台州“玉环火山茶”非遗工坊“玉环火山茶”非遗工坊依托台州市级非遗代表性项目玉环火山茶制作技艺设立，是一家集茶叶种植、生产、研发、销售、旅游观光、科普教育文化为一体的非遗工坊，拥有火山茶生产基地、火山茶科普馆、火山茶书画院、玉环火山茶品牌直营店，占地面积达700余亩。工坊通过开展技能培训、优化工艺、非遗研学、品牌建设等，带动周边百余户农户就近就地就业，提供挖掘采茶、除草、养护等灵活就业岗位150余个，每年发放农户工资100余万元。工坊以弘扬中国传统茶文化为己任，通过举办各类文化活动，在全社会倡导“全民健康饮茶”理念，带动着玉环乡村产业振兴和传统茶文化的传承。积极开展各种类型的科普教育实践活动，全年免费接待中小学生科普教育活动人数超3000人次。自2012年以来，工坊已成功举办9届“玉环火山茶文化节”，大力倡导茶为国饮，营造全民饮茶的氛围，将国学经典讲课、美丽乡村摄影节、全民饮茶日、火山茶科普展等活动与火山茶文化巧妙融合，受到了全社会及各方媒体的广泛关注，起到了积极正面的社会影响，促进了玉环本地精神文化生活的繁荣发展。

人类非遗：武夷岩茶（大红袍）制作技艺。#创作灵感 #深圳茶艺培训#茶艺培训 #深圳茶艺师考证非遗代表性项目|武夷岩茶（大红袍）制作技艺武夷岩茶（大红袍）产于福建省武夷山一带,茶树或生长在岩缝沟壑中或立于万仞悬岸上，以此形成了茶叶独特的品质。武夷岩茶种类繁多，从古至今所传品种约有1000余种，大红袍属于当家品种之一。采摘：一般春茶、夏茶及秋茶均可采摘，以一芽3-4叶为标准。萎凋（两晒两晾）：采摘后的鲜叶称为茶青。先将茶青匀摊于水筛中进行“开青”，再置于萎凋棚（俗称“晒青架”）上“晒青”；茶青经日光晒后进行并筛，摇动数下，再晒片刻即移入室内晾青架上，称为“晾青”；待茶青冷却后再做复晒，轻轻摇动后进行摊拢，之后再做一次晾青。做青（摇青、做手）：做青须“看天做青，看青做青”。茶青萎凋后，进行第一次摇青，此时青叶在水筛内呈螺旋形滚转，叶缘互相碰撞摩擦，细胞组织受损，多酚类化合物氧化，进而促进茶叶色、香、味的形成；第二次摇青时可见茶青叶色变淡，在并筛的过程中用手轻拍叶子（俗称“做手”）；静置两小时后进行第三次摇青，方法同前；之后转数逐渐增多，力度逐渐加重。整个过程需进行6-7次做青，时间约8-10小时。后一次做青时，可看到叶脉明亮，叶色黄绿，红边显现，叶面凸起呈龟背形（俗称“汤匙叶”）。炒青与揉捻：在双炒双揉过程中，茶叶形成独有的“蛙皮状”“三节色”。炒青的锅温约230-260℃，翻炒时茶青不宜过于抖散，翻动四五十下，待青叶柔软如棉，即可取出揉捻；揉捻时，将青叶来回推拉，至叶汁流出、卷成条形、浓香扑鼻时，即解块抖松；再倒入锅中复炒，锅温为200-240℃，翻炒数下后再进行一次揉捻。初焙：焙房窗户需紧闭，将茶叶均匀摊放在焙笼上，厚度为2-3厘米，随后将焙笼移至焙窟上，烘10-12分钟，期间翻拌三次。扬簸、晾索、拣剔：扬簸即用簸箕扬去黄片、碎片等；晾索可使茶叶转色，有油润之感，时间约5-6小时；拣剔即拣去尚存的茶梗等。复焙：焙笼温度约100℃，每20分钟翻茶一次；三次翻茶后，再焙约30分钟，直至用手捻茶成末；再进行文火慢炖，以火调香，以火调味；焙至足火时，茶叶表面呈油润宝色，干茶具有花果香或焦糖香。团包：炖火后即起焙进行团包。补火：俗称“坑火”，

