外卖生活之 烤肉饭

烤肉饭都这样，肌肉+酱料，想吃什么味全靠酱，就是便宜，那么回事吧[捂脸]

好香的烤肉饭啊，感觉我被了

烤肉饭我只吃谢宝林奥@陈泽陈泽

在家做韩国烤肉饭。今天教大家做好吃美味的韩国烤牛肉饭。·我建议使用新鲜的牛肋眼肉，因为它的味道更嫩，它包含大量的大理石花纹，当然你也可以用其他牛肉，例如里脊肉和沙朗牛排。·首先我们把牛肉切成薄片，用保鲜膜封存在冰箱冷冻1个小时。关于肉的大小和厚度，根据你食量而定。·我们先准备一下敷料一步搞定调味。用拿一个搅拌碗，加入4汤匙酱油、2汤匙坚果味芝麻油、1汤匙味淋，还有再加上一汤匙蜂蜜、加入两汤匙坚果味芝麻油、一汤匙味淋，奇异果味道强烈，选择四分之一即可。然后切块放入盐水中。在中国、韩国也有加入梨、菠萝，在这里任选一个即可。奇异果味道强烈，我们选择四分之一即可。然后把奇异果切碎放盐水里。·接下来我们需要1个小葱，我把它切成小段，另一半用于装饰，然后将其添加到腌料中。后我们加入大约一茶匙胡椒粉，混合搅拌直到糖和蜂蜜完全溶解在腌料里。·做好腌料后，让我们检查牛肉硬度是否适中。我们现在可以开始切片，牛肉切片时不要太软，否则很难掌握切片的厚度。我们把牛肉切至2-3毫米的薄片，这样牛肉煮得更快同时可以吸收更多调味料，口感更嫩。·然后把你的肉丸放进腌料里，用你的手把它弄平。牛肉很好地融入面糊中，然后我们把它包起来，让它冷却至少一个小时。冷藏后，您可以将其存放在冰箱中或者过夜。·做饭，所以把你的炉子调到中火，等锅在平底锅里加热，如果你用的是不粘锅，也可以不放油，通过分批烹饪，让牛肉有微微烧烤的烟熏味，千万不要过度烹饪。·煎锅把料汁充分吸收，并在烹饪过程中烤制焦嫩，后我们加入洋葱片，等到洋葱和牛肉有焦嫩感。传统上有几种烹饪烤肉的方法，这是我喜欢的一种，口感上也接近木炭烧烤。但是我喜欢用煎锅，方法简单在家就可以做，后我们完成了。与米饭和一些生菜一起吃，然后我们用洋葱、小葱和芝麻装饰它，原汁原味感觉就有了。接下来就可以开吃了。

原来你是这样的烤盘饭还记得自己上学那会，学校外面的主流小吃就是鸡公煲，炒面，烤肉饭，米线等等，用料也是比较传统的油盐酱醋今天见到大学生食堂的饭菜，才发现时代真的变了，传统菜品虽然还在，但也有了很大的变化以前我们吃的烤肉饭就是肉黄瓜丝和辣酱，现在配上了各种酱料（沙拉，番茄，蜜汁，千岛……）印象深刻就是今天的烤盘饭模式像麻辣烫，各种菜品自选，想吃什么夹什么然后称重口味有点像扒拉锅，有麻辣烧烤两种口味真是觉得大开眼界，在成人世界待久了，跟不上孩子们的喜好了

我爱上了这碗烤肉饭我发誓要把它全部吃完还有旁边的这碗汤看着不起眼却有着玉米的醇香?#烤肉饭简介#

【烤肉饭】:主料由土豆，烤肉、青豆等食材，辅料由葱，姜，蒜，洋葱，生抽，老抽，蜂蜜，耗油，辣椒酱等佐料制作而成的美食。【麻辣炸串】:麻辣的流油，味道唇齿留香！