美国畜牧业是美国经济和文化的重要组成部分。它为全球提供了大量的肉类、乳制品和其他动物产品。本文将介绍美国畜牧业的历史、现状、问题和未来发展方向。一、历史美国畜牧业的历史可以追溯到欧洲殖民者来到北美的时候。早期的殖民者往往将畜牧业视为一种生存方式，通过饲养牛、猪和羊等家畜来获得肉类和其他动物产品。然而，到19世纪末20世纪初，随着城市化的加速和对畜牧业产品的需求增加，美国畜牧业逐渐成为一项重要的经济活动。在20世纪初期，美国畜牧业主要以小规模家庭经营为主，但是随着技术的进步和商业化的推动，美国畜牧业逐渐向大规模工业化生产转变。特别是在20世纪50年代和60年代，化肥、农药和机械化技术的广泛应用，以及政府的扶持政策，使得美国畜牧业获得了空前的发展。二、现状目前，美国畜牧业是美国经济的一个重要组成部分。根据美国农业部的数据，截至2021年，美国的牛肉产量为1168万吨，猪肉产量为1188万吨，家禽肉产量为2000万吨。此外，美国每年生产约2000亿升的牛奶和280亿枚鸡蛋。美国畜牧业的发展主要集中在中西部和南部地区。其中，得克萨斯州、内布拉斯加州和肯塔基州是大的肉牛生产州，爱荷华州、明尼苏达州和俄克拉荷马州则是大的猪肉生产州。此外，佛罗里达州、乔治亚州和亚拉巴马州是大的家禽生产州。美国畜牧业的现状呈现出以下几个特点：1.大规模生产目前，美国畜牧业以大规模生产为主，很少有家庭规模的畜牧业。大规模生产使得美国畜牧业能够高效地生产大量的畜牧产品，以满足国内和国际市场的需求。科技应用美国畜牧业在科技应用方面处于领先地位。现代畜牧业使用各种技术，如基因编辑、转基因技术、人工智能和物联网等，来提高生产效率和畜牧品质。通过科技的应用，美国畜牧业在疾病预防、育种、饲养管理和生产环境方面都取得了重大的进展。环境影响美国畜牧业对环境造成了一定的影响。畜牧业生产过程中产生的大量粪便和废水会对水资源和土壤造成污染。此外，畜牧业的温室气体排放也是环境问题之一。美国政府和畜牧业从业者们正致力于研究和实施环境友好型畜牧业，采取一系列措施来减少环境影响。劳动力和就业美国畜牧业是一个劳动密集型产业。根据美国农业部的数据，截至2021年，美国畜牧业雇用了约21万人。其中，大的雇主是家禽生产业，约有16万人从事相关工作。畜牧业的发展还带动了相关产业的发展，如饲料生产和肉类加工业等，从而创造了更多的就业机会。三、问题尽管美国畜牧业发展迅速，但它也面临着一些问题：劳动力短缺美国畜牧业对劳动力的需求很高，但是近年来，随着美国劳动力市场的不断收缩，畜牧业从业人员的招募变得更加困难。这可能会导致畜牧业生产成本的上升和效率的下降。健康问题畜牧业生产过程中，经常需要使用激素、抗生素和其他化学品来保护动物的健康和促进生长。然而，这些化学品的使用也可能对人类健康和环境造成潜在的危害。因此，如何畜牧业生产过程的健康和安全性是一个重要的问题。环境问题畜牧业对环境造成的影响也是一个令人担忧的问题。畜牧业生产过程中产生的大量粪便和废水会对水资源和土壤造动物福利。畜牧业的另一个问题是动物福利。由于畜牧业的生产方式往往需要动物长时间关押在狭小的空间中，这可能导致动物感到不适和压力，从而影响它们的健康和幸福感。因此，如何改良动物福利已经成为畜牧业面临的一项重要挑战。营养问题尽管美国畜牧业生产出高质量的肉类和乳制品，但它们的摄入量也可能对人类健康产生负面影响。肉类和乳制品中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，这些物质与许多慢性病，如心脏病和糖尿病有关联。因此，如何在美国畜牧业生产的同时也保障人类营养健康已经成为一个挑战。市场问题美国畜牧业市场是一个充满竞争和变化的市场。由于美国消费者对食品质量和安全性的要求越来越高，畜牧业企业必须不断改进自己的产品质量和生产方式，以满足市场需求。同时，国际贸易政策和国际市场需求也对美国畜牧业产生了影响。四、未来展望随着人们对食品的质量和健康问题越来越关注，美国畜牧业在未来的发展将面临更大的挑战和机遇。以下是美国畜牧业未来发展的几个趋势：生态畜牧业为了解决畜牧业对环境的影响问题，未来的畜牧业可能会朝着更加生态友好的方向发展。例如，采用更加可持续的饲养方式，减少排放和废物产生等。健康畜牧业由于人们对食品安全和健康问题的关注不断提高，未来的畜牧业将更加注重动物福利和健康问题，减少对化学品的使用，提高畜牧品质。参考文献：[1] 中美畜牧业保险制度与实践概况比较及思考[J].[2] 美国草原保护与草原畜牧业发展的经验研究[J].[3] 国外现代畜牧业发展趋势及启示[J].#畜牧业简介#

