我爸炸油糕翻车了。带你看看我爸炸油糕的翻车日记。这娃睡着人还能轻松一会。捣蛋娃：你现在什么情况？不停有人给你介绍对象。乃爸：那给介绍了哪里？我姐：那天不是说想吃油糕，咱弄点油糕吃。问你的事可说油糕，你总是胡打岔，油糕满不好弄么？如果做的不好了，吃滴难吃滴，叫我爸弄，可叫我做。哈哈哈，你女要吃么？那就叫我做。倒点糖。爸，你做过油糕没有？做过一回，今个还不知道成功不？我也觉得今个这不一定能成。今晌午可给咱爸出难题，有啥难滴么？我和你妈就给你做什么。我在屋都么听过伢说这话，妈把她小鱼抱上亲太。这就和打搅团一样，搅团要然，沟子拧圆。鼓劲哩。从目前来看我觉得今个这油糕成功率是20%，现在面烫成功，再叫捂一会。今晌午弄沃面看着还好太，你看第一步先成功了，瓢都没粘底，越学越精。爸，你这把沃弄碎可是咋咧？这是为凉滴快，凉了把这揉到一起，你看弄对了就不粘，哈哈还有绑个遮裙子，不绑遮裙子把你爸袄弄脏了。这弄油酥算是第二步，看爸弄着老危险，不晓这第二步能成功不能。第二步好弄，就和考驾照科二好过。科二真的好过吗？你爸伢这人就是爱吃什么他就会做啥。乃年龄么？乃还要说哩么？谁喜欢啥就学滴快哩，这里头急忙揉不匀，你看他俩，嗯，红糖芝麻，把这点糖都尝尝的，你二姐不叫搁糖，你要搁糖。这一家三口，你敢说爸，你这还到底有点手艺，就是想再谁弄，谁想吃可弄不成，除非你和你姐。我爸包这有模有样的，看不停要转。我爸这人生第二回还不给人上课。这是正好是勤快滴，刚跟他弄一样，他有转盘，把鸡对不过就对个口。哎呀，不行这是太难了，学不会，不捏了他们都不会捏。你看我这个会捏好不好，好好好好。我爸太敷衍了。妈，今个还是比较意外，我都估计我爸这油糕做不成，失败了，怎么了，全部是天天滴，这能吃不能，天天滴，看这能吃啥。·理由一：油温有点凉，一会给咱当第一个吃螃蟹的人。你看这是焦了，第一口没咬到糖，熟了，熟了，里头面是软的，都是油糕面不熟，熟咧就是那样，我也不知道是么熟，但是里面的馅好吃，甜甜的，有芝麻，好吃。王婆卖瓜，你看你看看脆的，酥的很，这个可粘住了。·理由二：面证明没烫给，对面么烫好，我估计是油少，看这锅炸的更好了，这也不粘底，这可不错原因。·理由三：这样单独擦一下，这样稍微能好一点，还没粘完就吃完了。专门给你炸的，美很脆脆，你真给爸捧场。我爸专门给我做的好吃，赶紧吃拿手上干什么，凉了不好吃，好吃。你吃么，吃嘛好吃。妈，你看我爸弄的油糕好吃不好吃，尝一下，成功。这跟买的都差不多。今天算成功，你咬两口都咬不到馅，一时语塞。所以今个总结经验，一个是面有点稀，一个是锅有点虚，一个是油温有点低，油温高可有点焦。快吃饭。今晌午是我的作品。今晌午这油糕是爸给你俩炸的，你一会把这吃不完拿回。爸你娃不吃你的油糕，胡说我吃怎么不吃？他弄的不好他才吃滴多。我都吃了9个了，你还能吃了九碗了，我才吃了两。#油炸简介#

