巴蜀学者谭继和:中国茶不仅是文化,更是文明|成功申遗川茶是中国茶的重要组成部分。据谭继和研究，巴蜀是人工种植茶树早的地方，早种植的茶树是蒙顶山七茶树，至今仍在蒙顶皇茶园中，是西汉吴理真所种，此为世界人工种植茶树之始。吴理真则被誉为“茶之祖”，蒙顶茶历代为“西蜀之”，故被誉为“人间第一茶”。明顾炎武《日知录》曾认为：秦灭蜀后，全国“始有茗饮之事”，这也说明“茗饮”首先是在蜀地，秦灭蜀后饮茶习俗才推向全国。#茶文化##茶艺#

2023川茶火热上市，品种繁多：清热祛火青山绿水——小叶苦丁，鲜爽回甘——蒙顶甘露：栗香鲜爽满身披毫——问春，绿润鲜浓醇厚——9号

蒙顶甘露——中国十大名茶！1、好原料：海拔1300米头芽，颗颗饱满短胖。2、好工艺：传统红锅杀青，减少绿茶寒凉。3、好品质：嫩香带花香和奶香，鲜浓甘爽，回味悠长，7泡有余香。#川茶的简介#

茶叶比咖啡在历史上的影响面更广，早在唐朝茶叶就成了国饮。战马乃兵之根本，国之资源。1074年川茶入藏，有了“茶马互市”，逐渐成了国家军事政治需要，茶马古道上从此多了很多冤魂。到了明朝，通货膨胀得厉害，对于茶叶还有一个新的认识，他们用茶叶来控制边疆游牧民族，他们吃油腻的食物居多，必须用茶叶刮油。1644年，清军入关，女真人养马能力强。茶马古道失去了商业和军事意义，逐渐形成今天单纯的一条古道。到了明清，发明了制茶工艺。元朝景德镇瓷器兴起。福建武夷乌龙茶大行其道，上等有大红袍等。清朝袁枚《随园食单》中记载了用乌龙沏功夫茶的过程。接着茶叶走向世界。山西晋商与俄国之间的“大篷车茶叶贸易”。16世纪中叶以后茶叶传到伊斯兰世界。再然后为了应付连年战争，茶税从64%涨到119%，助长了私茶贸易。但在18世纪初鸦片在亚洲售卖，茶叶卖出的同时白银也流走了。英国人觉得不能仅靠中国提供茶叶。 1836年加尔各答植物园利用戈登在中国采集的茶树籽，成功培育了茶苗。一片树叶的传奇，散落在历史中，走过这般波澜壮阔的路程，成为如今手中一盏清茗。#好书分享 #茶文化 #茶的历史 #茶马古道 #东方树叶

请翻看央视10套的：舌尖上的考古（回味盛唐）川茶就是指的是雅安名山的（蒙顶甘露）为代表，更是世界茶祖吴理真故里，您老人家却是写宜宾早茶！