蟹汤包试吃测评。凭什么卖这么贵？一个包子凭什么卖这么贵？先看视频：蟹黄汤包，一个蟹一个包，要喝要吃就得吃里边这个汤，给吸管插进去。还一个蟹一个包，我看里面都是汤，也没有看到有蟹黄。蟹黄汤包买回来了，今天也尝一尝，看看里面到底有多少蟹黄，尝一尝好不好吃。就这三个花了我99，这东西属实不便宜，还给了三个吸管，它的配料表就是小麦粉、纯净水、猪肉皮、蟹黄蟹肉等等制作而成，保质期六个月。打开里面就是这样的，我去把它做熟回来尝一尝，做好了尝一尝，用吸管，挺难扎。它喝起来确实里面能喝出有蟹黄，但是不是很鲜，怎么感觉有点腥？尝尝包子，包子皮吃起来也有点硬，能吃出很明显的速冻感觉，我感觉口感很一般。把它打开看看里面到底有多少蟹黄，这个是关键的。大家看一下，里面就这点儿蟹黄，而且旁边应该是蟹肉。30多块钱就买了这点蟹黄，我感觉实在是太不划算了。跟他介绍里面有一只蟹差太多了。这不就是骗人吗？如果让我打个评分，满分、十分，我给两分。

范泛而谈浅谈器物3。说到这个杯型，刚刚说到这个杯型就把撇口的敞口的杯型跟大家分享一下。这个叫什么呢？这个叫脸口也叫漱口，漱口就是往内收的叫脸口，内敛的脸也叫漱口。就是你把这个口往里头了。这种杯型茶汤在这个空间里它也会留香，因为它有一个空间，里面是个大的，它有一个聚香的功能，能让茶汤的香气的表现会更好。到外面的位置的时候它是有一个肚子的位置吧，它到这里面是收的，相对来讲这种更容易聚香，聚它的香气。这种杯子它的聚香的能力强，然后在品味当中的话跟温度高和提升它的口感是有一定帮助的。然后直口杯就是老板，这个就是中规中矩的一个杯型。因为你们知道如果直口喝进去，基本上你的舌头是全部都覆盖了，从前面到后面都覆盖了。因为我们的咖啡也好喝茶也好，它不太会有咸味，所以基本上是甜味和酸味的一个综合。那就是说这种对于中规中矩的东西就不好，对于提升出汤感这个没有太大的说法。但是这种就是有一个各种都适用它百搭。然后刚刚我漏掉了，说说这个敞口的那个喝法，其实它这种撇口都有什么好处呢？·第一个就是它散热快，你以为你有更大的空间打开吗？你的散热会好，比如说你有些东西它不需要太高温的去给客户感受，比如说有的有的适合80度喝有时候70度喝，这个时候你肯定用这种会更好。·第二个时候就说它用这种的，它分散也是一样的，它的来源相对来说很快的。比如说你要有酸味的话，它敞口是不是很容易到两侧？很容易到两侧。如果这一板是和它的酸感，其实你用敞口杯会很适合给客户去推荐。·第二个就是对水温要求不要太高，因为它会散热，那有些都比较温度高的，就可以用这种冲泡油茶是95度冲泡，要高温那就用这种，因为高温会激发高香，如果对，对于这种激发不用太强，第一点温度更好的感觉，你用这种就可以。所以跟大家讲器物其实跟产品的结合是很有必要性的。所以为什么？中国的茶文化有几千年到现在有一些杯型它就是固定下来，大家都会这么使用，它有它的道理。刚刚介绍了这一排，但是我跟大家讲一下特例，这个叫什么杯，这叫普洱杯。为什么叫普洱杯？就是因为普洱高温冲泡讲究而且讲究快速烫。比如说一些生普讲究是快速烫，可能5秒速烫，95度以上的水，那倒下去了以后这样喝不得烫。如果说我拿一个可能生桶一点的，我拿这个喝，你就很烫了，不能快速感受到那种感受。但这个时候用什么？用这种敞口的，它虽然是直口，但是它的整个开用这个都是没有问题的。喝普洱因为它这样可以快速散热，它虽然浅但是整个的口言大。就跟我们举个例子，为什么？我们大家知道冰镇的可乐更好喝或者说汤包要吃趁热吃是一个道理。那喝茶也是。你们喝普洱我就肯定会推荐这两款，为什么？30块，它告诉它没有问题，而且从感官来讲，喝这种都是能够体会到茶汤的问题。然后要喝岩茶，我就会推荐这几款，为什么？因为高香聚香有一定的深度，可以聚到一定的香气，然后能稳住高香的感受。就是这样的跟这个苹果是有没有关系，有一定关系，但终它还是它的悲情，它给它后的表现。#汤包简介#

