做好老火锅，我们用心了！！！#老火锅简介#

味道超赞，强烈推荐这家老火锅！

探秘老火锅(二)。扣除掉八万二的成本应该是能够做到二万左右的净利润。老夏开个老火锅要投资多少钱？老火锅店没有投过，但是背后椰的椰子鸡是开的，它整体店的模型和投资模型和老火锅有点相似。可以拿这个店来给你扒一扒。老火锅店一般选的面积段大概一百五十个平方就够了，大概可以摆十八张台子左右。租金按照相对便宜点的按一百五十块钱一个平方，一个月房租大概就是两万二，押一付三就是六万七。装修老火锅的走市井风，装修成本不是特别高，按照一千两百块钱一个平方，这就是十八万的装修费，桌椅板儿也都便宜。软装这块有三万块钱的预算。设备这块大概有个六万块钱，包括盘子、碟子、锅这些东西。还有就是手机的物料要准至少准备个五万块钱。还有包括宣传费用两万流动资金再留个五万块钱，这样开一百五十平左右的老火锅，如果成本控制好五十万以内就能开出来了。开起来以后一天多多少钱能保本的？做多少钱保本的？可以算算账，比如按照刚才的计算模型两万二的房租，人员这么大的面积如果人效做的好一点大概前面五个人，后面四个人就够了。九个人按人均五千的工资就是四万五的工资，杂费能耗按照一万五千块钱算就是八万两千块钱。八万两千块钱除以零点六的毛利率，这样平均下来一天大概做四千五百块钱就可以保本。桌均按照两百二十块钱的桌均消费大概一天做二十桌，基本上坐满一轮可以做到保本，开起来能赚多少钱？说实话能赚多少钱？这个事就是和本身店的经营能力有关系了。可以算个账，就是拿你何家楼下生意特别好的老火锅店去来算账。他的面积跟我刚才这个模型面积差不多，然后天天排队，按照平均每天80桌好的状态，桌均220，一天大概可以做到17000左右，一个月大概就是53万，按照0.6的毛利就是大概31万左右的毛利，扣除掉82.000的成本应该是能够做到20万左右的净利润。当然了我这个是没有算，营销成本在里面。现在很多每个店的营销成本其实不一样，有打7折的、有8折的、做套餐的这块是没有算的，实际上的利润可能达不到，这个还是很赚钱的。我也想做，你小白千万不要因为算了，就想去开老火锅店，这里边有很多机会点，但是风险点也多。点赞关注支持者更，我下期节日和大家去讲一讲老火锅店的机会点和风险点在哪里？拜拜。再见，下期再见。

重庆锅锅筵老火锅

这才是重庆人会一直一直去吃的老火锅！#老火锅简介#

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