中国酒业史上第一家酿酒公司：张裕葡萄酒公司。创建于清光绪8年（1892），创始人：印尼华侨张弼士。投巨资300万银元，可以说从清朝到民国时期（1949）前是中国酒业投资规模大，资金多的，具现代化工业的酒厂，开创了中国葡萄酒现代化先河，张裕葡萄酿酒公司建成，从此拉开了中国葡萄酒工业化序幕，在张裕葡萄酿酒公司创建前，中国酿酒多为私营酒作坊，糟坊，缸坊，烧锅等，目前还沒发现有一家叫酒厂和公司的。另外，那时酿酒资金大多为几百元至几千元（银元）。所以说张裕是资金大的。300万银元按现今折算应在30亿人民币。这在当今酒厂投资也算巨资。张裕葡萄酿酒公司于1899年在《湖北商务报》第16期刊登“葡萄酒制酒记：介绍张裕公司：“现已制成多种，窖储池中，约不日即可起窖出售，味美，如再藏数年，足与西人所制香宾酒（香槟酒）：白兰第酒（白兰地）相垺"：据考证，这是中国葡萄酒早的广告。张裕葡萄酿酒公司参加1915年巴拿马万国博览会获甲等金奖多达四枚，即可雅白兰地，白玫瑰葡萄酒，琼瑶液，雷司令白葡萄酒。也是参赛中国酒厂获奖多的厂。无人与敌。张裕白兰地连续荣获全国评酒会大赛第一届至第五届金奖，即国家名酒称号。毫不夸张说：张裕葡萄酒是中国葡萄酒业工业化的先驱。张裕葡萄酿酒公司创建被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。中华民国先总理孙中山亲笔为张裕公司写下了：品重醴泉"。现被列为国家一级文物。

本文调研和分析全球雷司令发展现状及未来趋势，核心内容如下：（1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2018-2022年，预测数据2023至2029年。（2）全球市场竞争格局，全球市场头部企业雷司令销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2018-2022年。（3）中国市场竞争格局，中国市场头部企业雷司令销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2018-2022年，包括国际企业及中国本土企业。（4）全球重点国家及地区雷司令需求结构。（5）全球雷司令核心生产地区及其产量、产能。（6）雷司令行业产业链上游、中游及下游分析。2022年全球雷司令市场规模约 亿元，2018-2022年年复合增长率CAGR约为%，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2029年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。从核心市场看，中国雷司令市场占据全球约 %的市场份额，为全球主要的消费市场之一，且增速高于全球。2022年市场规模约 亿元，2018-2022年年复合增长率约为 %。随着国内企业产品开发速度加快，随着新技术和产业政策的双轮驱动，未来中国雷司令市场将迎来发展机遇，预计到2029年中国雷司令市场将增长至 亿元，2023-2029年年复合增长率约为 %。2022年美国市场规模为 亿元，同期欧洲为 亿元，预计未来六年，这两地区CAGR分别为 %和 %。头部企业包括：张裕首层酒庄露森酒庄马库斯?梅丽特泽巴赫酒庄约翰山酒庄埃伯巴赫修道院约翰克劳斯额尔博格酒庄黑裴屏酒庄奥贝尔酒庄索模博格戈尔歹圣艾莫园史科恩伯格城堡山明希贝格康斯坦丁-弗兰克酒庄安东公路酒庄环太平洋布里奇维尤酒庄亨利佩勒姆酒庄米逊山酒庄按照不同产品类型，包括如下几个类别：干型半甜天型起泡白葡萄酒按照不同应用，主要包括如下几个方面：家用商业本文重点关注如下国家或地区：北美市场（美国、加拿大和墨西哥）欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）南美市场（巴西等）中东及非洲本文正文共11章，各章节主要内容如下：第1章：雷司令定义及分类、全球及中国市场规模（按销量和按收入计）、行业发展机遇、挑战、趋势及政策第2章：全球雷司令头部厂商，销量和收入市场占有率及排名，全球雷司令产地分布等。