原石共赏远古藏牦牛#藏牦牛简介#

藏羚羊、藏野驴、野牦牛、驯鹿等食草动物冬天合群的秘密原创：李良苏2023-05-20 06:58发表于北京大自然的奥秘无穷。在我国的青藏高原，俄罗斯的西伯利亚，北美的阿拉斯加荒原，北极冻原地带等一些寒冷地域，为什么一到雪花飞舞的冬天，山野间的草木凋零、植被稀疏，食物减少，而藏羚羊、藏野驴、野牦牛、驯鹿等一些食草动物，却喜欢合成大群，聚拢到一起，集体移动觅食和栖息。可一到夏季，大地上的树木绿了，草和各种苔藓等植被长起来了，食物比冬天来说，相对多了许多，也丰富了许多，容易寻找到了，它们反而分散成为一个个小群体，各自生活。可以说，大多数食草动物的这种生活习性，长期以来，一直被一些动物研究学者所忽略、所轻视。我曾仔细翻阅了国内外不同版本的动物学和有关野生动物的资料，也曾借自己新闻记者工作的便利，向国内外许多知名的动物研究专家请教。书本上和专家们总是说——冬季里，野生食草动物集群一起生活觅食，主要是抵御狼、豹子、猞猁等各种食肉动物的侵害。但我根据自己多年来对食草野生动物的研究以及在山野间旅行考察探险，所亲眼目睹、亲身体验，总觉得，这个回答缺少一些什么，不够准确、科学、合理，更不那么严密圆满和令人信服。在此，请教热爱野生动物保护事业和研究野生动物的老师与朋友们，你们有什么更加科学合理的见解？请分享。李良苏，自然和动物文学作家，中国野生动物保护协会志愿者联盟会员,世界揭开“狼孩之谜”第一人；近期主要作品有：小说《巴图鲁的秘密》、《军犬“黑虎”》、《我的狼邻居》，散文《金雕泉》收入《2021中国年度儿童文学》一书等。

