泡一杯茶，看杯中的嫩芽舒展沉浮，在氤氲的茶雾中，独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静；居所更加清幽高雅；结交朋友更加冲淡绝尘，不污时俗。舒惠国等编著的《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具等内容。人生亦如茶，苦涩中蕴含着甘甜，一道浓酽，二道清醇，三道趋淡。只有静心品茗，喝出人生的酸甜苦辣，才能品味到一份怡然自得的好心情。《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具，可谓面面俱到，可帮助你从各个方面了解茶文化与茶知识。茶史一章探讨了我国茶树的起源、古代的烹茶艺术、产茶史略、茶叶的传播等；茶叶一章探究了茶叶的分类、历史名茶、制茶工艺、茶叶品评、真假鉴别、贮存方法等；茶道一章介绍了中国、日本、韩国茶道的沏茶技巧、品茶方法，以及世界各国形形色色的饮茶习俗；茶艺一章探讨了我国不同地方的饮茶风俗、古今饮茶方法、工夫茶艺、民俗茶艺、茶艺...(展开全部)泡一杯茶，看杯中的嫩芽舒展沉浮，在氤氲的茶雾中，独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静；居所更加清幽高雅；结交朋友更加冲淡绝尘，不污时俗。舒惠国等编著的《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具等内容。人生亦如茶，苦涩中蕴含着甘甜，一道浓酽，二道清醇，三道趋淡。只有静心品茗，喝出人生的酸甜苦辣，才能品味到一份怡然自得的好心情。《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具，可谓面面俱到，可帮助你从各个方面了解茶文化与茶知识。茶史一章探讨了我国茶树的起源、古代的烹茶艺术、产茶史略、茶叶的传播等；茶叶一章探究了茶叶的分类、历史名茶、制茶工艺、茶叶品评、真假鉴别、贮存方法等；茶道一章介绍了中国、日本、韩国茶道的沏茶技巧、品茶方法，以及世界各国形形色色的饮茶习俗；茶艺一章探讨了我国不同地方的饮茶风俗、古今饮茶方法、工夫茶艺、民俗茶艺、茶艺表演等；茶馆一章介绍了我国不同地方的特色茶馆；茶具一章介绍了中国茶具的演变、茶具的材质等。读完本书，茶这一日常饮品将变得更加生动而诱人，你将忍不住“吃茶去”。舒惠国，毕业于浙江农业大学，多年从事农业生产和科研工作，高级农艺师。十届全国人大常委会委员，农业与农村委员会副主任委员，中国农学会副会长，中国农业专家咨询团副主任，国家食物与营养咨询委员会顾问，中国社会科学院农村发展研究所特邀研究员，中国农业科学院研究生院、西南大学、山东农业大学兼职教授。

【创新日历】每日一发明，每天记录一个创意，为世界创新加油！今日发明故事：《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的第一部专著。陆羽是中国茶文化的奠基人。#茶艺的简介#

金刚茶道简介

本书是介绍茶圣陆羽，《茶经》成书、价值、对后世影响及中国茶道文化的文化读物，共分十讲。分别介绍了陆羽的故里——天门的地理和物产、陆羽的生平、《茶经》的问世过程、《茶经》原文古今释义，茶文化的传承发展和当代意义。突出了中国茶文化厚重底蕴、鲜明特色的文化形象。本书旨在从《茶经》文本出发，提出陆羽茶文化的四大核心理念，即“俭”“精”“雅”“乐”及其基本范式，指出这四大理念统一于“和”，茶和天下，阐述了陆羽茶文化的传承发展脉络，分析当代意义。本书是一部关于陆羽、《茶经》、中国茶文化的全面易懂的专著，能让国人更多了解中国茶文化。有科学性和可读性，有一定文化价值。

