在陕西，这三种肉夹馍较为出名，到底谁才是陕西肉夹馍之王？大家一起评一评。正宗的“潼关肉夹馍”是“热馍凉肉”一般是夹卤好的猪头肉之类。岐山臊子肉夹馍是夹炒的臊子肉。西安腊汁肉夹的腊汁肉，给馍里灌肉汤。腊汁肉夹馍的馍叫“吊炉烧饼”，是手工揉面，用火烤出来的。好吃的就是潼关肉夹馍，馍大，肉多而且还瘦，去西安吃过好多次。西安肉夹馍第一名，秦豫，第二名，王魁。正宗的只有腊汁肉夹馍，饼是现打的白吉饼，剩下的两个原本都是小众品牌，不过这些年潼关肉夹馍推广的比较成功，名气也大了，好的肉夹馍灵魂是肉，腊汁肉和潼关icon的肉和宝鸡的臊子的味道不一样，别有一番滋味。单位同事上海人，99年在西安读大学时，在西安小寨市场吃过肉夹馍，白吉馍夹腊汁肉，味道美得很。虽则过去了四十年，但至今难忘。吃过西安多家肉夹馍觉得还不错，但是偶然一次去汉中旅游，在路边看到一家小吃店，食客不少，就在此店吃了一碗米皮和肉夹馍，特别是这家肉夹馍味道特别好。

今日午餐，来一份西安本地的特色美食，三秦套餐。近期天气还是有些偏凉，所以冰峰汽水换成了南瓜粥，肉夹馍是老潼关肉夹馍，凉皮是米皮。。凉皮是西安很具代表性的小吃之一，凉皮也是米皮、面皮、还有擀面皮的泛称。喜欢吃口感柔软的就吃米皮，喜欢吃口感适中的就吃面皮，喜欢吃口感筋道的就吃擀面皮。但所用调汁大致相同，只是材质略有不同而已。肉夹馍分腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍和老潼关肉夹馍等等，所用饼子也各有不同，腊牛肉夹馍用的是坨坨馍，而腊汁肉夹馍用的是白吉馍，老潼关肉夹馍用的是千丝酥饼，但都是很具西安特色的美食小吃。#头条创作挑战赛# #想安利的家乡美食# #天南地北大拜年#

都说西安是碳水的天堂，作为一名吃货，来到西安，不仅要看尽长安花，更要遍尝这座碳水天堂的各类美食。肉夹馍：西安肉夹馍有三种，一是回民街肉夹馍，二是腊汁肉夹馍，三是老潼关肉夹馍。肉夹馍比菜蛋夹饼好吃多了，有猪肉馅和牛肉馅。胡辣汤：胡辣汤是真的可以，有素胡辣汤和肉丸胡辣汤。早上可以喝一碗胡辣汤，配上一个陕北火烧管饱。葫芦鸡：西安的名菜，被誉为“长安第一味”，肉很嫩吃起来香。面食：西安面食种类多，油泼面、岐山臊子面、御面、裤带面等等都不错。其他：香酥牛肉饼、冰峰、甑糕花奶梅汤、油茶麻花等等。西安的好吃的真的超多，而且是外地人去了也能吃的很舒服的美食天堂，实名羡慕居住在西安的小伙伴了！#西安美食##西安美食记录#

10元在西安能吃个啥？西安一家饭馆以全城低价诱惑你我她。这家饭馆的海报告诉人们：10元可以吃到两个潼关肉夹馍。比起大雁塔下一个潼关肉夹馍16元的馆子，是不是太便宜了。还是馍小肉少呢？但其海报上便宜实惠的小吃还不少：10元可以吃到一份米皮和擀面皮，或两份米皮或两份擀面皮；10元可以吃到两份米线或两份酸辣粉，或者一份米线一份酸辣粉；10元可以吃到一个肉夹馍和一份凉皮；10元可以吃到一份米线和一个肉夹馍；10元可以吃到一个肉夹馍和一份馄饨；10元可以吃到一份土豆粉和一个肉夹馍；10元可以吃到一个肉夹馍和一份鸡蛋醪糟。10元，在西安城这家饭馆可以吃到这么多经济实惠的，这家饭馆附近的居民是不是很有口福？离这家饭馆远一点的居民，要不要开车坐地铁一品便宜美食？外地游客要不要来这家饭馆花70元，把这家店7种小吃全尝一遍？在这家饭馆吃过的朋友们觉得花10元吃的是不是很满意？#城市观察员##夏日生活打卡季##西安头条##老潼关肉夹馍简介#

山水寻味·逛咥潼Main。馍酥，肉香，潼关肉夹馍！跟着山水寻味逛，来潼关！那当然先要吃一个潼关肉夹馍。说起这潼关肉夹馍，我认为应该算是功不可没的一个先锋官。因为有冷冻胚，在全球任何一个地方只要肉卤好了，基本能够还原80%这个口感。但是真正来到潼关我发现我错了。潼关肉夹馍到当地吃味道真不一样。作为省非遗的一个项目，在做的过程当中，和传统意义上看到的白吉馍，完全是两回事。除了多层酥脆面香味浓郁之外，关键他是热馍凉肉，肉切成片。过去这个肉夹馍不是主食，是下午打尖挑了担子在街头卖，靠馍的热量把肉直接融化了，也不用浇汤。吃了个馍干净肉干净，人干净，一口咬下去馍香肉香，来潼关了。希望你有机会一定要吃那么，能吃几个咱就吃几个吧。搭配上慈禧太后同款鸭片汤，这一口馍一口汤下去，潼关把你挡不住咧，想到哪去都到哪去。美食老中医。