本人姓叶，暂时就叫叶姓专家吧??！本人研究发现常吃我们礼泉的烙面有助于阳性康复?，因为该种面食是用温度高的汤浇汁烙面来吃的，吃上一碗人体会感觉温暖，进儿引起出汗，两碗三碗等等下去，大多阳性高烧人群体虚就会汗流浃背，体温会在流汗的过程中迅速回落，直至正常！专家建议，乱弹琴请君一笑?家乡美食推荐一下#烙面简介#

它被称为“世界上早的方便面”！烙面做法比较特别，个人感觉类似山东大煎饼[马思纯的微笑][马思纯的微笑][马思纯的微笑][马思纯的微笑]，吃法更绝！称之为“泖（音：miao，一声）”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，佐料用上等猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋，“面筋薄细润，汤浓煎辣香”～～它就是陕西 “礼泉烙面”。

淳化的荞面饸饹，彬县御面，乾县一口香，礼泉烙面，武功旗花面，户县软面，周至翠峰托托。

和朋友去了一趟陕西，发现几个有趣现象！1、陕西人不爱坐凳子；2、陕西妇女会用长子的名字称呼自己丈夫；3、世界上早的方便面来自陕西，名叫礼泉烙面，可以干吃也可以弄汤面；4、陕北有句老话，米脂的婆姨碎的的汉，说的就是貂蝉和吕布；5、陕西国宝美人——秦岭熊猫，是能拍出彩色照片的熊猫；6、陕西温泉资源丰富，运气好的大学生，在学校宿舍就能用上温泉水；7、陕西有一个以粮食命名的县城，叫“米脂县”。提起米脂，很多人会想到米脂小米、米脂小米是中国名米，甚至连县城都因“米”得名；米脂也是出美女的地方。在陕北，至今流传着一句老话：“米脂的婆姨，绥德的汉”，开口赞颂的就是“米脂婆姨”，因为会持家，再加上常年吃小米皮肤好，养的白白嫩嫩，米脂的女人可是出了名的美。在过去物质匮乏的年代，小米熬成的小米粥，女人坐月子喝它，男人干重活累了喝它，宝宝没奶水时喝它。在当地人看来，小米粥“不是奶水，胜似奶水”。如今，在米脂，小米粥已成了家常便饭，一日三餐，顿顿有。米脂人不爱做汤，小米粥既是主食，也是汤。这个黄小米上周我也买了10斤，收到货后，晚上就煮了一锅，煮好的小米粥表面能揭起三层油皮。喝起来暖心又暖胃。黄小米除了好吃，还含有十几种人体所需的微量元素，常吃对身体好。如果你也想尝尝黄小米，可以点下方链接下单。

​作为一个来了就得吃面的城市这些面馆只算是沧海一粟你能在西安吃到的面食实在太太太多了​油泼面 蒜蘸面荞面 烙面 汇通面等等太多，也许这就是碳水之都的由来吧！！！三秦大地的面食更是全面，推荐的这些远不止陕西面食的十分之一、好多好吃的面还没被发现打卡而已！希望大家评论区持续推荐。。。[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]#头条创作挑战赛# #西安头条# #西安面食# #好吃的面馆# #西安#

乾县东靠近礼泉县城一带，有种小吃叫烙面。吃法，碗里盛上适量的面丝，从锅里舀汤，佐以飘菜，鸡餅。