第3章：中国雷司令头部厂商，销量和收入市场占有率及排名第4章：全球雷司令产能、产量及主要生产地区规模第5章：产业链、上游、中游和下游分析第6章：全球不同产品类型雷司令销量、收入、价格及份额等第7章：全球不同应用雷司令销量、收入、价格及份额等第8章：全球主要地区/国家雷司令销量及销售额第9章：全球主要地区/国家雷司令需求结构第10章：全球雷司令头部厂商基本情况介绍，包括公司简介、雷司令产品型号、销量、收入、价格及新动态等第11章：报告结论以上详细章节内容需付费购买才可查看完整版报告。恒州诚思YHResearch一直专注于为企业提供专业的市场调查报告，调研范围覆盖中国及全球各个主要国家，主要服务领域包括化学材料、机械设备、电子半导体、软件服务业、医疗器械、汽车交通、能源电力、消费品、建筑、农业、化妆品、食品等等。

已经记不清是多少次来甘肃了，虽然每次来兰州都是转机，大多数情况下都是直接前往张裕嘉峪关或者敦煌。不过这一次真是心甘情愿的，在甘肃省博物馆花了好几百块钱。上次来甘肃博物馆还是2012年，11年过去了，其实展品陈设都没有什么太大的变化，但心境以及对于这些历史知识的了解和之前有很大不同。尤其是结束了之前的几次新疆旅行后，对于河西走廊与西域36国的历史的联系，更是串了起来。甘肃省省博物馆位于兰州西站地铁一站地的距离范围，打车过去就是起步价，对面就是网红商场兰州中心，可以说是来甘肃旅行必打卡的博物馆。不收门票，但需要用身份证提前预约。博物馆提供收费语音导览，免费人工讲解和收费讲解三种方式，考虑到效率和生动程度，这次选择了付费的人工讲解。和免费的讲解也不同，收费100元一次的人工讲解，时长约为两小时，除了讲主馆丝路馆之外还去讲上面的彩陶馆。人工讲解多支持10个人，也就是说10个人也是100块，一个人也是100块，人家小姐姐讲的都挺好的，眼前的人物都活了起来，有一种VIP的感觉。当然你要说有没有遗憾，其实也是有的，比如丝绸之路馆在唐朝后的介绍就比较少，虽然那段历史会相对复杂一些，但在策展方面确实是还可以做得更丰富。佛教艺术馆也是系统的，对整个甘肃境内的石窟有了一个介绍，对看石窟文化石窟艺术的朋友来说是比较有帮助的，但看完了以后还是需要去敦煌艺术馆多看看。来甘肃，如果时间充裕的话，建议将武威，酒泉，敦煌等博物馆一块看了会对这段历史有更为系统清晰的了解。甘肃省博展览了精华的部分，但其他市的博物馆还是会对其有一个立体的补充。甘肃省博物馆的文创都做的挺棒的，也是全国为数不多在美观程度和实用度上，以及创意上取得了均衡的博物馆。光买文创产品，就又买了好几百。#头条家时光##博物馆# #甘肃# #兰州# #兰州旅游# #甘肃省博物馆#

酒是中国传统文化中的一部分，也是中国人民生活中不可或缺的一部分。中国的酒类种类丰富多样，历史悠久，有着深厚的文化底蕴。中国的酒类可以分为白酒、黄酒、红酒、啤酒等多个类型。其中，白酒是其中具代表性的一种酒。白酒是以高粱、玉米、小麦、大米等为原料经过发酵、蒸馏、陈酿而成的。白酒的酒精度数通常在40%以上，口感较为烈口，适合中国饮食中的各种菜肴搭配。国内著名的白酒品牌有茅台、五粮液、洋河等。黄酒则是以糯米、高粱、小麦、玉米等为原料，经过发酵、浸泡、煮制等工序而成。黄酒的酒精度数比白酒低，口感较为柔和，适合用来调制各种烹饪菜肴，如著名的红烧肉就需要用到黄酒。国内著名的黄酒品牌有杜康、泸州老窖等。除了白酒和黄酒之外，中国还有红酒这种酒类，它是由葡萄为原料酿制而成的。中国的红酒种植面积逐年扩大，生产水平也在逐步提高，如今已经成为了国际市场上的重要产品。国内著名的红酒品牌有张裕、长城等。后，中国的啤酒也是中国人民喜欢的一种酒类。中国的啤酒品牌众多，口感各异，从浓郁的啤酒花味道到清淡的口感都可以找到。国内著名的啤酒品牌有青岛、雪花等。以上便是中国酒类的基本介绍。在中国人民的日常生活中，酒已经成为不可或缺的一部分。但是，在饮酒的过程中我们也应该注意合理饮酒，不过量、不酗酒，珍惜自己和他人的生命。

