1、鸡翅根洗干净，放入所有的调料，(葱姜蒜，生抽，料酒，耗油。白砂糖，盐，胡椒粉用散肥手抓拌均匀)封上保鲜膜放入冰箱腌迅蹲制1小时。。

2、1小时后从冰箱取出，加入2勺番茄酱，再次抓拌均匀，送进冰箱腌制一夜。(如果时间来不及的话，那至少要腌制3小时以上，好腌制一夜。)。

3、腌好的鸡翅根颜色刚好，可以准备烤了，烤盘垫上一张锡纸，把腌制好的鸡翅根摆放好。。

4、每个鸡翅根上一小块黄油(烤出来会很香哦)。

5、入烤箱中层，200度烤20分钟后戴上隔热手套取出烤盘。。

6、20分钟取出烤盘，换了一张锡纸，刷上一层酱汁，撒上少许椒盐粉，孜然粉，(喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉)再次入烤箱中层，200度烤10分钟。(温度根据自家烤箱另定。)。

7、戴上隔热手套取出烤盘译脂央，晾凉后装盘可以开吃喽！。

8、宝贝等的迫不及待啦！。

9、成品图。。

1、鸡翅根洗干净，放入所有的调料，(葱姜蒜，生抽，料酒，耗油。

2、白砂糖，盐，胡椒粉用散肥手抓拌均匀)封上保鲜膜放入冰箱腌迅蹲制1小时。

1、鸡翅根的做法有很多，茄汁鸡翅根做法如下、主料、鸡翅根400克。

2、辅料、蚝油2茶匙。

3、生抽1汤匙。

4、白糖1茶匙。

5、食盐1茶匙。

6、番茄酱4茶匙。

7、鸡翅根洗干净擦干水分。

8、用尖刀将小头这头的骨头和肉分离一下。

9、然后顺着中间的骨头往下一扒，将肉都给扒到下面去，翻过来鸡肉冲外。

10、取一个容器放入蚝油。

11、再放番茄酱。

12、加入生抽。

13、加1茶匙白糖。

14、加1茶匙食盐然后搅拌均匀。

15、将扒好的鸡翅根放到里面裹满酱汁然后都给码在容器内放冰箱腌制一晚。

16、第二天取出来将鸡翅根有肉的一面冲下摆放，上面的骨头那里用锡纸包一下。

17、放入200度预热好的烤箱烤25分钟即可。

1、鸡翅根清洗干净，用刀将肉厚的地方穿透，这样可以更方便入味；。

2、倒入适量的生抽酱油、白糖、黑胡椒粉（黑胡椒粉可放可不放）；。

3、把姜切大片，也放进去一起搅拌均匀；。

4、装进保鲜盒，放进冰箱冷藏过夜，时间久一点入味更好；。

5、烤的时候，烤盘铺油纸，刷层油；。

6、鸡翅根的根部包上锡纸，防止烤糊；摆在烤盘里；。

7、烤箱中层，上下火，210度，30分钟，中间需要取出翻个面，会有多余的汤汁，也可以倒出来一些；。

8、时间到后，就可以开炉啦；。

9、香喷喷的烤翅根，没有多余的腌料，只有生抽酱油和白糖入味，黑胡椒粉可放可不放，我家的小朋友吃的很香哦；。

10、喜欢吃烤翅的小伙伴，可以试试这种做法啦。。

1、红烧鸡翅根鸡翅根有代表的一种做法就是红烧鸡翅根，这种做法是大部分人都比较倾向的，的爱吃，制作红烧鸡翅根确实受欢迎，首先需要准备适和蔽燃量的新鲜鸡并慧翅根将其洗干净，然后用刀在上面划几道口子，放到碗里面后，将其撒入一些食用盐和味精，稍微腌制一会儿，锅里面放入少量的油烧热，再把处理好的鸡翅根放进去翻炒，接着倒入红烧酱油，料酒生抽以及茴香，炒香后焖煮即可。

2、烤鸡翅根鸡翅根用来烤着吃也是很受欢迎的一种做法，这种做法做出来的鸡翅根的口感会更加的鲜香一些，但是做法上面是有一些要求的，首先要准备适量的新鲜鸡翅根，将其在水中浸泡清洗干净，然后用刀划几道口子，撒上一些调味料，比如孜然粉，食用盐，味精以及胡椒粉，再用西子将其包裹起来，放到烤箱中，用高温进行烤熟后就可以吃了。

3、鸡翅根煲汤鸡翅根用来煲汤也很美味营养，首先要准备半斤左右的新鲜鸡翅根，将其清洗，处理干净后，直接放到锅里面加入水，然后再倒入少量的葱花，生姜片，食用盐，味精以及少量的八角，直接用大火将其煮开后再唤虚改用小火慢煮将其煮烂，煮熟后就可以吃了。

1、鸡翅根好吃又简单的制作方法、主料、鸡翅根12个可乐适量。

2、辅料、食用油少许。

3、葱姜少许。

4、八角1个。

5、桂皮2块。

6、食盐少许。

7、老抽小半勺。

8、材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净。

9、平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根。

10、开中火将翅根的几面都煎至金黄。

11、然后烹入料酒，去腥增香。

12、接着倒入可乐，不用加水，全部用可乐，可乐量与翅根齐平就可以了。

13、为上色好看，可再加小半勺老抽，然后加盖大火煮开后，转小火焖煮10分钟。

14、10分钟后开盖，视口感来补充少许的盐，开盖收汁。

15、收到汤汁变浓稠时，后将余下的葱末倒入增加香味，炒匀即可出锅。

1、食材准备好。

2、鸡翅根洗干净，先过水焯一下。

3、葱、姜、蒜切好备用。

4、锅里放油，放入红糖烧制软化。

5、倒入焯好的鸡翅根快速翻炒，使其上色均匀。

6、放入切好的葱、姜、蒜、花椒、八角把香味煸炒出来。

7、加入水，末过肉就可以了，中火炖至1个小时左右。

8、汤汁收的差不多时，可加入香菜或生菜。

9、出锅装盘。

1、做法编辑鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫。

2、葱切段，姜切片备用。

3、(我是不放大料的，也很好吃)锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

4、(一定要用小火，千万别糊了)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

5、放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。

6、鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。

7、等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。

8、等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。

1、先将鸡翅根处理一下，划几道，放入盆中备用。

2、切点葱，切点姜，姜切成丝，放入盆中。

3、放入两勺生抽，两勺料酒，再一勺蚝油，放入一小勺的盐，再放点胡椒粉。用手抓匀，腌一个小时左右。。

4、碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散，将腌好的鸡翅根先裹一层淀粉，拍打一下，然后再裹一层蛋液，后裹一层面包糠，按压一下，放入盘中备用。

5、锅中倒入油，将油烧至五成热，下入鸡翅根，大火炸至定型后转小火，然后继续炸两分钟左右。炸好之后捞出来控油这样外焦里嫩的鸡翅根就做好了。酥脆喜欢的朋友可以试一下。