发了视频哦香辣虾小教程[呲牙]香喷喷#香辣虾简介#

川菜香辣虾[爱慕]是一道源自于四川地区的传统菜品，以其麻辣鲜香的口感，深受广大食客的喜爱。它的历史可以追溯到清朝时期，约在两百年前。当时，四川地区的川江流域水网纵横，水产品丰富，人们将当地的河虾加入辣椒等香料之中烹制，制作出了这道美味的香辣虾。据说，初的香辣虾是由一个姓陈的厨师发明的。这个厨师在川江流域一带的一家小酒馆工作，他观察到当地的渔民常常将捕获的河虾泡在花椒水中食用，不仅可以去除河虾的腥味，还能增添美味的香气。于是，他就借鉴了这个做法，加入了大量的辣椒、花椒、姜蒜等调料，将河虾烹制而成。这道菜品一经推出，立即受到了当地人的欢迎，不久便传遍了整个川江流域地区。随着时间的推移，香辣虾不断地得到改进和创新。在经过多次改良之后，这道菜品的独特口感得到了更好的呈现，成为了川菜中的一道代表性菜品，并被广泛地传承和发扬。在今天，无论是在中国国内还是在国际上，川菜香辣虾都是备受青睐的美食佳肴，让人垂涎欲滴。#川菜#总的来说，川菜香辣虾的发明和传承，不仅是厨师们对食材的创意发挥和智慧总结，更是川菜文化的一部分，体现了四川人独有的热情豪放、讲究口味的饮食文化特点。

香辣虾做法

?这份香辣虾！又香又下饭！超级入味好吃！做法简单！朋友们一定要试试！?食材：虾、干辣椒、干花椒、葱段、香辣酱（可用豆瓣酱）?做法：1⃣️虾洗净，去掉虾线，剪去触角，开虾背，放入葱姜、料酒腌制15分钟；葱姜蒜切好，干辣椒、干花椒用水清洗一下备用2⃣️虾腌制后夹出葱姜、沥干水分，放入少许淀粉拌匀，油热放入虾煎至两面金黄捞出3⃣️锅留底油，放入葱姜炒香，放入少许豆瓣酱、香辣酱，在放入干辣椒、干花椒炒香，后放入虾、少许生抽、蚝油大火翻炒片刻，放入葱段炒匀即可#春日图文伙伴计划 #香辣虾 #下饭菜 #家常菜 @DOU+小助手 @图文小助手

突然发现自己可能还是有点做饭的天赋在身上的#妈呀太香了 #香辣虾 #小厨娘上线