假期约老朋友喝茶,朋友正好刚收到王顺明老师的礼物。如果说母之韵是标准的岩骨花香,那么王老师参加巴西大使馆举办的中国&古巴文化而做的茶+雪茄这款就真的很特别了。干茶的烟香影影绰绰,冲泡后烟韵的尾调在喉腔里打着圈,而茶汤带着奶甜。我和朋友说,很像一个老爷爷带着小孙女散步。哈哈哈,千万不要被王老师听到啊~~#茶生活##王顺明简介#
2、王顺明原创这两天报名参加武夷山非遗大师制茶,班的人数多,给大家再简单的介绍一下。王顺明老师原来是五一严查研究所的所长,很多的高端的人群和一些,甚至以前高阶的喝的茶都是王顺明老师制作和拼配的非遗大师。现在也是小罐茶,制茶大师这个小大家喝的小罐茶,大部分的武夷岩茶都是王顺明大师做的。另外一个非遗大师是刘峰老师,我的好的一个老哥哥,他带着他整个家族在做武夷岩茶。他的金佛是有名的,是自己培育,自己嫁接,自己管理茶园。他是从管理茶园,从育苗幼种育种开始。大家记住,如果你们这次到武夷山参加非制茶大师的培训班的,一定要找刘峰老师,陶一鹏讨一喝。还有一个就是张笔清先生,张笔清先生的正山小种做的的棒。大家知道麻栗坡是吧?麻栗坡的茶已经被选入外交部使用的国礼了。这个茶茶厂就是张笔清老师在管理,而且他做的红茶可以说是在整个武夷山红茶系统是数一数二了。第四位重量级人物,就是我说的陈郁榕老大姐,跟我关系好。陈郁榕老大姐原来是福建省茶叶检测站的站长。大家知道吗?有一款茶叫空谷幽兰,这泡茶就是陈郁榕大姐发现的而且给他起的名。说来说这么大的阵仗,你是不是去到了?学到了就是赚到了,所以名额有限。大家如果想参加此次武夷山制茶大师培训班的制茶师,这是因为是非遗大师在教你们制茶师培训班的。别忘了抓紧去报名。武夷山见。#王顺明简介#
3、王顺明档案赋予新时代茶的内涵,杜国楹引领新发展1:“你们是我一直在等的人。”为什么王顺明等8位大师,会出来为一个外来者站台?杜国楹带领团队深入全国产茶区寻找好茶,他们用近四年时间,行程40万公里,终才打动了中国八大名茶中的八位匠人和大师。这些大师或是国家非物质文化遗产传承人,或是世代制茶大家,代表了中国制茶技艺的至高水准。小罐茶以统一等级、价格、规格等,并邀请国际知名设计师研发创新的茶叶、茶具包装,让更多人能方便地喝到现代时尚的好茶。
4、岩茶王顺明品鉴琪明茶叶琪明守义。有阵子没有拍品茶视频了,今天咱们拍一个。今天品的这个是琪明茶叶的琪明守艺。这是王顺明老师的产品,之前基本上我没什么喝过王顺明的茶,印象中搜索了一大把,只有那款是小罐茶的大红袍,这一款是属于它有知名度的一款产品的,可以说是代表作,我是整了很久才整到的。虽然没喝过琪明的茶,不过了解过它们家的风格,也是传统的风味。这泡我刚刚倒下去会比较碎一点,期待,火攻确实是比较足的。入口微酸,但是整体是比较爽口的。茶友们,这个茶咱们已经喝了八冲了,我很仔细的很谨慎的喝了八冲,现在我有点就是不知道怎么说,你要说我期望太吧,我是挺期望的,那失望现在确实也蛮失望的,我再怎么想也想不到这个品质是这样的一个状况,有点失落。这个是朋友帮我弄的,好费的周章才弄到的。这个茶简单讲一下,除了就是有一点我觉得比较好的就是喝下来水都挺细的,蛮细腻的焙的挺到位的,但是初制的工艺以及原料,我觉得都不是很给力。从我们前面四冲喝起来,那种酸感的表现,整体上就是初制环节比较不够。到第五冲开始比较大的滑坡,我是很疑惑然后有点不太敢相信,所以我就喝了八冲,还是不行。琪明守艺不应该这样子的吧?这款曾经也是天价榜上或者是王顺明老师这种知名度比较大的,那种大师的当家产品,这个品质,蛮失望的翻车吧?这是一个翻车的茶。
