为啥现在吃铜火锅感觉#话题上热门火锅# 没有小时候的好吃了呢铜火锅作为一种传统的餐饮方式，一直受到人们的喜爱。在小时候，每当夏天来临时，铜火锅是必不可少的。那时候的铜火锅虽然不如现在的美观，但是却有一种特别的味道，令人回味无穷。随着时间的推移，我长大了，生活变化了，曾经令我着迷的铜火锅也变得越来越陌生。我曾经尝试过许多铜火锅，但是始终没有那种味道。也许是我的口味变了，或者是铜火锅本身发生了变化。总之，现在的铜火锅不再像以前那样好吃了。不过，我并没有放弃铜火锅，反而更加珍视它的味道。每次吃铜火锅时，我仍然会想起小时候的场景，回忆起那个令人难忘的夏天。也许是因为我深深地爱着这种传统餐饮方式，也许是因为它所带来的回忆和情感。虽然我现在吃铜火锅没有小时候那么开心了，但是我仍然喜欢铜火锅的味道。它不仅仅是一种食物，更是一种文化，一种回忆。我相信，铜火锅永远不会消失，它会一直伴随着我们，直到我们再次相聚。

【从铜锅到铁锅】早期苏军列装的制式野战厨房——直到PC-39为止——所用的锅子，都是用铜锔焊而成。铜具有良好的导热性能，也不容易生锈，因此使用效果好，苏军装备了很长时间都没觉得这有什么问题。然而苏芬战争爆发以后，由于是在高纬度地区作战，天气寒冷，苏军士兵对于热食需求量大为增加，结果导致野战厨房的使用强渡远远高于以往，因此很快就暴露了一个之前谁都没想到的问题：仅仅三四个月的使用，铜锅的厚度居然减少了一半。这意味着苏军士兵每天在吃饭的时候，还顺便摄入了大量的铜元素。铜是一种重金属，大量摄入可能会在人体内积聚，导致肝脏和肾脏功能的损伤并引发一系列并发症，甚至可能死亡。意识到问题以后，苏联很快推出了PC-39野战厨房的改进型号——PC-Ch-40野战厨房，其中大的改变就是用一体成型的铸铁锅体取代了原来的铜锅，解决了铜中毒的隐患。下面照片中，就是在为苏军官兵供餐的PC-39或PC-Ch-40野战厨房（两者从外观上看差不多，难以分别）。#头条创作挑战赛##文史知识局##正史也疯狂#

要论颜值，我手里这款铜锅还真没服过谁？无论是自用还是送礼，这口铜锅都特别的合适。这是一口章丘人工锻打的手工铜锅，而且的漂亮，有颜值同时也的实用好用。为什么用铜来做锅？用铜做锅有什么好处？听我慢慢给您说一下。还有这样两点好处。·第一点就是炒菜香有锅气。大家都知道用铁锅炒菜香为什么？因为铁导热快，受热均匀，炒出来的菜它自然就香了，自然就有锅气了。黄铜的导热率比铁还要高，它能够省燃气的同时，使更快的锁住食物的水分还有香气，这样炒出来的菜就更加的香了。·再有一点就是安全健康，如果您追求食物的原汁原味也要用它。为什么？铜的性质稳定，高温环境下不会产生什么有害的反应，不会产生什么有害的化学物质。而且这口锅是没有任何的涂层的，一整张的黄铜板材打造。所以说它更加的安全，健康的同时，能够保持食物的原汁原味。我们做的是一个经典的款式，里面采用了章丘打铁锅的方式，打上了这样一个密密麻麻的锤印。它能够使食物与锅底不完全接触，有淡淡的间隙，能够感受到食物在锅底打滑的感觉，煎鱼不破皮，煎蛋玩漂移。再来看一下这口锅的重量，这是一个32尺寸的铜锅，全铜的板材只有个3斤4两左右的重量，在了它结实耐用的同时，女士也可以轻松的驾驭颠勺。举门把手，上面带一个黄色的挂钩，漂亮的同时，而且方便挂取。三颗铆钉铆接结实，不容易松动，可以说是接近于的一口锅了。想要的朋友们，价格合适，趁着活动到我直播间看看。