1945年8月23日凌晨，渤海之滨的海港城市烟台硝烟弥漫，火光照亮了天空。虽然日寇已宣布无条件投降，但盘踞烟台的日伪军却拒绝向胶东八路军缴械，因此， 2000余名八路军战士向烟台发起总攻，此时，结束一天激战的城市陷入短暂的平静，只有零星的枪声偶尔传来。东海独立团阵地上的哨兵听到一阵窸窸窣窣的声音，他悄悄探头一看，大吃一惊：只见一位身材娇小的姑娘，正吃力地弓着身子，一步一步爬向战壕。战士不禁屏住了呼吸，既怕敌军悍然开枪，又怕流弹来袭。姑娘终于翻身爬进战壕，她的衣衫被划破，满面尘土，额前一团秀发饱浸汗水。只见她双手叉腰，喘着气说：我要见首长，我是地下d员，有重要的情报汇报……原来，城里的日军正在向海岸线集结，准备坐船逃窜，而外围打着膏药旗、穿着日军服装的士兵其实是伪军假扮。攻城部队得到姑娘冒险传出的情报后，立即改变部署，火速攻占码头，并于第二天的战斗中一举击溃残敌，解放烟台。这姑娘名叫张世禄，是烟台市警察局特务科的员工。张世禄的家族在烟台乃至全中国都赫赫有名，她爷爷张弼士是民族企业张裕葡萄酒公司的创始人，父亲张巨烺是张裕公司的总监理。张世禄作为资本家的大小姐，含着金钥匙出身，从小锦衣玉食，生活质量秒杀全中国绝大部分人。命运的转折发生在1938年2月，日军的铁蹄踏入烟台，张裕公司这块大肥肉自然是侵略者攫取的目标，父亲张巨烺坚决拒绝和日寇合作，恼羞成怒的鬼子强行查封了酒厂，并且蛮横地没收了张家的财产。张家被赶出家门，流落街头，正在念初中的张世禄不得不带着妹妹上街捡煤球。后来经人介绍，勉强在芝罘电报局谋到一个接线员的工作。但她负责转接的线路是伪警察局之间的业务专线，她痛恨汉奸，趁人不备破坏接线机，不幸事发被开除。绝望之中，张世禄听说胶东来了八路军，于是，1942年的一天，16岁的张世禄在胶东区委同志的带领下，一路跋山涉水来到根据地。不过，她没有留在根据地——烟台伪警察局特务科正在招考女职员，上级希望她打入敌人内部，为抗日队伍获取情报。张世禄化了大浓妆、烫了大波浪，打扮得“社会”，果然被特务机构看中，而且对她信任有加，可以自由出入档案室。烟台解放后，张世禄一家迎来新生：父亲出山重整满目疮痍的张裕葡萄酒公司，母亲入妇救会，而她自己则担任了烟台市公安局侦察组副组长。

张裕葡萄酒怎么选？选酒指南。说起红酒，大家可能首先会想到法国的波尔多、澳大利亚的巴罗萨谷等等。我们中国就不能酿出好的葡萄酒吗？当然不是。今天我们就讲一个国产的百年红酒品牌，以及张裕葡萄酒一般都怎么选？说起张裕，就不得不说到他的创始人张弼士，一位红顶商人，一品顶戴。当时的商界还流传这样的说法，叫南有胡雪岩。北有张弼士，胡雪岩的胡庆余堂就不用说了。想必大家都知道，而张弼士在1892年也就是晚清时期，投资了300万两自银，在山东烟台创办了张裕酿酒公司。这也是家规模化生产葡萄酒的酒厂。那个时候都在讲实业兴邦。主导洋务运动的李鸿章还亲自为张裕酒厂颁发了营业执照。而真正让中国葡萄酒闻名国际的是1915年的巴拿马万国博览会。张玉葡萄酒荣获了和茅台一样的金质奖章。经过了一百多年的发展，到今天张裕已经发展成为家喻户晓的葡萄酒品牌。谁说我们中国不能酿出好的葡萄酒？张裕葡萄酒应该怎么选？其实也的简单。首先百元左右就可以选它的解百纳系列，包括优选级解百纳，以及特选级解百纳，都是销量好的单品。再好一些的就可以选择张裕的卡斯特，它的价格在二三百块钱。这两个系列也是张裕比较高端的红酒了，价格从几百块到上千块不等。不知道大家有没有喝红酒的习惯，其实每天喝一点红酒尤其是女士，对身体还是有一定的好处的。其实就是洋垃圾。多了不说，从事酒行业10年，点个关注让你选酒不踩坑！