在人类的进化史中，从生活的需要而产生的畜牧业，其历史十分悠久。但是，从历史的角度来看，畜牧业也只是一种从原始到近代的过渡阶段。就畜牧业而言，我们今天所熟悉的家畜品种，是随着人类生产实践和科学技术的发展而逐渐产生和发展起来的。可以说，畜牧历史就是人类从畜牧业开始发展起来的历史。我国古代畜牧业产生得很早。从旧石器时代开始，原始人就在山洞中以简单工具猎取野兽和采集野果为食。后来又驯养了野兽和家禽作为食物。据考古资料证明，距今五六千年前，我国黄河流域已有饲养牛、羊、猪等家畜。早在旧石器时代早期，我国黄河流域就已经有了绵羊和山羊的化石。

各位观众，大家好，欢迎收看本期的农广天地。今天我们为您请到的是市畜牧站的李主任，为您介绍科学养猪的途径和窍门……

随着全球对环境问题的关注不断增加，可持续发展已成为一个热门话题。素食是可持续发展的一部分，因为它有助于减少畜牧业对环境造成的负面影响。畜牧业与环境的关系密不可分。畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，这种排放对全球气候变化产生了巨大的影响。此外畜牧业消耗大量的土地和水资源，导致许多生态系统的破坏和水资源的匮乏。与此相比素食主义者的饮食习惯，对环境的负面影响要小得多。植物性膳食方案不需要，大量的草地和水源供养动物。通过植树造也不会释放大量的温室气体，也不会释放大量的温室气体。通过植树道素食主义还可以通过选择本地有机和季节性食品来降低它们的碳足迹。这些举措在减少运输和化学处理方面都有所帮助。15g/每份此外纯素食膳食缺乏胆固醇和饱和脂肪果，这对人体健康也有好处。素食主义者的生活方式以及他们对环境的关注，本身就促进了可持续发展。通过选择素食大众可以开始认识到自己在全球资源消耗中的角色，并开始采取积极的行动来减少自己的负面影响。因此我们应该积极地倡导素食，并鼓励更多的人采用这种生活方式，让我们一起保护地球，为我们和我们的后代创造一个更美好的未来！VEGAN PLUS 15915441531

山东烟台莱州：种植牧草新品种 促进畜牧业高效发展日前，烟台莱州市种植业协会组织部分种植、养殖户 ，来到三山岛街道单山村的一片农田，现场查看新品种牧草——天良牧草的生长收获情况。据介绍，这片牧草是7月底种植，眼下已经到了收割期。据了解，目前莱州市牛存栏量一万头左右，羊3.5万头左右，牛羊养殖需要的饲料远远不能自给，每年都需要从东北等地调运饲料。针对这种情况，莱州市种植业协会从四川引进了天良牧草，这种牧草的饲养成本较低，营养丰富，可以广泛适用于牛羊猪鸭鹅等畜禽养殖。天良牧草大面积种植成功后，不仅可以解决莱州市畜牧业饲料靠外调的问题，降低养殖户的养殖成本，还可以丰富本地作物种植种类，增加种植户的收入。莱州市种植业协会会长毛帜峰介绍，一年这个牧草可以收获三次，一次在十吨左右，一亩地一年一般在25到30吨，根据莱州现在黄贮的价格，一吨400到500块钱，毛收入15,000块钱，还是比较可观的。#畜牧业简介#

