测评东北玉米面条。东北大网红雨姐带货的玉米面条，到底怎么样？先看视频。这款玉米黄面条其实不需要过多介绍，因为雨姐视频里出镜率高。雨姐自己也是吃了两年，粗粮细作，营养美味。在雨姐讲解完制作流程之后，粉丝们也是着急要上车整回来了，我就喜欢这种洒脱的性格，喜欢归喜欢。东西到底行不行呢？雨姐走起。特色。先看一下配料表：玉米粉、玉米淀粉、小麦粉、食用盐、饮用水没了，配料表倒挺干净，过下秤看这到底够不够。上面写着是二百二十克，看一下，二百二十点九克，看来它是带着包装是二百二十克。面条闻上去没有什么酸味，玉米味挺浓。是那种说软不软说硬不硬的，我泡了一会看它有没有色素，水挺干净，看来是没有。这面挺抗煮，煮了五分钟才煮好，配了一点鸡蛋酱、小黄瓜丝尝尝。该说不说它挺实惠，一大碗。此次先吃，这不像白面面条挺q弹。吃面不吃蒜味道减一半。我这饭量就够行的了，就这一大碗我都整不下去，这有点太实惠了。兄弟们测完了，配料表没问题，没有乱七八糟东西，是老家的味不墨迹。二十九点九直接给你十三包。

挂面有营养吗？挂面便于保存、食用方便，是很多家庭的常备食物。但也有人说不要经常吃挂面，那么挂面有营养吗？挂面是用面粉做成的，主要的营养成分是淀粉，其次还有一定量的蛋白质和少量的维生素、矿物质，营养价值和面粉相差无几。挂面吃起来很筋道，是因为在制作挂面时通常会加入盐或者碱，还有的会加入增筋剂或者食用胶。所以，在吃挂面的时候要少加盐，以免盐摄入过量，增加高血压、脑卒中和胃癌的风险。有的挂面称为蔬菜挂面、鸡蛋挂面，但其中添加蔬菜和鸡蛋的量很少，好在吃挂面的时候能额外加入一些蔬菜、鸡蛋、肉类、豆制品等，以此来提高这一餐的营养价值。#健康2023##头条创作挑战赛##如何做健康老人#

介绍我的家乡——白银白银长面。在白银地区，长面是家家户户都爱吃的一种面食。逢年过节，结婚嫁娶，暖房等事情上，长面都是招待亲朋好友简单而又美味的食物，也是日常家家户户必吃的面食。长面是白银地区的特色美食。首先是面条点制作。过去是手擀面。用碱水和面，揉成光滑的面团，放盆子里醒一会再揉。然后手工擀成薄薄面张子，撒上面扑，折叠起来，用刀切成细细的均匀的面条。然后收起来，抖掉面扑，盘成把子。现在基本上都不手工擀面了，一般都是采用机器压制成的细面。关键是做汤。先把五花肉切成肉丁，炒制成臊子。配菜也比较丰富。豆腐，洋芋，萝卜，黄花，木耳，鸡蛋饼等。都切成小丁。加油炒制，再加上肉臊子，加鸡汤，熬成臊子汤，如果没有鸡汤，就加开水。开水下面，煮熟以后，过水，捞入小碗中，加臊子汤即可。吃的时候，再加上些蒜苗和香菜沫。佐以辣椒油和本地自己制作的农家醋。一碗香喷喷的臊子长面就做成了。还有一种是酸汤臊子面，做饭基本差不多一样，就是做汤的时候加上醋，制成酸汤。酸汤的吃上比较开胃。白银三县俩区的人们都吃臊子长面。但做法还有一些不同的地方，但基本制作方法都差不多。而且三县两区做的臊子长面味道上各自都有自己特点，各有千秋，但味道都很不错。三县俩区的臊子面我都吃过。长面光滑精到，美味可口，怎么吃也吃不够。如果来白银做客，一定会吃到这美味可口的长面。#挂面简介#

这个面条，认识这个复杂的字，让我们了解很多的历史，感受到中华文化的底蕴深厚。我去西安听导游介绍过。

“芝麻叶揉三遍，拿肉都不换”，河南人爱吃的“芝麻叶面条”，浓香不苦有技巧，是家的味道！在河南，芝麻叶可以说是“无人不知、无人不晓”，每年七月中旬打下来，汆烫、晒干，等到天冷、青黄不接、没菜吃的时候打汤、包包子、下面条，那吃着真是比肉都香。很多人只知道芝麻是“八谷之冠”，殊不知芝麻叶也是宝，价值比芝麻还高，是众多野菜中的，在河南驻马店一带更是流传着“芝麻叶揉三遍，拿肉都不换”的说法。你吃过芝麻叶吗？你知道芝麻叶好吃的做法是啥吗？下面，就给你们介绍一下河南人爱的芝麻叶面条做法，浓香不苦有技巧，一口吃出家的味道。准备食材：现轧面条、芝麻叶、五花肉、大葱、黄豆芽具体做法：1.把晒干的芝麻叶用清水中浸泡两三个小时，着急吃的话用温水泡半个小时就可以了，泡软以后用清水反复的抓洗，一直洗到水很清澈，吃的时候才不会有苦涩味，然后把芝麻叶上的水分挤干净再切成小段。2.大葱破开、切成葱花和芝麻叶放一起，加入食盐2克、十三香2克、治安香油10克搅拌均匀；五花肉切成末；面条上多撒点干面粉掺匀，这样一会煮出来的面汤更浓稠好吃。3.热锅凉油，倒入肉末煸炒出水汽，肉末炒香以后放入葱花、黄豆芽中火翻炒2分钟，豆芽断生以后加入老抽调色，再倒入半锅清水，加入食盐、湖及哦啊分、鸡粉调味，转大火烧开。4.然后把面条抖散下锅，煮至面条全部飘起来，撒上芝麻叶多煮一会，把香味煮出来，把面汤煮浓就能出锅了。黏糊的面汤、浓香的芝麻叶，天冷的时候来上一碗，身心胃都舒服，现在很多人远离家乡，都吃不着这个味儿了，今天带来一款免淘洗的河南特产芝麻叶，直接下锅煮，浓香四溢，没吃过的、想尝尝的都能来来试试，地道农家味，一吃这辈子都忘不掉！