转一篇好文 波尔多品酒记皓翁旅法期间，应邀赴波尔多地区参覌。该地以盛产葡萄酒闻名于世，葡萄种植园约十二万公顷，年产葡萄酒达七亿瓶。皆为私人庒园生产。庄园大小不一，而选种、栽植、酿造、贮藏、销售均在国家规定标准下，又各有密方，故价格差异悬殊。波尔多气候温暖湿润，空气清新宜人，河流蜿蜒绵长，葡萄园一望无际；小镇有迷宫般的古建筑，辅满石头的街道，错落有致的石屋，以及布满葡萄秧的小院，静谧养眼，仿佛美丽动人的油画。翁婆娑其间，日嗅田园之香，暮品美酒之味，其乐融融。与庄主畅谈，遍考法国酒文化，以見其历史，探讨饮酒艺术，以得其风俗，覌看酒类品种，以知其贵贱。深感意境深远。世人为此多有颂文，故不详述。波尔多酒农栽种的葡萄，以红葡萄品种为主，计有美乐、赤霞珠、品丽珠、马尔贝克及小维多；白葡萄品种则是长相思、密斯卡岱勒等。酿酒时，以多品种混酿为主，据称可相互取长补短，气味优雅芬芳、口感醇厚细致。庄主介绍，上等葡萄酒，须经选种、栽培、采收、分检、取梗、破碎、发酵、混调、陈酿、滗清十余道工序，方能装瓶、贴标后出售。由酒瓶标签尽可知该酒产于波尔多何处酒庄，酒的等级，认证获奖情况，完税情况以及该瓶洒的容量。绝无假冒伪劣产品。在波尔多所見所闻，使翁初步了解了饮用和品评葡萄酒的常识。葡萄酒由五维组成，依次是酒体、单宁、甜度、酸度、酒精度。它们共同决定了一瓶酒的质量高低。其中单宁即嚼葡萄皮时的涩味，是酒的骨架和灵魂。饮酒前，首先要选酒。葡萄酒依颜色可分为干红、干白、桃红三大类；依含糖量又可分为干、半干、甜三种。饮者可根据菜品和上菜顺序选用。其次是选杯，喝葡萄酒应选用髙脚杯，玻璃或水晶造，且无色透明，杯腹无装饰。酒杯依产地有波尔多杯、勒艮第杯等，依酒种又分为葡萄酒杯、香槟杯、白兰地杯及甜酒杯等，切记莫乱用。再次是开瓶倒酒。开瓶动作要轻，声音不宜大。倒入杯中的酒以低于酒杯二分之一为好。品饮酒的步骤：一是覌色。在白色背景下，自上而下看酒的颜色和清澈度。再将酒杯稍斜，观察其挂壁情况。以酒液附合酒名且清澈者为佳。二是握杯摇杯。酒入杯后，以母指和食指揑住杯底，忌用手掌抓杯。同时轻摇酒浆，使酒气散发。三是闻香。好酒香气浓郁。摇杯后细闻杯四周弥漫的气味，以兼有果香、花香、草香和橡木香的酒为上乘。四是慢品。饮一小口，使酒液从舌尖流向口腔，从中体会甜酸度和单宁的涩味。咽下后再回味悠长的香味。五是议论。对所饮之酒加以评说，並感谢主人。至于碰杯，可以杯肚轻触对方的杯肚，切记不能碰杯口，以免损坏杯子。以上是波尔多人的饮酒风俗，亦是西方酒文化的内容之一。翁以为，以葡萄酒为主的红酒文化绝非西方国家独有。我中华之葡萄酒无论发展历史，还是酿造工艺，与洋酒比毫不逊色。几千年前，我国就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的诗歌流传于世。《诗经》三百篇，涉酒者十分之一。《史记》中就有酒的详细记载。现今国内拥有的张裕、长城、王朝等著名企业和产品，亦享誉海内外。近年来，中国的酒文化逐渐和西方的酒文化相互融合，形成了独特的习俗。时下常可看到攴桌上红、白、啤酒俱备，高角杯、白酒杯、啤酒杯兼有的热闹场景。酒乃植物精华。无酒不成礼、不见情、不成欢、不解忧、不致哀。但饮之须有度，古人云，“酒以成礼，不继以淫，义也。”过量饮酒，轻则乱性，重则丧国。啫酒上瘾者，面色发暗，脚下绵软，头晕眼花，易惹事非，易患疾病，引人谤笑。此应为酒君子戒。长安皓翁记