茶经是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。#茶艺的简介#

今天到央廣央視總台雲聽錄了十集視頻和音頻，內容有八集談茶文化，另兩集談白酒文化，狀況還算滿意，希望上缐播出時，大家可以多多捧場。這是我第一次系統性的談茶文化，內容依序是品茶文化的內涵。茶在醫病、醫人、醫心的功能。茶依發酵程度的七大品類。台灣的四大名茶介紹，包括凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶。白茶為何是「一年為茶，三年為藥，七年為寶」，講講白毫銀針。在不同季節如何選擇適合的茶，茶與五臟六腑的保健功能。如何選擇適合的茶具，紫砂茶具、汝瓷茶具、鈞瓷茶具、白瓷茶具有何優缺點。如何妥善保存各種茶葉，避免品質和口感受影響。另外在白酒文化，我對金門高梁的內涵，尤其介紹金門香是大陸各型白酒的醬香、濃香、清香、鳳香、老白干香之混合香口感，內容也挺有趣的。明天要在紫檀博物館展示廳錄一個央視的節目，內容也很豐富。北京的行程只剩下幾位書畫大師的拜會及對談，接下來將轉往天津，各位朋友給我的天津行提點意見吧！

泡一杯茶，看杯中的嫩芽舒展沉浮，在氤氲的茶雾中，独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静；居所更加清幽高雅；结交朋友更加冲淡绝尘，不污时俗。舒惠国等编著的《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具等内容。人生亦如茶，苦涩中蕴含着甘甜，一道浓酽，二道清醇，三道趋淡。只有静心品茗，喝出人生的酸甜苦辣，才能品味到一份怡然自得的好心情。《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具，可谓面面俱到，可帮助你从各个方面了解茶文化与茶知识。茶史一章探讨了我国茶树的起源、古代的烹茶艺术、产茶史略、茶叶的传播等；茶叶一章探究了茶叶的分类、历史名茶、制茶工艺、茶叶品评、真假鉴别、贮存方法等；茶道一章介绍了中国、日本、韩国茶道的沏茶技巧、品茶方法，以及世界各国形形色色的饮茶习俗；茶艺一章探讨了我国不同地方的饮茶风俗、古今饮茶方法、工夫茶艺、民俗茶艺、茶艺...(展开全部)泡一杯茶，看杯中的嫩芽舒展沉浮，在氤氲的茶雾中，独享一份清静。饮茶可以让人的心灵更加清明虚静；居所更加清幽高雅；结交朋友更加冲淡绝尘，不污时俗。舒惠国等编著的《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具等内容。人生亦如茶，苦涩中蕴含着甘甜，一道浓酽，二道清醇，三道趋淡。只有静心品茗，喝出人生的酸甜苦辣，才能品味到一份怡然自得的好心情。《吃茶去》介绍了茶史、茶叶、茶道、茶艺、茶馆、茶具，可谓面面俱到，可帮助你从各个方面了解茶文化与茶知识。茶史一章探讨了我国茶树的起源、古代的烹茶艺术、产茶史略、茶叶的传播等；茶叶一章探究了茶叶的分类、历史名茶、制茶工艺、茶叶品评、真假鉴别、贮存方法等；茶道一章介绍了中国、日本、韩国茶道的沏茶技巧、品茶方法，以及世界各国形形色色的饮茶习俗；茶艺一章探讨了我国不同地方的饮茶风俗、古今饮茶方法、工夫茶艺、民俗茶艺、茶艺表演等；茶馆一章介绍了我国不同地方的特色茶馆；茶具一章介绍了中国茶具的演变、茶具的材质等。读完本书，茶这一日常饮品将变得更加生动而诱人，你将忍不住“吃茶去”。舒惠国，毕业于浙江农业大学，多年从事农业生产和科研工作，高级农艺师。十届全国人大常委会委员，农业与农村委员会副主任委员，中国农学会副会长，中国农业专家咨询团副主任，国家食物与营养咨询委员会顾问，中国社会科学院农村发展研究所特邀研究员，中国农业科学院研究生院、西南大学、山东农业大学兼职教授。