鸡公煲。浓香滑嫩，好吃到没朋友。可多美食记。·鸡腿切小块，切好的鸡腿凉水冲洗干净血水。·加一勺料酒、一勺生抽、一勺胡椒粉，抓均腌制半小时。·锅中加少许油，腌制好的鸡腿煎至焦黄炒干水分盛出备用。·另起油锅，加葱、姜、花椒、干辣椒小火炒出香。·加一勺黄豆酱，小火炒出红油，倒入煎好的鸡腿，翻炒均匀上色。·一勺生抽、半勺老抽、一勺老抽、加一勺白糖、几个香菇翻炒均匀。·加啤酒没过鸡肉，大火煮开加盖转小火焖20分钟。·后加盐调味，倒入配菜翻炒5分钟。大啊，真的太香了！给你吃一口！

巨好吃的家常菜《鸡公煲》做法调料都在图片里 学会了这道菜老婆天天爱吃饭 一吃两大碗不会做调料的下方也有调好的 煮的时候加进去也很香

鸡公煲！重庆美食！吃不腻、不厌，天气炎热，吃个鸡公煲也是不错的！做出来的鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。一定要加豆瓣酱，啤酒！做出来才会好吃！食材准备：大公鸡、洋葱、芹菜、豆瓣酱、黄豆酱、啤酒制作方法：跟着图片制作起来吧！酱香浓郁！做出来的鸡肉吸满了酱汁！很下饭，汤汁也可以拿来拌面！喜欢吃配菜的可以加点黑木耳、豆泡、金针菇，娃娃菜等！#美食# #鸡公煲# #重庆鸡公煲# #重庆美食# #家常菜#[比心][比心]推荐个我一直吃的豆瓣酱，郫县豆瓣酱！川菜之魂！四川特产，香味醇厚却未加一点香料，颜色鲜红、粒细免剁，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的特色，具有辣味重、鲜红油润！大家可以尝试下！

食材鸡腿、洋葱、芹菜、蒜、姜（必备）土豆、西兰花、香菇、青椒、火锅丸子金针菇（自由发挥)既做法鸡肉块泡血水控干加一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉抓拌均匀腌制半小时所有食材改刀备用，锅中热油放入鸡块煎至变色，加一勺料酒继续煎至肉块内水分越少越好■重新起锅油温后加一勺郫县豆瓣酱、姜蒜炒香倒入鸡块，再加水没过鸡块，放入土豆、香菇、火锅丸子等耐煮的食材，剩余腌肉料浇在上面，大火烧开后小火慢炖15分钟后再放入洋葱、芹菜、金针菇等易熟食材焖煮5分钟撒点香菜即可出锅！

小店位于襄安步行二街《二胖鸡公煲》

海经院里这家鸡公煲还有谁没吃过？强推记得大一刚到学校就被学长学姐安利一定要去吃鸡公煲！！说明大家对他的喜爱以前在校时每次聚餐首选都是去吃鸡公煲毕业后偶尔也会回学校吃还是那个味道-◆吃法一：先吃鸡肉，后加入高汤，再加入喜爱的配菜，变成火锅吃法吃法二：让师傅把鸡肉和喜爱的配菜一起爆炒，更入味两个人可以点个中锅肉还挺多的，够吃！加一些配菜拿来涮真的才人均30以前 北苑小街那家鸡公煲现已搬到西苑食堂后告诉你一个秘密！？重庆鸡公煲不是重庆的美食，是一个名叫张重庆的人发明的，所以叫重庆鸡公煲店名：重庆鸡公煲地址：海口经济学院西苑食堂2楼#微头条生活养成计划# #海口头条# #我的青春回忆录# #头条创作挑战赛# #嗨在海口# #吃在海口# #海口美食记录#

鸡公煲制作流程

宣传菜品之-重庆鸡公煲。03年男孩餐饮创业。哈喽大家好，宣传店铺第一单总共4样菜先从鸡公煲开始，现在已经有团购的套餐了，带大家看一下。鸡公煲宣传图：菜品价目表：大份38元。这是鸡公煲里面可以加的肉类跟丸子。如果要吃鸡公煲建议尽量不要再加这些肉菜，就加点素菜还有那种吸汤汁的东西，推荐大家加点方便面或者油条之类的东西，吸汤汁，汤汁的浓稠，好吃。老板，给我来份小份的鸡公煲，要微了18块钱，扫给你别别别花，那冤枉钱干什么。抖音现在新上了团购，15块8毛8小份的鸡公煲还送一杯酸梅汤，米饭免费吃。还有双人餐跟三人餐都可以选择，直接在抖音里边下单，扫你码就可以。新人第一次在抖音里边下单，是9块8毛8就可以了，还送瓶水。老板你是做生意吗？你不是在做慈善吗？新店开业肯定要做活动，你在这等着吧。我看见了没？是不是汤汁特别的浓稠？没有骗大家，中国人不骗中国人。鸡公煲的肉都是用的纯鸡腿肉，都是提前一天腌制好，肉质的紧、嫩、爽滑。出餐，看这色香味俱全。剪视频剪着剪着，都把我剪饿了。鸡公煲这么多肉，还有土豆这些芹菜配菜随便吃免费吃，还送一杯酸梅汤你还想啥？来就完了。先吃一颗芹菜解解腻，太香了你看这土豆一夹都断，煮了特别的烂糊，咬都碎给大家。近距离看一下这肉，鸡腿肉煮了又烂糊，腌了又到位，这咋能不好吃，直接下米饭配着米饭吃，直接干3碗米饭量特别足，一个人吃饱饱肯定没问题。吃饱喝足后再来杯酸梅汤解解腻，这小生活太惬意了。这小生活给他个县太爷也不换。记得点赞关注哦。