天津的美食文化丰富。Hey，大家好，我是一名资深美食爱好者。今天给大家介绍一下天津市的美食。首先天津的早点是必不可少的，大家肯定都听过老北京炸酱面吧，而这里的炸酱面也是好吃的。汤汁十分鲜美，配上手打面条和炸酱口感很特别，还有锅巴糕、切糕、咸肉糕等等都是天津早餐中必不可少的品种。当然天津的餐饮文化丰富，有名的当然是天津独特的小吃了。从蒸饺、煎饺、水饺到灌汤包、麻花这里的小吃种类繁多让人垂涎欲滴。其中有名的莫过于五大夫子了，即豆腐脑、煎饼果子、炸酱面、驴打滚和糖火烧。这五种小吃简直是让人上瘾不能错过。如果还有胃口那么可以品尝一下天津传统的酱菜。据说这里的酱菜已有200多年的历史了，经过了长年的发酵和腌制独具天津风味口感酸甜可口。有名的当属酱板鸭其酱香味和肉质相得益彰，深受大家欢迎。后不要忘记喝一碗地道的糖醋鲤鱼汤，这种汤火候刚刚好，汤色舒适，糖醋味道正宗，下饭而且无骨无刺，我相信你一定会爱上它。天津的美食文化丰富，这里只是给大家简单地介绍了一部分，建议大家自己来这里尝尝美食感受这里的餐饮文化。不过提醒大家千万不要吃太饱，要注意控制食量，保重身体。

饮食历史：曾经在广州名噪一时的“灌汤饺”的做法本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究正文：“灌汤饺”是广州著名点心师禢东凌（外号“禢天王”）于1920年代在金轮酒家所创。根据资料介绍，当时广州市面上的“灌汤包”粗硬不好食，禢东陵凭借出色的技艺加以改良。“灌汤饺”有别于传统的“灌汤包”至少有三个方面。第一是造型，传统“灌汤包”是雀笼形，有的包顶还捏有小开口；“灌汤饺”则是佛肚形，犹如饺子。第二是传统的“灌汤包馅”是纯猪皮胨配成，较为腻口；“灌汤饺馅”则在猪皮胨的基础上增加琼脂，使汤汁变得清爽。第三是传统的“灌汤包”是在蒸笼内裸露蒸熟；“灌汤饺”是放在小碗内蒸熟，蒸熟后还淋入上汤，使饺子汤外有汤，别具一格。灌汤饺有三个配方：① 用料：高筋面粉（高筋麪粉）1000克，面种（麪种）120克，鸡蛋液250克，陈村枧水15克，清水200克。制作方法：这是一款生与熟的面粉（麪粉）揉搓的面皮（麪皮）。因此，第一步是烫皮。将120克沸水冲入120克高筋面粉（麪粉）里并搅拌，使成熟面团（麪团）。熟面团（熟麪团）晾凉后，与面种（麪种）、鸡蛋液、陈村枧水及剩余的高筋面粉（高筋麪粉）、清水放在案台搓揉搋擦至纯滑，卷成条再揪分成等份，每份搓圆按扁，拍上干面粉（配方无列，通常是使用鹰粟粉或绿豆淀粉），以6份为一组，再按压增宽至9厘米成薄圆片，每份嵌入冷冻的“灌汤馅”（配方无列），捏成“佛肚形”饺坯，放在沫了油的小碗内，猛火蒸13分钟致熟，再分别滗入煮沸的上汤（配方无列见后文）即成。②用料：高筋面粉（高筋麪粉）1000克，鸡蛋液200克，陈村枧水15克，热水400克。制作方法：取700克高筋面粉（高筋麪粉）放在钢盆内，冲入60摄氏度热水并搅拌均匀成熟面糊（麪糊）。将鸡蛋液、陈村枧水及剩下的300克高筋面粉（高筋麪粉）放入其中，搓揉搋擦至匀滑软韧。由于没有添加面种（麪种），所以要用湿布冚（掩）好，饧醒15分钟。卷成条再揪分成等份，每份搓圆按扁，拍上面粉（配方无列，通常是使用鹰粟粉或绿豆直链淀粉），以6份为一组，饧醒5分钟，再按压增宽至9厘米成薄圆片。余下方法参照配方①即成。③用料：高筋面粉（高筋麪粉）1000克，面种（麪种）50克，烫面团（烫麪团）200克，鸡蛋液200克，陈村枧水20克，清水200克。制作方法：用罗斗将高筋面粉（高筋麪粉）筛在案台上并拨成环状窝形，将面种（麪种）、烫面团（烫麪团）、鸡蛋液、陈村枧水、清水放在窝心，搋擦均匀至光滑，冚（掩）上湿布饧醒15分钟。再依照配方①的余下方法继续操作即成。灌汤馅配方：用料：瘦肉150克，虾仁150克，湿冬菇50克，湿瑶柱50克，蟹肉50克，湿海参60克，精盐15克，白糖25克，鸡精20克，生抽（浅色酱油）15克，胡椒粉4克，猪油60克，琼脂10克，明胶8克，二汤1150克。制作方法：这种馅料分凝固料和肉料两个部分。凝固料的做法：琼脂、明胶用二汤泡软，慢火煮至完全溶化，用6克精盐、10克鸡精调味，晾凉待用。肉料的做法：瘦肉切成黄豆大小的方粒，要进行腌制。虾仁要进行腌制。湿冬菇及湿海参分别用鸡油、姜片、葱条（配方无列）煨香，并分别切成细方粒。湿瑶柱蒸熟捏碎。蟹肉稍切碎。瘦肉粒、虾仁、蟹肉、湿鱼翅分别用沸水灼熟。猪油起镬（锅），放入瘦肉粒、虾仁、冬菇粒、瑶柱丝、蟹肉、海参粒炒匀，用9克精盐、10克鸡精及白糖、生抽（浅色酱油）、胡椒粉调味，便成肉料。肉料、凝固料晾凉后混合在一起。即一份肉料、两份凝固料混合在一起，即为“灌汤馅”。