六堡茶项目分享(深圳站)：六堡茶的行业痛点是什么？六堡茶是属于睡着睡着钱就砸下来了，天时地利人和一下爆了！这个行业也有痛点！为什么有痛点？是因为它经过1500年的沉淀之后，到了破局点之后，大家发现很赚钱。所以这几年在广西大量的广东人逐渐的涌入这个赛道，就出现了很多行业的乱象。它主要几个：·第一、厂家没有做好顶层设计，市场管理很不规范，这个不能怪厂家。因为他们根本就不懂六堡茶，六堡茶是属于睡着睡着钱就砸下来，天时地利人和一下子爆了。所有的厂家货都供不应求，这个时候根本就不考虑做市场规范化的运营，顶层设计是没有的。·第二、没有做好价格保护，价格体系很混乱。我们在南宁就是广西的省会城市南宁，夸张的时候一个月同一个品牌起来四五十家店面，这些店面都是属于分销店不是代理店，因为拿不到代理权。但是为了进这个赛道，要开个店面。所以价格很混乱，很多厂家价格不是很混乱，经销商很难赚钱，很头疼。感谢收看，下期再见。

六堡茶项目分享(深圳站)：为什么2023年首选做六堡茶？全国全世界只有广西能叫六堡茶。每个行业从大的趋势来讲都有抛物线，六堡茶从去年开始刚刚到破局点的位置，未来黄金期和白银期现在刚开始起来。就像20年前的普洱茶，每个行业它都有它的周期，所以趋势比努力更重要。六堡茶处在刚刚破局点，具备快速增长和大量的增长空间的情况下，赛道选择也很重要，赛道就决定了我跟谁竞争我跟谁打架。不同的赛道是跟不同的竞争对手竞争。六堡茶这个赛道是广西独有的品类，全国全世界只有广西能叫六堡茶，它是一个FS性的品类。目前全国和全球都是属于空白市场，广西除外。所以它这个赛道里面目前是没有行业巨头的。没有行业巨头就意味着我们有大量的机会就是第一个吃螃蟹的人在深圳做，你在河南做，你在江西做，大概率你一做进去，不管你做多大的体量都是龙头。目前就是它的一个赛道的优势。好茶、好酒、好人生。

万丈红尘三杯酒，千八百万业一壶茶重启。各位亲爱的大师家人们大家晚上好！大家想不想我们的一壶茶？我们都是从一壶茶走过来的。几年的时间，今天这壶茶终于来了。今天传递给大家的好消息是大师的一壶茶项目即将重启，钱多多项目必将重启。大家看一下我发在群里的资讯，这个是扫码客服跟我的一个聊天记录，大家认真的去看一下。然后一定要传递下去，这次回归就是找回原来的资料，只要把资料找回来，那福报就做到了。如果错过时间就相当于您放弃了，所以如果没有收到信息的或者是收到信息不相信的人，一定是拿不到结果的。那么这次一壶茶重启。·首先要找到原来的资料，原来的资料在国内需要用一个专属的编码去解封，这个就是专门每个人的专属编码，所以第一步是要获得这个编码。第二步收到编码，以后是提交编码，到时候会有专门的客服进行服务，然后在链接里提交就可以了。编码如何获取呢？到时候应该是会有一个一壶茶的专属面包，里面是附带编码的。收到编码以后在专属的链接提交就可以了。我们现在只是传递资讯去召回老会员，如果他们错过时间，他们就错过了这次福报了。截止时间是到端午节之前就会停止上报找回资料的通道。所以现在首要任务是召回老会员，然后建群、团队长、建群，能召回多少人就能帮助多少人。所以现在做的就是全民大动员，召回老会员，认领一壶茶，钱多多的自体，认领自己的福报。#茶项目简介#

中国的茶叶制作技术、饮茶方式，宜兴紫砂壶的制作技艺是非遗项目中大众化、让人产生亲近感的文化形式，宜兴紫砂壶素有“方非一式、圆不一相”的形制，让中国的茶具生产及生活更加具有民族特色，用宜兴紫砂壶泡茶，既不夺香，又无熟汤气，是品茗饮茶好的茶具，没有之一。中国茶分六大类，每一个茶类其制作传统技法各有文化精神内核，与紫砂工艺一样，是传统文化语境中的重要元素，中国人爱收藏紫砂壶，也爱收藏茶叶，甚至把它们当成是一种投资工具，这在西方世界的人们是比较难以理解的，茶叶算是食品，肯定会有一个佳饮品期，紫砂壶则不然，就收藏来说必须强调其艺术性，时间可以证明一切，好的茶与壶，都会让人有一个历久弥新的感觉。这就是收藏的魅力。#宜兴紫砂头条##茶项目简介#