美国五大湖区附近及西部广大地区，市场广阔，地广人稀，畜牧业及其发达，并且近几年来一直持续向中国输出，在中国发展远程畜牧业，我们还需要认清差距，脚踏实地！[流泪]

探讨1900-2050年期间畜牧业生产引起的全球农业氮磷循环变化作物-畜牧业生产系统是人类改变全球氮（N）和磷（P）循环的大原因。我们对畜牧业和作物生产系统中氮和磷预算的全面空间显式清单显示，在20世纪初，营养预算要么平衡，要么盈余很小；1900年至1950年间，全球土壤氮盈余几乎翻了一番，达到36万亿克·y−1，磷盈余增加了8倍，达到2万亿克·y-1。1950年至2000年间，全球盈余增加到N的138 Tg·y−1和P的11 Tg·y−1。大多数盈余N是环境损失；剩余磷通过径流流失或作为残留土壤磷积累。《国际农业知识、科学和技术促进发展评估》情景描绘了一个全球作物（2000-2050年增长82%）和畜牧业生产（增长115%）进一步增加的世界；尽管作物（+35%氮回收率和+6%磷回收率）和牲畜（+35%N和P回收率）生产的恢复迅速增加，但全球营养过剩仍在增加（+23%N和+54%P），在此期间，非洲（+49%N和+236%P）和拉丁美洲（+75%N和+120%P）的过剩也在增加。牲畜生产系统的替代管理表明，集约化、将动物粪便更好地整合到作物生产中，以及将氮磷供应与牲畜需求相匹配，可以有效减少营养流。人类饮食的转变，以家禽或猪肉取代牛肉，可以减少反刍动物密集生产国家的营养流动。人类诱导的氮（N）和磷（P）流动是地球生物地球化学循环的主要组成部分（1）。全球营养循环的变化产生了积极和消极的影响。氮肥和磷肥的使用增加，使粮食生产成为支持快速增长的人口所必需的，尤其是肉类和牛奶的人均总消费量增加（2）。然而，通过氨（NH3）、一氧化二氮（N2O）和一氧化氮（NO）的排放，人类动员的氮损失了相当一部分。NH3在土地上重新沉积时会导致富营养化和酸化。NO在对流层臭氧化学中发挥作用，而N2O是一种的温室气体。此外，流域中人类活动的氮和磷的很大一部分通过沥滤和地表径流进入地下水，并以淡水形式输送到沿海海洋系统。这对人类健康和环境造成了许多负面影响，如地下水污染、栖息地和生物多样性的丧失、有害藻类水华的频率和严重程度的增加、富营养化、缺氧和鱼类死亡（3-8）。全球作物生产通常被视为氮磷循环的主要加速器（9）。然而，在过去的一个世纪里，对由不同作物和食品工业副产品生产的动物饲料的需求迅速增加。目前，全球约30%的可耕地用于生产动物饲料，可能也涉及类似比例的肥料使用（10）。此外，畜牧生产产生的动物粪便中的总氮和磷超过了全球氮和磷肥料的使用量（11）。因此，事实上，正是全球畜牧业生产推动了整个农业系统中的营养循环（12）。在过去的一个世纪里，由于对畜产品的需求不断增加，畜牧业生产迅速增长。这一趋势逐渐加剧，影响了牲畜饮食的构成。总的来说，在强化的同时，反刍动物系统对开放式饲养的依赖性降低，并越来越多地使用浓缩饲料，主要是饲料谷物，来补充反刍动物和单胃系统中的其他饲料。与此同时，饲养方法的改进和品种的改良使更多的饲料用于肉类和牛奶生产，而不是动物的饲养。这导致了总进料转化效率（FE）的提高（13）。强化通常会在个体动物的规模上导致更高的营养转化效率（14）。然而，就牲畜生产系统的规模而言，包括饲料生产，情况并非总是如此，因为可耕地系统中的营养物质会损失。因此，为了研究畜牧业生产对环境的影响，有必要考虑整个农业系统，而不是将分析局限于畜牧业。Exploring global changes in nitrogen and phosphorus cycles in agriculture induced by livestock production over the 1900–2050 period

风吹草低见牛羊，畜牧业也是农业生产重要的一部分。冰岛2009年发行的畜牧业。