有网友打卡孙海洋包子铺，曝光了所在位置和价格，包子铺的种类多种多样价格实惠！博主介绍包子铺的位置在路边上，还挺好找的，旁边有一个比较大的小区。主打包子还有馒头系列的，贵的招牌包子汤包是两块钱。其他包子的平均价格都是1.5元左右，可谓是物美价廉了！博主问道店员，近生意起伏大吗？店员说跟以往没有太大变化，主要还是做街坊生意。#2021生机大会##汤包简介#

秋天是养肺的季节，饮食上推荐多吃一些清润的食物。尤其患有肺部疾病的，更应少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒之类的燥热之品。对于女性群体，秋季泡些陈皮代茶饮，不仅口感甘甜润滑、香味浓郁，还可预防秋燥、秋乏，以及乳腺疾病。秋季养生，在一年四季中起着承上启下的作用，亦是重要的一个养生季！即日起，至9月5日23点59分，凡关注头条号：和合学派何裕民专家团，并转发本条内容，就有机会获得秋季的养生药膳汤包。我们将从所有参加活动的参与者里，随机抽取56名，送出以下三汤包中的任意一种！快来参与，领取你的养生“秘方”吧！养生药膳汤包简介：山药老鸭煲：理气散结，健脾渗湿瓜蒌茅根粥：清热化痰，凉血止血香蔻二豆汤：行气，化湿，止呕#你认为的人生四大享受是什么##中医##养生##秋季养生正当时#抽奖详情

之前看过网上的介绍，一直想去这家店尝尝它的汤包与别家有什么不同，但因为离我住的地方太远一直没去。今天正巧来南林大看樱花，高德搜了下，一看不远就去了。如果开车直接导航文青汤包，地点就在锁金社区卫生服务中心附近。小店不大，但卫生挺干净。我点了汤包、韭菜鸡蛋蒸饺和骨汤馄饨，都没有踩雷，味道不错?价格也不贵。它家的汤包个头比较小，属于一口一个的那种，皮很薄，汤汁很多，给个赞！韭菜鸡蛋蒸饺也不错。回来的路上我大概看了下，这一带汤包店真不少，好像有七八家；各种吃食店都有，烟火气很浓。

速冲汤包，咨询。速冲的蔬菜汤包都有什么的？紫菜蛋花汤、海带汤、西红柿蛋花汤等等。还有各种粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥等。找一个年轻的男人，一个中年的男人。这就是6个，如果每种人找2位，这就是12位。能找齐吗？能。不过找这么多人，干嘛呀？刚才说了六七种产品，你家应该不止这么多产品，我们有30多种30种产品，那就太棒了。一个人把你家的每个都吃一遍，6个人等于就180个视频了。如果是12个人，每个人把你家的水都吃一遍，全程拍下来做成一条视频。这就是360条视频，每天发一条一年的，拍什么拍吃？做也得拍。因为你家这个就是把料倒到里边拿开水一冲，这个操作比较简单，然后让他从头到尾给他吃干净，说明你们家这个东西好吃。然后每个视频配上文案，比如说，这个男人一定要吃早餐，皮蛋瘦肉粥给你一天好精神，女人一定要吃早餐，一碗皮蛋瘦肉粥给你一天好精神。女人也是老人也是小孩也是，然后再说这个汤，你知道喝一碗蛋花汤对身体有多好吗？然后女人，你知道女人喝鸡蛋汤，你知道老人喝鸡蛋汤，再换什么紫菜汤、蔬菜汤、海带汤等等。就这样整个视频就完全都拍下来了。直播怎么做？你找个20种左右，差别比较大的，比如红的绿的、稀的稠的花的。然后都冲出来成品摆在桌子上，镜头对着自己另外一个镜头支着，每一个都做一个名牌，紫菜蛋花汤、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等等都做出来，镜头然后切换能看得见成品是什么样，什么名字，让主播一个一个的介绍。然后这个就是小的套组，可能这一份里面有10包，大的套组里边可能50包100包，小的套组虽然便宜一下买10包，但是折合到每一份上面可能价格都挺贵的，便宜好卖出去，但是你利润会高一点点。如果是大的套组50包100包，可能卖的单价虽然高，但折合的每一包就比较便宜了。冲流水但是利润可能相对薄，甚至不怎么好，那就根据你的需要让你的主播推。如果你这时候想更多的要利润，那就卖便宜的多，卖点利润高点。如果这时候你想冲业绩，那你就卖大套组的单价高一点，但是可能你利润薄一点。明白了吗？下一位。