筷子的来历和用途。假如说你是一个吃货，你一定会对筷子这种东西充满好奇和意外。如果你也和我一样，很想知道筷子的来历和用途，那就和我一起来了解一下吧。据史书记载，筷子早的使用可以追溯至中国汉朝时期。当时它还不是现在所熟知的那种筷子，而是一种类似于勺子的器具。夏朝和周朝时期，筷子的形状才渐渐变成了我们现在熟知的一对细长的棍子。在中国文化和习俗中，筷子不仅仅代表了一种实用工具，也是一种珍贵的文化遗产。在古代，筷子被视为一种高雅的生活品味。懂得使用筷子的人被认为有修养、有品位。而在现代，筷子也成为中国文化的重要代表之一。它体现了中国传统美德、礼仪和文化底蕴。使用筷子也有一定技巧。·首先要选好长度适宜的筷子，注意左右手的使用。正常情况下，用右手持筷子，左手不用来扶任何物品。·其次，使用筷子的时候要注意卫生，尽量使用自己的筷子，不要用别人的筷子夹食物。·后，使用完成后，把筷子放在桌上，不要插在饭碗里。这是因为插在碗里很像祭祀场合中的献祭仪式。愿你在使用筷子的过程中，体验到其细腻的触感，体会到它所载承的中华文化，以及积淀着的几千年的历史与底蕴。#筷子的来历简介#

【筷子用太久会致癌？别急！扔之前先看看这些…】筷子，是我们每天都会用到的物品，每一顿餐食都离不开它的身影。近期，市面上流传“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法，此言论一出，引起了众多人的关注和恐慌。那么，这到底是怎么回事？筷子为啥还和癌症扯上了关系？使用筷子该注意什么呢？今天，就带大家来了解一下：网页链接（来源：科普中国）

一次，在吃午饭时，发现警卫员给他准备了一碟红辣椒，他高兴地吃了起来。但得知辣椒的来源后，他立马放下了手中的筷子……1930年，毛主席来到江西的寻乌做调查，但今年的江西，这天气格外的寒冷，“啊切”，刚来到江西寻乌的毛主席打了个大大的哈欠，“主席，您是不是感冒了”，毛主席身边的一个小战士关心道。“无碍，就是一个小小的哈欠怎么就让你们如此担心”，毛主席摆摆手不以为然。可在接下来的几天里，毛主席因没有适应寻乌干燥寒冷的天气，再加上毛主席每天晚上熬到后半夜才入睡，这几天的折腾让毛主席整个人都显得十分的憔悴。毛主席身边的几个警卫员看到毛主席憔悴的样子都很担心他老人家的身体状况，“哎，主席这没日没夜地分析那些调查数据，把自己都折腾成什么样子了，怪让人心疼的”，一个看起来只有十八岁、比较青涩的小战士说道。两个警卫员和一名小战士聚在树下，远远地看着毛主席不停地忙碌着，“是啊，主席他老人家总是关系我们，把好吃的、好喝的都留给我们，他自己愣是一口都没有尝到”，一个看起来较为成熟的警卫员感概道。“诶，那我们不如给主席找到他老人家一些喜欢吃的东西，咱们总要让主席他老人家尝尝鲜”，其中一个人一脸兴奋的看着其他两个人。“对啊，我怎么没有想到，可主席他老人家喜欢吃啥啊，俺可不知道”，较为成熟的警卫员此刻显得很无奈，在其余两个正激烈讨论着毛主席喜欢吃啥来着，只有那个较为青涩的小战士却低着头。“诶，你怎么不说···”，“我想起来了”，小战士打断了成熟警卫员的话，“哎呀，你一惊一乍的，吓我一跳”，成熟警卫员抱怨道。“诶，不对，你刚刚说，你知道主席喜欢吃什么，你快说说”，成熟警卫员摇晃着小战士。“别摇了，我说，我说，我曾听其他人说过，主席是湖南人，湖南人不都喜欢吃辣椒吗，主席也肯定不例外，如果我们能找到辣椒让主席解解馋也行啊”，小战士的这一句话瞬间让其余两人高兴不已。“你小子看不出来啊”，成熟的警卫员拍了拍小战士的肩膀，“那事不宜迟，我现在就去找辣椒”，小战士马不停蹄地去往各个老百姓家中询问是否有辣椒。小战士挨家挨户地问，就在小战士以为找不到辣椒时，他一个转身就看见了一家农家的窗户边上正好挂着一串正在晾晒的红辣椒。小战士喜出望外，他激动地敲了敲农家的门，门打开，一位白发苍苍的老婆婆走了出来，小战士说出了自己要辣椒的原因，“既然是给毛主席的，你就拿去吧”。老婆婆取下晾晒的红辣椒，小战士说了句感谢就急匆匆地离开了。一回到住所，小战士就将红辣椒专门做成了一道菜，等到吃午饭时，小战士将红辣椒端了上来，毛主席一看到桌子上有一盘辣椒，可高兴了，他拿起筷子夹了一根放进嘴里，火辣辣的刺感袭来。“家乡的味道啊”，毛主席感叹道，“不过，我记得我们来的时候并没有带辣椒来啊，今儿的饭菜里怎么会有辣椒呢”，毛主席疑惑地看着小战士。小战士被看的头皮发麻，他挠了挠后脑勺，“主席，我不是看到您近很憔悴，吃饭又没有什么胃口，我寻思着让您尝尝鲜，这个辣椒是我从一家农户那儿要来的”，小战士如实将辣椒的来源告诉了毛主席。毛主席听后，便放下了筷子，“你刚来不久啊，孩子”，“报告主席，我来部队半个月”，小战士回答。“怪不得呢，小同志，你可能不太清楚咱们部队的三大纪律和八项注意，你今天的这个行为就是违背了三大纪律中的不拿群众物品这一条”，小战士一听到自己违法纪律，他紧张地额头冒出汗，双腿打颤。毛主席看到小战士紧张的模样，他安慰道：“你刚来不久不知道这些，我怪你，但你从此以后要记住这些，知错就改你依旧是一个好战士，将这些辣椒还给人家吧，别忘了给人家一些补偿。”小战士感动地向毛主席鞠了一躬，然后将这些辣椒还给了那户农家，并给了农家一些钱。参考文献：《艺海》

