶。制作柚子茶的时候，先要将柚子洗干净，切悦扬的时候好以螺旋形往下切。把柚子肉取出来，皮切成很细的丝，先用盐水浸泡十五分钟，再用水煮十分钟左右，去掉苦味。再将柚子肉和煮好的柚子皮丝放到锅里，加上一些冰糖，大火煮二十分钟，再转小火慢熬半小时，揭开锅看一看，柚子成绸状就可以关火起锅了。起锅后倒入蜂蜜置冷方可饮用。自己做的蜂蜜柚子茶，绿色又健康，还有美容养颜的功效。。

1、柚子皮吃起来又酸又苦感觉并没有什么用处，但是事实上是柚子皮的营养也很高。

2、柚子皮很难吃，但是又有营养，大家该怎么用美味的方法食用柚子皮呢?第柚子糖。

3、首先把外面的那成绿色或者是黄色的表皮削去，注意是要全部削去，不然会有苦味的，接着就把柚子皮切成薄薄的条状，放入开水中煮一下，把它捞出来在凉水中浸泡24小时，其中要换几次水，换水的时候要挤掉开始的水分再放进去，这样做有利于去掉苦味。

4、然后再捞出来晾干。

5、把白糖煮成液体后也把柚子皮放进去煮一会儿，这就做成那柚子糖啦。

6、并且还可以风干保存。

7、第调节小儿肺炎。

8、首先把柚子皮晾干，必须是要大块的柚子皮放入水中煮沸，和平时间中药一样，煎好之后把煮好的汤倒进碗里给患病的孩子喝下，坚持喝几次病情就会好很多。

9、第调节冻疮。

10、我们把平时播下晒干的柚子皮先放到开水里面煮开，锅里的水有一股浓浓的柚子味时就把里面的水取出来热敷到冻疮部位，不要敷到已经裂开或者烂皮的地方。

11、刚开始的时候，毛巾的温度不可以太高了，等待冻疮部位已经适应后再增加温度，我可以等水开的时候就可以把毛巾从锅中拿出来直接敷在冻疮部位。

12、但是这种方法需要坚持和毅力，可以做到冬天结束，这样可以有利于冻疮的恢复和有效预防来年重新长冻疮。

13、假如说冻伤处没有裂开或者破皮的话，可以加一点花椒和几个干辣椒，这样调节的效果会更加好。

14、第小炒柚子皮。

15、很多人都想不到柚子皮竟然还可以作为一道菜，首先把柚子那层青色或者是黄色的皮削去，把柚子皮削成薄薄的块状，然后用水把它加热，捞出来，再把柚子皮中的水挤干。

16、以上步骤可以多做几次，这样可以很好的把柚子皮中的苦味去掉。

17、把油加热然后放进剁辣椒，接着再把柚子皮放进翻炒，加入适当的盐，等柚子皮变色后再加入一些蒜苗，炒熟之后就可以吃啦。