5、王顺明介绍说起武夷山,总免不了谈茶。游客到武夷山,不管爱不爱喝岩茶,都一定要到九龙窠上刻着“大红袍”石壁之下,和6株“母树大红袍”合影,到此一游才算完整;爱茶之人,不管喝不喝岩茶,都肯定听过“大红袍”的威名;岩茶的死忠,不仅讲究“山场”,更要追求制茶名家制作。而在武夷山聊岩茶、聊大红袍、聊“母树大红袍”、聊制茶人,必然会或多或少聊到一个人——王顺明。很多喜欢王顺明茶的消费者,说起他的茶都会说:霸气。霸气,是很多人对王顺明的印象,许多后辈初次见到他,一开始都不大敢说话,也插不上话。时隔7年,茶源地理在成立10周年之际重访武夷山,走进琪明茶叶科学研究所,再次见到身穿中式服装、身板挺拔的王顺明,颇有军人风范的他让团队中的年轻人都觉得他有种不怒自威的感觉。喝茶,要知茶之性把我们招呼到茶室喝茶,正当我们以为要开始感受茶的霸气的时候,王顺明却说:“一大早的,不要喝太烈的茶,先来喝喝我的‘午夜茶’好了。”咦,茶汤入口,汤感竟柔和,柔顺、甘甜。王顺明打趣说:“人老了就一个像小孩,有时候又一个像女人,既像小孩也像女人,就像传统文化的中庸之道,又柔软又天真,一阴一阳。老了变老实了,脾气变好了。”王顺明认为“茶无绝品,至真为上”,要喝能解决自己身体问题的茶,什么茶自己喝了舒服只有自己知道。图片像他自己,早茶、午茶、晚茶有所不同,他说老年人喝茶是为了调整自己的新陈代谢。早晨、晚上,可以喝点温和的;午后要干活,喝点霸一点的。在武夷岩茶中浸润了超过半个世纪,王顺明已然是知茶之性。[本段文字为转载]
6、王顺明加盟岩茶江湖。你知道你喝的茶属于哪个门派吗?有人的地方就一定会有江湖,不管是种茶,都在这个江湖中各自扮演着重要的角色。音乐放一下,看各大派系。闽北乌龙:他就像闽北乌龙,少林内在的修为重水求香。这个和岩茶一样,门派中有十八位非遗传承人,就像少林中的十八罗汉,有着各自功法。他们其中比如有科技工作者:叶启桐,王顺明等。然后有的是经验丰富的制茶技术能手,如刘宝顺,刘国英。有的就是制茶世家出身,如黄圣亮,苏炳溪等。然后座下大红袍:铁罗汉,白鸡冠,水金龟,闪桂,肉桂,水仙等名丛品种,七十二绝技,震慑武林。而闽南乌龙:他就像武当派,太极一般,柔中带刚,香味千变万化。座下它有安溪铁观音,永春佛手,漳平水仙,还有白芽奇兰。让闽南乌龙在江湖中保持一定的地位。然后广东乌龙,我们把它分到逍遥派的广东乌龙。这个门派中的单丛的茶香孤傲,在尔虞我诈鱼龙混杂的江湖中逍遥自在,与世无争。香高神秘:是他们的主流。以通天香为首的单丛十大香型,就像北冥神功,和凌波微步,不出则已。就像台湾乌龙。峨眉派:这里跟灭绝师太没有关系,台湾一派的乌龙茶和福建安溪的铁观音,好比武当和峨眉有着剪不断,理还乱的关系。就像张三丰和郭襄女侠,两人依据自己的悟性及理解,创立了同宗不同源的武当和峨眉。虽非"天下第一,亦不妨他们自成一格。而每年不同等级的斗茶赛,就好比武林大会,各大门派争奇斗艳,广收门徒。所以就是一个有派系,有师徒传承,有秘籍,有斗争的江湖。那你们觉得,这武林盟主之位到底是是谁的呢?