一分钟了解大红袍。大红袍是红茶，很多人这样理解，其实大红袍是乌龙茶。大红袍的第一重身份，母树大红袍。来过武夷山的茶友都知道，九龙窠著名的景点就是那六棵母树，早在2006年就被保护起来禁止采摘了。那为什么珍稀的大红袍又如此亲民？那就要提到大红袍的第二重身份了。大红袍按六大茶类分属青茶中的闽北乌龙，也叫武夷岩茶。大红袍是武夷岩茶中名称响的品种。把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首，素有茶中之王的名誉。很多人只知道大红袍，而不知道武夷岩茶。准确来说，而武夷岩茶其中的一个种类，又叫得不如大红袍，朗朗上口。所以大家习惯把大红袍作为武夷岩茶的代称。第三重身份，商品大红袍是目前市场上流通多，有两种以上的武夷岩茶。按照大红袍的口感拼配，通常以肉桂、水仙打底，拼配出具有岩骨花香的商品大红袍。关注我，了解更多茶知识。#武夷山大红袍简介#

正山小种、金骏眉、大红袍，有什么区别？光从名字上就能看出，这是三种不同种类的茶。如果非要扯上相同点，那就是，它们都产自福建武夷山。而大的区别是，正山小种和金骏眉属于红茶，大红袍属于青茶（乌龙茶）。正山小种和金骏眉，它们师出同门，来自武夷山桐木村。前者是世界红茶的鼻祖，由于传统工艺中有烟熏，便诞生了“松烟香，桂圆汤”的美妙风味。后者是2005年才诞生的，全部以桐木菜茶的芽头为原料，加工时没有烟熏，故而香气滋味是更清新、空灵，更具高级感的花香和果香。至于大红袍，属于乌龙茶体系下的武夷岩茶。论名气，也不可小觑，当年尼克松访华的时候，收到的礼物就是大红袍。总结来说，三者都是茶圈中不可多得的宝贝，带着福建茶走向了更广阔的平台。感兴趣的茶友，可以买回家喝一喝，看是否符合自己的口味喜好。#茶##大红袍##正山小种#

大红袍。大红袍又称"武夷大红袍"，是中国福建省武夷山市产的一种名贵岩茶。大红袍茶树生长于武夷山中，海拔约1100米的岩石峭壁上。由于地形复杂茶树自然生长、采摘困难每年的产量十分有限，因此价格十分昂贵。大红袍茶树生长在独特的地理环境中，深受大自然的滋润和熏陶，叶片较为饱满芽叶肥厚。经过精心采摘加工和烘焙而成的大红袍，其茶汤呈琥珀色清香浓郁有明显的果香和花香，回味甘醇令人难忘。大红袍还有高的药用价值，有润肺、清热、提神、止咳等功效，是中国十大名茶之一也是非物质文化遗产。大红袍茶叶采摘时间为每年清明节之前。武夷山大红袍茶叶采摘以一芽三叶和一芽两叶为佳，选摘后需在一夜之间烘干，随后进行揉捻和烘焙等多个环节制作而成。

一分钟了解大红袍。大红袍是红茶，很多人这样理解，其实大红袍是乌龙茶，并且它有4重身份。看完视频你就知道了。大红袍的第一重身份母树、大红袍，来过武夷山的茶友都知道，九龙窠的著名景点就那六棵母树，但是那六棵母树早在2006年就被保护起来了，禁止采摘了。为什么珍惜的大红袍，而又如此亲民？这就要提到大红袍的第二重身份武夷岩茶的代称。这就让武夷岩茶免不了尴尬了。因为其实很多人只知道大红袍，而不知道武夷岩茶。准确来说，大红袍是武夷岩茶其中的一个种类，而武夷岩茶又叫得不如大红袍，朗朗上口。所以大家习惯把大红袍作为武夷岩茶的代称。第三重身份纯种大红袍，母树大红袍不允许采摘，但是根据这3棵母树，相继繁殖出了奇丹北斗雀舌故而，这三颗品种的茶树，做出来的武夷岩茶也叫纯种大红袍。好比说我们这款产品有三种大红袍。大红袍的第四个定义，市面上90%的大红袍都是拼配大红袍，它就是拼配大红袍。这种茶很要求制茶人的拼配技艺，因为是多数种的茶青制作，所以无论是香气还是口感，都是丰富且多元的，可玩性也高。好比我们这款大红袍。

茶知识|大红袍[微风]简介大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。产地：福建省南平市武夷山品种：乌龙茶﹣半发酵茶滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。品质特征干茶：条索紧结，色泽绿褐茶汤：杏黄明亮叶底：红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感冲泡方法温杯：把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。投茶：投茶量约为茶器之二分一左右。投茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。冲泡：用100℃沸水高冲注入壶内，泡5秒，然后注入茶杯享用。在岩茶的冲泡中，高冲显得重要。高冲时，好让茶叶在盖碗中能翻滚起来出汤：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。存储方法大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议在保存拆过的茶叶时使用以下几种方法：．利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。◆利用冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。◆利用罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。◆大红袍保存好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。好使用干燥的罐子或冰箱保存。

关于大红袍的三个误区。茶友茶叶茶知识茶文化茶生活好茶。我爱喝的红茶就是大红袍。大红袍不是红茶！属于乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵茶。品质介于绿茶和红茶之间，大红袍早就没有了，现在喝到的大红袍都是第二代第三代。武夷山90%的茶树都是无性繁殖的，扦插种植的不存在二代三代，这些子孙后代现在喝到的纯种大红袍就是母树大红袍2号茶树。奇丹无性繁殖的，无性繁殖就相当于克隆，它和母本的性状不会有任何区别。所以水土不变，茶树品种不变，加工工艺不变。喝到的纯种大红袍和母树大红袍，不会有任何味道上的差异。武夷岩茶就是大红袍。什么肉桂、水仙都叫大红袍。说反了，肉桂、水仙、大红袍都属于武夷岩茶。用奇丹这个茶树品种制作的武夷岩茶叫做纯种大红袍。用武夷山任何的茶树品种加工成武夷岩茶之后进行拼配，叫做上品大红袍。而肉桂、水仙以及武夷山其他的名丛，既是茶树品种名，又是茶名，它们都属于武夷岩茶，但是不能叫大红袍。#武夷山大红袍简介#