湘潭有其他地方没有的一个奇特现象,就是嚼槟榔,已有300余年的历史。据《湘潭市志》介绍,顺治六年(1650年)正月,清兵屠城湘潭9天,县城里数万人口,所剩不到二三十户,人口不足百。当时有一位程姓徽商,得到一老和尚嚼槟榔避疫的方法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。乾隆四十四年(1779年)湘潭发生瘟疫,城内居民集体患上臌胀病,时任县令白景从李时珍《本草纲目》中得到了启示,将药用槟榔分给病患者咀嚼,臌胀病竟然得以,解除了瘟疫之害。于是,嚼槟榔的习惯就在湘潭传开,后传遍全省。据《本草纲目》记载,槟榔性温、味苦,可解油、驱虫、除胀,还可治水肿、脚气等症。适当嚼食,有利于面部神经的运动,可起到美容的功效。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。这种干果,切记,千万不要多吃,偶尔吃吃可以,天天吃,容易得口腔癌。如果哪天聚会吃多了,或者肚皮不舒服,嚼槟榔还是蛮有效果的!现在上海这边,基本上每个店都有槟榔卖,我觉得,这可能与在沪的湖南人数量增加有关联,上海这边的朋友,基本上不碰这玩意,江浙人也不吃的。
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