回收一次性筷子竟然还能年入百万。你知道，你扔掉的一次性筷子值多少钱吗？人们随手扔掉的筷子竟然被一家工厂回收制作，年赚七百万。这真是空手套白狼的商业。他就是ChopValue。将饭店扔掉的一次性筷子，桌子板凳、椅子书架、橱柜售价六十元到一千三百元不等，一双双筷子在工厂里浴火重生。被清洗干净，注入树枝，高温消毒，压成片板。用专业的压板机压成基础模块，再组成新的家具。筷子的来源有两个：一、是员工主动从三百家饭店进行回收。二、是在美食广场设立回，让餐饮店的老板赞助到现在为止，工厂已经收了三千三百九十万根筷子。这种生意基本是一本万利。如果你不知道做什么学习下方小黄车获客引流六十八招，里面有多的空手整合的小生意，包括获客引流的方法，点击左下方链接即可学习。

韩国人：我们国家的饮食真丰富，光米饭就有好多种，美国人只会吃牛排美国人：部队锅的由来了解一下韩国人：我们有筷子，我们的祖宗真的聪明，不论吃穿跟手工活都是这样中国人：作为祖宗，表示很欣慰

刀叉并不是外国人的专属，早在中国在3000年前，刀叉就早被淘汰！众所周知，中国的餐饮习惯善用筷子，我们用筷子吃饭，而国外餐饮习惯善用刀叉，在中国，一些西餐厅，咖啡店也只呈列刀叉，餐勺，让一些人误以为使用刀叉吃饭是崇洋媚外的现象，他们不知的是早在7000年前，中国人已经开始使用刀叉。在中国的古墓研究过程中，考古学家们早已发现大量刀叉的痕迹，其中世界上早的刀叉发现于我国浙江河姆渡遗址。在当时，人们把它当作匕来使用，因为它的前端形似刀，末端类似勺的形状，所以人们可以用它切割食物也能盛汤来喝。再后来，人们发现了叉子，据资料表明，我们在齐家文化遗址中发现了骨质餐具—叉子，它的历史年龄距离现在已经过去4000年了，外形和现在的叉子十分接近，并且它是和餐具刀一同被打捞发现，这也同时说明餐具刀叉是成套一起使用的。但考古学家们发现，在同一时期内，我国并没有发现筷子的踪迹，所以他们认定，在中国早出现的餐具是刀叉而并非筷子，所以中国才是早使用刀叉吃饭的国家。但是，为何现在大部分中国人习惯使用筷子吃饭呢？其实也是因为我国饮食习惯的改变，筷子逐渐走上人们的饭桌。随着时间的推进，中国的烹饪技术不再像以前那样原始，我们从原始时期进入文明时代，从原先生吃食物到使用炖，烤，烧，炒，炸，熬，渍，煨等技术进行烹饪，事先对食物原材料进行加工处理。把原材料泡水，切块，腌制等等步骤让我们无需再用刀切块食用，由于刀叉的功能过于单一，所以为了多功能高效进食，我们的祖先们开始研究新的餐具。我国从殷墟出土的铜筷子是早发现的筷子痕迹，它出土于河南安阳。此外，在河南洛阳的古墓中，也曾出土51枚餐具用品。在战国以后餐叉逐渐被淘汰，先秦时期，勺子和筷子的用途分工明确，人们用勺子盛汤吃饭，用筷子来夹菜。关于筷子的由来，民间一直流传着三种说法，或是姜子牙受到神鸟的启示从而发明了筷子；或是妲己为了讨足欢心用自己的簪子发明了筷子；亦或是大禹在治水时期用树枝制成了筷子，等等。随着文化的进一步发展，文明程度的进一步扩张，筷子的寓意越来越丰富。在过去，筷子常做女子嫁妆，寓意早生贵子，同时，朋友间也用筷子来誓立盟约，表示齐心协力共同成就一番事业，用来互相表忠心。此外，十双筷子捆在一起还寓示着十全十美，和和美美。