脾胃虚弱，挑食厌食，记住这四种食物1. 山药，味甘，温。主要作用有改良体质、健脾益胃、滋肾益精山药可以煮水、煲汤、打粉，煲汤配伍肉类。2. 茯苓，味甘，淡，性平。。主要作用有利水渗湿、健脾和胃、养心安神茯苓可以泡水、煲汤。3. 莲子味甘、涩，性平，主要作用有补脾、止泻、安神。莲子富含蛋白质，以及维生素和微量元素，煲汤口感好，老少皆宜。4. 芡实，性甘涩平，入脾肾经，主要作用是有健脾止泻、去湿止带。芡实常用于与茯苓，山药等搭配煲汤。#食疗的中医基础# #补气[话题]# #日常如何补气血#

贵州安顺人年夜饭首先要介绍的是，长命菜。安顺人过年吃的汤菜里面有山药、豆腐、粉丝、蛋卷、白菜、青菜、葱、蒜、肉等材料，每种放一点，而且蔬菜都是从正中间切开，长长的放在锅里煮。葱蒜不切断意味着孩子们在新的一年里聪（葱）明，算（蒜）术厉害；而青、白菜则是意味着来年清清白白；山药就是指一年到头都不吃药。因此，这一锅也有一个响亮的名字一一长命菜。二、安顺甜饭，甜饭也称八宝饭，在安顺人传统的年夜饭里是不可或缺的一道菜，它的味道也因做法不同而不同。甜饭寓意着，一年到头甜甜蜜蜜，幸福美满。可干吃，也可加汤吃，各取所爱。三、折耳根炒腊肉，折耳根就是鱼腥草的根。与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同，在安顺多半用的是它的根。很细很长的浅白色茎状物，吃起来粉粉的，配上安顺士法腌制的老腊肉，炒熟了以后腥味没那么重，腊肉的味道喷香浓郁。折耳根炒腊肉是安顺人年夜饭上不可少的一道菜。四、血豆腐蒸腊肉，血豆腐是将新鲜嫩豆腐捣碎，加猪血、调料拌匀用菜叶包制，再用松枝熏烤。吃的时候将腊肉、豆腐切片，上笼蒸熟即可。腊肉透亮、熏香，血豆腐软香。五、盐菜扣肉，二指厚的肉片加老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒腌制一会儿；把温水发好的盐菜切碎，再配上加上干红椒碎、老干妈，加盐少许中火炒香之后入填装好肉的扣碗中，上汽后蒸五十分钟。肉肥而不腻，入口即化，十分美味。六、辣子鸡，辣子鸡是安顺人年夜盛宴上必不可少的一道大菜。对于安顺人来说，火红的粑粑辣子（本地叫法）和新鲜的鸡肉无疑是美妙的食材搭配。香辣入味的辣子鸡既符合了安顺人的口味又有“寓意有计”的好彩头。红红的辣椒象征着未来一年的红红火火，表现了安顺人对美好生活的向往。七、清蒸鱼，过年吃鱼，寓意“年年有余”，表现了安顺人对美满生活的追求和向往。鱼在安顺人的餐桌上是必不可少的。清蒸好的保留了鱼的鲜味和营养价值，沾上酱料食用，更是美味可口。八、蛋卷/蛋饺，蛋卷是老安顺人爱的菜品之一，过年期间当然也不能少。自家土鸡蛋摊出来的蛋皮，是外面卖的不能比的。精选瘦肉剁成沫，拌上调味料铺在蛋皮上，在用金黄色的蛋皮把肉紧紧的裹起，放上几片豌豆尖，上火一蒸，瘦肉的鲜汁就会顺着蛋皮间的空隙流出来，夹起一个入口，鲜美爽口。一年一度的团圆饭表现出安顺人的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。在安顺人家的年夜饭上每一道菜都有不同含义，据说这些菜都是古人传下来的，凝聚了前人的智慧，沿袭到今天，人们己经忘记了一些菜的含义，但它们表达了安顺人的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。来安顺过大年，一定要走进安顺人家里，尝尝安顺特色的年夜饭。

脾胃不好吃什么好？8种养胃美食，告别烦恼！1.小米：小米具有健脾和胃、养阴益气的功效，可缓解脾胃虚弱。2.山药：山药含有丰富的黏液蛋白，具有滋养胃黏膜的作用，有助于改良脾胃功能。3.红薯：红薯具有益气养血、健脾胃的功效，对脾胃虚弱有一定的缓解作用。4.南瓜：南瓜含有丰富的果胶，有助于保护胃黏膜，预防胃溃疡。5.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的作用，对脾胃虚弱有一定的调理效果。6.枸杞：枸杞具有养肝明目、滋阴补肾的功效，可改良脾胃虚弱引起的乏力、食欲不振等症状。7.陈皮：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可帮助改良脾胃功能。8.薏苡仁：薏苡仁具有健脾利水、舒筋活络的作用，对脾胃虚弱有一定的缓解作用。#好大夫健康科普# #健康明星计划# #好医生为健康护航#