大家好，接上个视频看看用不同的操作手法炸出来的土豆片会省多少钱，口感又会怎么样？·取几个刚挖的土豆清洗削皮切片，切片的厚度是一毫米到一点二毫米之间，像这种分成三组。·第一种：用清水洗去土豆片上的淀粉之后直接进行油炸。待油温到一百七十度取适量土豆片放入锅中，炸好捞出控油放入盘中。·第二组：采用肉片处理，在不添加任何东西的情况下待薯片像这种透明透明的就可以进行下一步的操作。·第三组：添加食用盐，我这里面还有味精和蒜末。这是炸出来的第一组，这是第二组，看看这个颜色。这是第三组炸出来的第三组，然后上称，把每组薯片的重量称出来记录好。后来看一下每组薯片的口感。·第一组冷票的口感有点不是很酥有点硬，但是洋芋就是土豆片的味道比较浓。·第二组的口感就是比较酥脆，但是香味就没有第一组那么香，整体来说口感比第一组的口感还要好。·第三组口感就有点硬，感觉味道怪怪的，但是应该能在空气中存放更长的时间。下个视频给大家介绍一下一公斤薯片的成本。

每天认识一种新特产—天津麻花。特产介绍天津麻花的制作材料主要包括面粉、糖、油等，其中面粉是关键的原材料，需要选用高筋面粉。天津麻花的制作过程讲究，需要将面粉、糖、油等原料混合搅拌均匀，揉成面团后，再分割成小块进行揉、擀、捻等一系列操作，终制成长条状的麻花。麻花经过油炸后，表面金黄、酥脆，内里柔软、香甜，口感十分美妙。天津麻花是一种传统的手工制作食品，其制作过程需要讲究耐心和技巧，每个环节都需要堂握好火候和时间，否则就会影响麻花的质量和口感。天津麻花有多种口味，包括原味、甜味、辣味、芝麻味等，每种口味都有其独特的风味特点，是一种十分经典的中国传统小吃。@抖音图文 #图文伙伴计划 #家乡特产 #天津麻花

今天有空，桃子在家制作辣椒油，很多朋友不晓得怎么做，他做详细介绍，天气越来越热了，吃点凉拌菜挺开胃的，各种配菜和菜籽油在市场都能买到，配菜香料倒进油锅里慢慢熬香，芝麻一定要炒出香味，捞出炸焦的配菜香料，桃子分三次淋油，第一次趁油温不高，倒进辣椒面里和均匀，第二次油温升高些，边淋油边搅拌，第三次油温再次升高，主要是把海椒面酥焦酥脆，那样才能达到好的效果，边搅拌边淋油这样海搞椒面全部才能均匀，倒点白醋，再来点桃爸的白酒，一个增色一个增香，后倒上芝麻，一盆辣椒油就做好了，放一晚上发酵，那香味出来后巴适得很哦，桃子不错，毫无保留地教辣椒油制作过程，太能干了[赞]渝乡桃子的视频

参观了红薯加工厂，种红薯更有信心了。你知道吗？一个小小的红薯可以做出这么多零食。像我手上的橘味红薯片是我喜欢吃的，还给你介绍一下。像这个是油炸的红薯片，酥酥脆脆的。还有像这一种，原始的手工刮出来的红薯刮皮，还有像这种小孩子特别喜欢的，还有更重要的产品。去年的味道，红薯干属于倒蒸的红薯干。想知道这个产品是怎么做出来的，去工厂里面看一下。你知道这样的一个红薯，要变成这样干净的红薯，要经过多少道的清洗才能够达到想要的标准。这个是蒸煮工艺，这是一个高压锅，一次可以蒸煮500公斤。三个锅，两个绞磨机。把蒸熟的红薯，通过绞磨机磨碎，所以吃到的红薯片里面的纤维很少。像他们这样子，要把每一张红薯片刮得厚薄均匀，是要经过无数次的练习，才能够达到这个效果。像这样一张刮好的红薯片，也是有严格的要求，大概是3斤8两一张，1米乘以2米的，这个是标准的。可以当被子盖了，这个就跟席子差不多。回去搞一张给老左睡，睡在床上，你可以背着这个红薯片，一边睡一边吃，饿了就啃一下，对不对？这个蛮好。这个就是红薯后一道工艺了，包装，它经过了13道工艺，才能够做成这样的一个红薯刮皮。我希望所有的朋友们，都能够尝到这种美味的红薯片。我们今天看了梁总这边，他们加工的这些设备，这些先进的技术，我感觉我现在回去也放心了，能够很好的去让他们使劲的种。然后你就负责把技术指导好。这样子我们能够安安心心的，让他们也安心，我们也安心，是吧。以后也能够带动更多的父老乡亲来做这个事情。加油加油！