现当今，筷子的材质层出不穷，有各式各样的筷子，有吃火锅时的长筷子，小孩用的短筷子，等等，还有各种材料制成的筷子，比如金筷子，银筷子，木制筷子，不锈钢筷子，还有各种具有纪念意义的特色筷子，比如：生肖筷子，结婚纪念筷子，还有星座筷子和生日筷子等等。中国的筷子，形似两根小木棍，但其绝不这么简单，其中蕴含着祖先们的大智慧，首先我们的筷子时一头圆一头方，这两端分别对应着天圆地方，让我们能够方便使用同时也不随意滚动。“不以规矩，不成方圆”我们使用筷子也是有讲究的，为了吃饭时的仪态体面，我们使用筷子时也有许多规矩，比如，我们不能将筷子插在饭里，不能用筷子击打餐具发出难听的声音，也不能用筷子随意在菜里扒拉，更不能用筷子对着别人，或者将筷子放在嘴里发出难听的声响，等等。人们在餐桌上规范使用筷子，这无不表现着我们中华民族上下五千年的优良美德，代表着一种民俗习惯，所以每个人都应该合理规范文明的使用筷子。几千年的传承，中国筷子已经从一个餐具慢慢变成了一种民族文化，它是我们几千年来的文明缩影，它见证了我们从原始社会迈向文明社会的进程，它也是每个中国家庭文化的缩影，它承载着千千万万个中国家庭故事，承载着千千万万个中国人民的情感和记忆。人们使用筷子，我们夹着不仅仅是中国味道，更是我们几千年的中国情，我们从牙牙学语开始学习使用筷子。在几十年的人生长河中，用筷子品尝过不计其数的美食，我们同时用筷子，一次又一次的表明我们的民族身份，展示我们的民族文化，我们从使用刀叉吃饭到转换为筷子就餐，每次的探索和发现都凝练着先哲们的智慧，每个中国人都该为此骄傲，并且铭记于心。#点亮真知计划##筷子文化##刀叉在中国很早就被淘汰#

用开水烫筷子，能消毒吗？我们外出就餐时，总是喜欢用开水烫一下筷子，以达到消毒杀菌的效果。那么，用开水消毒真的有用吗？我们先来看下上海市消保委的测试结果→“用沸水烫一下筷子”的消毒法基本没用。只有当水的温度超过80°，且消毒时间超过20分钟，筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除。用开水烫筷子的做法只是一种心理安慰，另外湿筷子更容易长霉菌，数量比干筷子多25%以上。而且旧筷子、竹木筷更容易发霉。木质和竹质筷子结构疏松，表面的凹槽、细纹容易藏匿细菌。竹木筷的霉菌计数是不锈钢、合金的7倍以上。那么该有什么方式消毒筷子比较好呢？通过检测木、竹、不锈钢、密胺、合金等五类筷子，可知：酒精对霉菌基本没有作用；微波炉只适用于合金筷，消毒时间短（3分钟）；这5种筷子都可通过高压锅、沸水、臭氧消毒柜来消毒，所用消毒时间略有差异。（具体请看图↑）不管是哪种筷子，都会藏着多种霉菌和细菌，比如沙门氏菌，我国食物中毒事件中大的病因，极易污染餐具；大肠杆菌，在特殊情况下才会引起急性腹泻。金黄色葡萄球菌，一定条件下能产生肠毒素，会引起人恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状…筷子好每周进行一次消毒，养成勤换筷子的习惯，半年换一次。在洗筷子的时候，不要拢成一把搓，会容易将食物残渣和油渍滞留在筷子上，极易发生交叉感染。好先用自来水冲，然后在洗碗布上放一些洗洁精逐根搓洗。来源：上海发布（资料：上海市消保委）#筷子的来历简介#