山药特别的馈赠！山药，又称怀山，多年生草本植物。原产于山西平遥等地，现分布于华北，西北及长江流域等地区。山药自古以来既是主食又是菜肴，体现了药食同源之理念。常食用山药，可以有助于人体排毒、健脾益胃，恢复体力，降血糖之食效。山药已经开发出很多美食：山药粉、山药粉条、山药美点。山药可以炒、可以炖、可以蜜焖、可以拔丝……

山药粉有活动了，脾为后天之本。介绍个养好脾胃。我们家庭常用的基础方法：很多朋友都知道山药的好处，尤其是河南焦作的铁棍山药。古代大家李东垣先生说过，百事皆由脾胃衰而生，身体长期养不起来，背后一定代表着脾谓常年的亏损。比如我们现在很多孩子特别能吃不长的，动不动就积住的脸和手脚黄黄的臭臭粘马桶有很多未肖化食物的，推荐给大家张宝山的山药粉。购买山药粉认准。张宝山山药粉是非遗传承山药世家。他们这个地就要养7年，然后用一年去种植，充分吸收这个土地里的矿物质肥料。只取铁罐山药根部的2/3，28道古法泡制，7斤山药才出一斤粉，没有添加剂。山药生根地下五行跟脾气是相契合的，白色入肺其味入脾，对我们中焦能量特别脆弱的，以及容易反复事多就适合了。我们喝的时候，尽量下午4点半或者早上起来空腹喝，0可以稍微冲浓一点，很香很好喝。现在山药粉活动拍3盒送一盒，还送一包刀削面，桶装的2桶送精美杯子一个，再送2盒黑芝麻饼。脾为后天之本，无论是大人还是孩子，咱们家里都可以备起来。

山药大家都吃过吧？那好的山药在哪里？本草纲目里说，山药唯有怀山药，药效佳。怀指的是河南焦作温县。山药在焦作种植有3000年的历史，素有怀参之称，成为历代皇室的贡品。怀山药健脾胃、补肺肾气、补虚、有美颜、养肤、增强记忆力等效果，铁棍山药更是其中的臻品。温县的铁棍山药分沙土和卢土，沙土比较常见，垆土则是中的。#山药的简介#

罗老师说山药。我介绍一下山药这个药，罗大伦博士，中国中医科学院。山药颜色是白的，中医说色白入肺，肺属金白色。它同气相求，所以山药补肺能够平喘止咳，有作用。然后它味是甘的，山药蒸好以后微微有点甜，甜甜的味甘是入脾，因为脾的味是甘的，是甜，这甘甜的甘，然后它的液是滑的，所以它也入肾，它补肾。山药这个药生发性强，山药里边富含营养，我同意，对它有生发之性，它的营养能够供给它长那么长，然后长出那么远的蔓茎长出那么远。从这事我算是认识到了，以前我也没有直观感觉这么长的小根山药有多大能量。这我知道它里边真有营养，有各种蛋白各种维生素，对我们人体有好处。它的生发质性是强的，所以张锡纯会用它来救命。

孩子脾胃不好，家长可以试试这几款山药食疗汤。孩子脾胃差，容易生病，经常胃口不佳，挑食，拉肚子，大便不成形，恶心呕吐，今天给大家介绍山药的四款食疗方，看看你的孩子适合哪款。山药是一种老少皆宜的食物，可以健脾养胃，生津益肺，加不同的药有不同的效果。首先，山药加白术，可以健脾燥湿，适合脾虚，不爱吃饭的孩子。第二，山药加太子参，可以健脾益气，保护孩子的脾脏功能，增强抵抗力，它还有点益阴的作用，适合一些反复感冒生病的孩子。第三，山药加酸枣仁，酸枣仁可以宁心安神，对于晚上睡眠不好的孩子，就可以考虑用山药加酸枣仁煎给孩子吃。第四，山药加玉竹，玉竹可以养阴润燥，生津止渴，手足心容易发热，口干舌燥，阴虚脾虚的孩子，用这个是比较适合的。但山药虽好，也不可多吃，吃多了可能会增加胃肠道负担，导致小孩出现胃痛胃胀、恶心等问题。另外要注意以上四种只是简单的食疗，如果情况真的很严重，还是要到医院辨证调节。#中医##日常医学科普##今日头条##中医来了##食疗##山药的简介#