《天香》局部

伽蓝～（天香）浓处味短～淡中趣真#天香简介#

天香

看到21年自己的一段文字，一时感慨。把王安忆的《天香》大致看完。有着《红楼梦》样的感觉，一时的繁华，终的凋敝 ，人亡园颓。王安忆是有功底的，以小见大，生活的琐细中，离不开人、物的规律本质。细物写的精致，绘声绘色，女儿旨趣；大事拿捏得金戈铁马，男儿心胸。情景分寸有致，既抓得住读者，又自己铺陈有序，不乱分寸。结尾处的交待，曲终人散，却留待一滴泪珠！当时的读后思绪，记之。

天香

一貌倾城真国色，多彩蔽岭是天香。

野生海南沉香，大山黑油包壳（包头），俗称沥青油，软油，仿佛可流动，凝脂天香。

大家都知道“国色”指的是牡丹花，而“天香”为何物呢？它便是大家都熟悉的江苏民歌《茉莉花》中所描述的茉莉花。与其说中国人喜欢茉莉花这首歌，倒不如说中国人爱的是茉莉。翻开一本本诗集，我们可以看到，中国人对茉莉的喜爱是从古代延续下来的。茉莉早出现在中国2000年前的西汉时期，经由海上丝绸之路，从遥远的印度传到中国福州。中国早有关茉莉花的记载为汉朝陆贾的《南越行纪》，其中写道：“南越之境，五谷无味，百花不香，唯此二花（耶悉若花和末利花）特芳香者，缘自别国移至，不随水土而变。”晋朝嵇含在他所撰的《南方草木状》中的记载也对此事实进行了印证：“耶悉若花和末利花，皆胡人自西国移植于南海。”其中，“南海”就是指福建与广东一带地区。北宋年间福州知府柯述在福州乌山题刻“天香台”，茉莉有“天香”“人间第一香”之称。古人认为国色牡丹无香，天香茉莉无色，二者合称“国色天香”。 南宋著名诗人刘克庄赞美茉莉“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”，说明早在宋代茉莉花就被民间当作香料来使用了，也是从宋代开始，聪明智慧的福州人将来自异域的茉莉花与东方的茶叶进行了玄妙的结合，让茶与花从相望走向相融，制作出了茉莉花茶。茉莉花与茶叶的邂逅，孕育出了属于福州春天的浪漫。一杯茉莉花茶，茶为骨，花为魂，三月采茶，七月寻花，九月成茶，花与茶的相逢，在制茶中呢，叫做“窖制”。到了明代，郑和七下西洋，于福州伺风开洋，曾采购大量的茉莉花茶，带到各国进行贸易交流。至清代，鸦片战争后，福州成为五口通商口岸之一，福州南台岛曾设立闽海关，17个国家在此设立驻领事馆。中国茶叶，特别是福州茉莉花茶，源源不断地从这里走向世界，畅销东南亚和欧美各国，福州成为世界著名茶港。晚清时期，福州人才辈出，福州茉莉花茶成为贡茶，深受慈禧太后的喜爱。蔡襄在位期间有诗：“素馨出南海，来商舶”，说明了茉莉花与外商贸易的关系，也可看出茉莉花对人们的物质和精神生活都产生了重要的影响。