到诸暨赵家镇见识千年“香榧王”香榧林古道成为年轻人徒步热点刘征 文/摄素有“中国香榧之乡”之称的浙江绍兴诸暨市赵家镇香榧林古道，今春“爆红”成了年轻“驴友”徒步“打卡”的热点，“五一”假期过后，仍有成百上千的自驾车、大巴车满载着上海、杭州、宁波、苏州、无锡等长三角地区的游客纷至沓来。尤其是周末，赵家镇临近山区的农庄、民宿经常客满到一房难求。赵家镇是我国香榧的原产地和主产区会稽山的核心区域，以古香榧树之密集众多堪称华夏一绝。5月13日，记者来到距诸暨市区约一个多小时车程的赵家镇，又从山脚东溪村盘山公路上到榧王村，进入不收门票的香榧国家森林公园。据介绍牌上标示：公园内香榧林多达3.5万亩，百年以上古树3.7万株，其中千年以上的就有2700株。联合国粮农组织于2015年已正式批准会稽山古香榧林为全球重要农业文化遗产。当日我们在园区内位于海拔535.5米处，找到了树龄1380多年的“中国香榧王”，其树冠宽大、枝繁叶茂，粗壮的主干据说需约8人方能合抱。近中午时分还巧遇几位榧王村的村民，在“香榧王”面前搬来镌刻有“赵家镇人民政府立”的金字“千年香榧林”碑，可见当地对香榧古树保护的重视。香榧国家森林公园内有着丰富的古道资源，本是绍兴先民在此栽植香榧树、生活于此的土路步道。近些年来，赵家镇以“千年香榧林，百岁养生地”为目标，以“一岭一尖一岗”为中心即钟家岭、骆家尖、走马岗，形成了森林步道网，串联整合了千年香榧林、中国香榧王、原始香榧博物馆、外宣三老（宣家村千年银杏、桂花、山茶古树）等丰富的自然、人文资源。黄坑村等三四条已辟为赵家镇香榧林古道徒步的起点和集散地，经各路媒体宣传更成为网红打卡热点。次日，赵家镇d委书记俞燕抽空接受了记者的采访。她介绍说：如今赵家镇特色产业概括为“三棵大树”即香榧、茶叶、樱桃。香榧作为镇上第一大产业，每年从这里运出去的香榧占全国的60%左右，产值将近3亿元。随着旅游业恢复发展，去年底开始，我们启动开展重振民宿农家乐、推进乡村振兴的专题调研活动，今年3月底形成的调研报告，得到了上级领导的肯定，正进行民宿农家乐产业的试点工作包括专项规划的编制和历史遗留问题解决。同时重点抓文旅产业主要是赋予两大世界遗产新的活力，除了已经形成的古树香榧认养活动，香榧品牌中心选址、建筑设计和政策处理也已经完成，农业农村局启动资金已经到位的古井桔槔遗址公园方案设计已着手进行。

山东高速工程咨询集团与保定交投集团签署战略合作协议6月10日，山东高速工程咨集团与保定交通建设投资集团有限公司签署战略合作协议。山东高速工程咨询集团d委书记、董事长张平，保定交投集团d委书记、董事长刘征现场见证签约。山东高速工程咨询集团d委委员、副总经理张喆，公司相关部室和项目管理公司、检测公司主要负责同志参加活动。按照协议，工程咨询集团与保定交投集团将本着“立足长远、互惠互利、合作共赢、共同发展”的原则，在高速公路、铁路、市政、房建、人防、水运等领域开展咨询、监理、试验检测及相关新材料的全面合作，共同参与鲁冀两地基础设施建设和雄安新区开发建设，共同实现经营效益和品牌价值的全面提升。签约前，双方举行座谈。张平表示，今天的签约，是双方精诚合作、优势互补的新起点，也开启了双方共谋发展、互惠共赢的新征程。期待双方携手共进，全面开放协作，共同推动监理、检测业务和相关产业发展，在助推交通强国建设中展现新作为、贡献新力量。刘征介绍了保定交投发展状况和雄安新区建设的新机遇，他表示，山东高速工程咨询集团业务集中于工程项目管理、监理、检测等技术服务领域，雄安市场无限大，双方合作空间广阔、合作潜力巨大。希望双方以本次战略合作协议签订为基础，加快推进、早日开花结果。

上海旅游职业教育集团举行第12届旅游职业技能大赛 咖啡调制决赛近日落幕由上海市教育委员会、上海市文化和旅游局指导，上海旅游职业教育集团主办，上海市旅游行业协会旅游教育分会协办，华住集团华住研学中心、华住集团新业务部及东方美谷品皇咖啡学研中心承办的第十二届旅游职业技能大赛《咖啡调制》竞赛，于2021年11月14日在华住集团总部举行了决赛。这是上海市中等旅游职业学校学生职业能力比赛项目之一，自今年9月开始初赛，后有来自上海市贸易学校、上海市商业学校、中华职业学校、上海市现代职业技术学校、上海市浦东外事服务学校、上海市杨浦职业技术学校的24名在校学生选手参加了决赛。上海旅游职教集团秘书长王红梅介绍，咖啡调制项目竞赛，旨在检验参赛选手在咖啡技艺上的专业操作能力，展示参赛队员在专业技能、服务技巧、卫生安全操作等方面的职业素养；同时也是为了引导职业院校关注行业发展趋势，促进职业教育紧贴产业需求，促进专业教育教学改革，展示职业院校的专业建设成果，加快产教融合、 校企合作人才培养模式改革和创新的步伐，培养旅游服务类高素质技能人才。这些年来，上海旅游职教集团坚持以赛促学促教，精心组织举办旅游职业技能大赛。目前大赛设置了古典鸡尾酒调制赛、西餐服务、咖啡调制、中式烹饪、导游演讲、酒店管理信息系统应用等项目，拓宽了参赛学生的视野，多方位培养学生的职业素养，提升学生的职业技能和水平。据了解，日前举行的咖啡调制项目竞赛，为了充分调动职业院校与学生的参赛积极性，对接行业标准，主要考核学生在咖啡方面的基础理论、理解与应用能力，以及相关的咖啡制作技术和服务技术等，通过初赛考察咖啡理论知识，决赛通过咖啡饮品制作分别采取手冲咖啡和拿铁拉花两轮竞赛，由技术评委和感官评委进行评定。同时为更好地对接相关世界技能大赛，本次比赛引进了国际赛事评委及评判标准，由国际认证双Q-grader咖啡品质鉴定师、SCA认证考官、WBrC世界冲煮大赛认证评委、SCAE认证烘焙师等组成评委组，对标行业世界标准，以国际化专业水平对大赛进行评判，全方位考察选手的手冲咖啡技能和拿铁拉花艺术。上海市教委教育技术装备中心d总支书记周齐佩在决赛闭幕式上指出：随着大众生活水平的提高以及咖啡文化的深入，在上海这座海派大都市，咖啡已经成为品质生活的象征，冲泡出一杯香浓醇厚的咖啡，给人们带来的不仅仅是味觉的感受，更是一种精神的享受。上海要建设世界著名旅游城市，需要培养一批能够更好地服务上海的高素质技能人才。周齐佩表示：在职业教育新形势下，为充分利用社会资源，实现技术技能型人才的校企协同培养，这次比赛由集团成员单位华住集团承办。希望通过此次比赛，进一步促进校企合作，推进产教融合；同时希望参赛院校积极探索将竞赛标准融入教学、融入实践，不断提高教育教学水平和实践能力，推进技能型旅游人才的培养。 （刘征）