银川的铜锅涮锅是越来越少见了。威记刚来银川的时候，饭店酒楼里吃火锅基本都是用的铜锅，尤其是涮羊肉，可谓是无铜锅不涮羊肉。那时候还有好几家类似于老字号的涮羊肉餐饮，也是城里餐饮一大风景，每到晚上饭点，可谓是人满为患，高朋满座好不热烈。这两天在老城敬德夜市看到铜锅展位，看到传统的铜锅和珐琅纹样式的铜锅，忽然有些感慨，曾经威记也用过这样的锅涮菜呢。说起来，银川的铜锅涮羊肉源自老北京，因为在清朝和民初时期，银川和老北京的渊源还是很深的，除了当年满城的八旗兵，就连清末民初时期的那个动荡时期，还有不少北京来的人在银川落脚，著名的如民族街住的那位王爷。可以这么说，因为这些往来紧密，早年的银川饮食和北京还有天津都有很大相似之处。#银川历史冷知识知多少#随着时代的发展，川式火锅登陆银川，给铜锅这样的涮锅方式带来了很大的冲击。因为铜锅大的优势就是往锅的中间放炭，而川式火锅直接用煤气炉，或者电磁炉，或者卡式炉，火力持久稳定，这是炭火所不能比拟的。#讲述家乡美食文化#但是可以这么说，铜锅由于用炭，充满了一种烟火气息，这也是很多老银川怀旧之处吧？#城市观察员#

1959年,张秀琳在山东省博物馆参观时，突然被大厅一角带有耳朵的青铜锅吸引，她仔细查看铜锅上的花纹，大吃一惊：“咦，家里的一个青铜盖怎么和这东西那么像，难道是它的盖子？” 话音刚落，张秀琳脸色大变，转头就往家里跑的，一路上，张秀琳的心都是吊着的，如果家里的青铜盖真的和青铜锅是一体的，那简直太不可思议了。张秀彬不懂文物，跟着来也是看个新奇，跟着朋友走着走着，都快要听讲解听得睡着了，突然在一个角落里看到了一个没有盖子的锅，身上的花纹很奇特，张秀彬越看越觉得熟悉。突然想起来了，一拍手说道，“我说怎么这么熟悉呢，我们家有个锅盖上面的花纹一模一样，诶你看这个锅还没有盖子……”突然，张秀彬意识到了什么，声音越来越小，旁边的解说员过来说道，“这口锅可是一个老古董了，它呢早就被送来了省博物馆，但是你看着上面的齿痕，说明这口锅肯定是有锅盖的，不知道什么原因，专家找到的时候，只看到了锅没有盖子，说起来这也不算是一口锅，这是一个颂簋。”簋盖倒扣就像一个铜碗，在古时候，簋本来就是一种用来盛放饭食的器皿，也被用来当做祭祀的礼器，这也是张秀琳一直拿它当成碗的原因。完整的颂簋通高30.1厘米，口径24.2厘米，重13.2千克，隆盖，上有圆圈把手，中间有盘龙纹饰，极为少见，上面一圈都刻着一圈铭文，上面文字大概记录了颂簋的来历。它是周王赏给自己的下属官吏颂，之后颂就把它当做传家宝传了下来，之后考古学家再发现他的时候就给他起名为颂簋。这个颂簋呢后来因为颂家族的消亡，流落在外，当时被一个著名的文玩爱好者，姓丁的学者拿走了，后来只有锅回到了博物馆，盖子现在还没有找到。听完解说员的介绍，张秀彬越来越觉得可能家里的盖子就是这个锅，于是她就问解说，“这个锅和锅盖有什么特别明显的配对特征吗？”解说员给她指着锅上的字，“当时人们会在配套的器皿上留着相同的标志，这不是，这个簋上就刻着字，如果不出意外的话，另外一部分上面也刻着字的。”说着还给她指了指上面的文字，张秀彬一看，和家里的锅盖一模一样，于是马上告别了朋友跑回家，把这件事情告诉了丈夫。丈夫一开始还不信她的话，但是听见张秀彬说自己家里是不是有人喜欢收藏古董的时候有点动摇了。自己太爷爷听说就是收藏古玩的，但是这件事情他都不是很清楚，所以从妻子嘴里听到爷爷两个兄弟分家的时候，就决定带着家里的锅盖去博物馆找专家看看。于是两个人背着锅就来了博物馆，找了一个考古学家，他看了一眼，激动的拍了一下桌子，“这个肯定就是颂簋的盖子，想不到找了这么久，在你们手里，等一下，我在找人看一看。”说完就马上给自己的同伴打电话，不一会，几个人匆匆忙忙推开门，衣服都没穿好，也顾不得别的，直接冲上来看着桌子上的颂簋。几个人研究了一下，后都一致认为这就是颂簋，于是开口问张秀彬夫妻二人，“这个颂簋是文物，请问你们二位能不能把它捐给博物馆。”张秀彬看了一眼丈夫，两个人都是一脸欣喜的神色，连忙点点头，“这个锅啊，早就放在家里闲置了，又是文物的，还是交给国家比较放心。”丁家没落后，弟兄在分家产时，这件颂簋的盖、身也分割了。20世纪40年代，胶东古物管理委员会黄县文管分会收集到了簋身，后转入山东省博物馆。而张秀彬的丈夫作为丁家的传人，自然继承了从爷爷那辈流传下来的颂簋。时至今日，传世的颂簋一共有六件，但山东博物馆的这件颂簋，是国内一套盖身完整的颂簋。这套颂簋作为山东博物馆的镇馆之宝，一直被好好的保存到现在，而且当时还因为张秀彬夫妇的无私奉献，山东省博物馆还专门给他们两个人颁发了锦旗，一直保留到现在，在颂簋的旁边也有特别鸣谢。参考文献：丢失的颂簋 2004-05-14#历史开讲#