气候的变化对西藏牦牛的生存、生产力和繁殖能力带来了哪些影响？西藏的牦牛是一种适应高寒环境的典型畜牧动物，被誉为“高原之舟”，牦牛毛色多为黑色、棕色或灰色，体型较大，壮实结实。在西藏地区，牦牛被广泛用于食品、交通、能源等方面，其产生的牦牛肉、牦牛奶、牦牛毛等也是当地居民的主要生计来源之一。牦牛的生态价值也不容忽视，它们能够耐受高原环境，维持草原生态平衡，保护高寒生态系统的完整性，同时，由于气候变化和人类活动等原因，牦牛的数量逐渐减少，其保护也成为当地政府和各界关注的焦点之一。在传统的牦牛养殖区，自然植被的生长季节短，温度是限制草本植物生长的关键因素，但温暖月份的降雨也起着至关重要的作用。这个短暂的放牧季节导致传统牦牛牧民使用的主要耕作方法是放牧，牦牛在夏季使用高海拔高山牧场，冬季迁移到低海拔地区，这种迁移也使牦牛全年都能遇到相对一致的环境温度。牦牛适应严寒。它们可以承受-40°C的环境温度，当年平均温度低于5°C且热月份的平均温度低于13°C时，它们的表现佳。牦牛对寒冷的主要有三种适应性：第一是体型紧凑，颈部、四肢和尾巴短，耳朵小，导致热量损失表面积小，第二是胸部、腿部和侧面有长而浓密的外毛，使空气滞留在身体上，第三是绒毛厚而细的底毛。外毛由初级毛囊产生，绒毛由次级毛囊产生，两者之间的平衡具有很强的季节性，在寒冷季节存在更多的次级卵泡。重要的是要注意，所有这些适应都是为了减少热量损失而不是增加热量产生。这些适应，即使季节性地从次级毛囊中脱落绒毛，也意味着牦牛对热应激不耐受，功能性汗腺缺乏，功能性出汗仅限于口吻区域，加剧了牦牛的繁殖性。牦牛的繁殖性能与气候和季节密切相关，虽然在一年中的大部分时间都可以观察到发情行为，但牦牛好被认为是季节性繁殖者，受孕和交配通常发生在一年中较温暖的月份。繁殖季节的开始和结束由环境温度和相对湿度决定，这些会影响饲料和饲料的可用性，从而影响牦牛的营养状况，营养也是影响卵巢功能的主要因素，繁殖季节的时间与决定气候的因素密切相关，即饲养牦牛的牧场的纬度，经度和海拔高度，西藏的繁殖季节差异显着。牦牛的热中性区范围为5-13°C，则热应激的风险可以通过测量温度中的湿度指数来评估，该指数结合了温度和相对湿度，牦牛对减少热损失的生理关注意味着，与牛相比，牦牛可能开始经历热应激的湿度指数阈值要低得多 。如果相对湿度为65%，则气温>13°C将导致湿度>为52，西藏的的气候变化意味着即使在冬季，这个湿度指数阈值也越来越多地被超过，从而使牦牛面临更高的热应激风险。牦牛养殖的畜牧性质，特别是其传统的放牧形式，意味着在许多情况下很难提供人工缓解热应激的策略，例如提供庇护所。这意味着气候变化引起的热应激可能会对养殖牦牛的健康和福利产生严重影响，然而迄今为止，还没有发表的研究直接评估这种热应激对牦牛生产力、疾病风险和免疫功能的影响。先前对牦牛和相关家养物种，特别是牛的研究结果表明，牦牛的湿度指数超过的天数的增加可能会对生理、生产、免疫功能和疾病风险产生负面影响。对牦牛的研究可以为热应激对牦牛生殖生理的可能影响提供一些指导，在牦牛中，热应激已被证明对整个发情周期都有影响，研究发现，降低黄体生成素浓度和抑制激增，同时还刺激过早黄体生成和增加孕酮产生。热应激还会损害卵母细胞发育并破坏正常的卵泡功能，如果这些影响也发生在牦牛身上，那么一旦发生，它们就不太可能简单地改良。气候变化通过提高环境温度、改变季节和气候模式、造成不稳定的降雨事件、增加山体滑坡和洪水等自然灾害以及导致用难吃的灌木取代本地牧草，破坏了生态系统的稳定。这些气候变化引发的事件显然影响了西藏牦牛传统的放牧养殖系统，因此热应激的风险增加，并且对牦牛的生产力和性能产生负面影响。此外，与气候变化相比，缺乏基础设施和管理不善等与气候无关的问题可能是导致牦牛的生存、生产力和繁殖不佳的更重要原因，如果不加以改良，将加剧气候变化对未来的任何影响。

因为稀有才显珍贵。安多牦牛肉地处青藏高原的安多牧场，随处能看到牦牛藏羊栖息的身影。它们是当地藏区、女赖以生存繁衍的基因，这里的人们感恩大自然的馈赠，用自己勤劳的双手护着一条条鲜活的生命。牦牛藏羊的健康成长是当地牧民的话题，也是永恒不变的传承。正因为高寒缺氧，气候多变的环境，牦牛藏羊在长期进化中赋予了特殊的禀赋，优胜劣汰，自然法则在这里体现的淋漓精致。以牦牛藏羊肉为主食的藏区儿女的体魄，相比城市人显得壮实了许多。先吃个蟹，再加个风干牛肉。当人们追求健康时代来临，才将目光锁定在牦牛肉的研发上。安多集团作为青藏高高原大的牦牛藏羊肉加工基地，对本公司肉品采样送检。通过大量数据显示，安多牦牛肉富含多种矿物质，微量元素含有epa等多种不饱和脂肪酸，以及促进大脑发育的脂肪酸。甘肃鳄油酸含量高，具有清除自由基，提高人体免疫力的功能。甘加藏羊肉相比其他羊肉蛋白质含量更高，脂肪含量更低，富含众多氨基酸和微量元素。因为稀有才显珍贵，这也许就是牦牛肉的魅力所在。#藏牦牛简介#

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