大家好，我是红军农资，抽这个时间就是说现在不忙，我给大家谈谈心，咱大家都听听，是那回事不是，咱这几天我搜到抖音是啥，就是玉米，种玉铜锅。玉米的种玉铜锅品牌含量都有所不同，大部分都说都是高蛋皮。就说讲到咱玉米种玉铜锅，有农户上地溜，说咱这个玉米出来以后，有两三样，残留危害了，青虫危害了，地下害虫危害了。这是很多我收到了几天抖音的农户说的，我也看到了，有人搁地里录的抖音。我希望啥呢就是现在有个玉米药肥，都是玉米种肥动物这个药肥，大家谁知道不知道，很多有的现在都没有用。像这个玉米药肥用上以后，低压害虫是有去皮作用，上面的芥末和化湿了，泥中了不会再有。还有一个就是玉米，你这个芥末非湿一症的它有病毒产生，它会容易得粗糙病，药费上了以后也减轻了，不能说百分之百都减轻了。就说为啥不用呢，咱大家看一款咱这个药费，赛中芹，这种的都是玉米药肥，用上以后玉米效果好，不受这个虫的危害，长势还壮，效果很好。这款就是玉米所用的这个玉米药皮，希望大家来这个上本地经销商，咱俩去看看，都希望咱家大家来用上，玉米药费比较好。驱虫作用，抗病毒治芥末，都中，希望大家都用。#铜锅简介#

真的好恶心呀，以后再也不吃了！有网友曝光了铜锅火锅，因为锅构造的问题，导致你洗的再干净，还是有些地方是没法清洁到的。这些部位积攒了不少食物残渣和深深的污垢，细菌什么的可想而知。不少网友表示，看完视频，以后再也不吃铜锅火锅了。但也有网友认为，在外面吃饭，避免不了卫生问题，不干不净吃了没病。说实话，我也是第一次知道铜锅火锅竟然这么脏。以前吃的时候，可能因为铜锅使用时间久了，颜色看着旧旧的，总像没刷干净一样。但想着店家总不可能不刷锅，没想到刷是刷了，但里面却这么脏。虽说里面不是煮肉的地方，但那里细菌爆棚，铜锅别的部位难免受影响。如今“再也不敢吃铜锅火锅”的话题已经登上热搜了，怕是铜锅火锅的生意这段时间得受些影响。商家完全可以趁此机会，改进或升级一下铜锅火锅的构造，以此杜绝这些卫生问题，让顾客更放心的食用。#我要上微头条##今日头条微头条##铜锅简介#

东来顺的铜锅竟然这么不专业，里面连锡都不挂，铜是不能直接接触食物的，这样的炊具根本不能直接使用，东来顺这都不懂？