晚上刷到系列之花甲粉? 泰酷辣#花甲粉简介#

天冷了，晚上回家嗦上一锅花甲粉简直太满足啦~~浓郁的蒜香，搭配花甲的鲜美，嗦上一口就停不下来！太香了！做法超级简单，担心外面沙子没洗净又嘴馋的，赶紧在家给自己安排上！真的跟外面小摊儿一个味儿！！！（不能吃辣的少放一点辣椒哦~）食材：花甲、粉丝、小米椒、葱蒜、香菜、豆瓣酱、火锅底料做法：1、粉丝提前泡软，一整朵蒜切末，小葱切葱花，香菜切小段。2、花甲冷水下锅加料酒，煮开口，捞出洗净沙子。3、油热爆香葱蒜小米椒，加1小勺豆瓣酱、火锅底料炒出红油，下花甲翻炒一会儿。4、倒入适量清水，加2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐，煮开，下粉丝。煮2分钟，撒葱花香菜即可。#2022生机大会#

你知道花甲粉的制作过程吗？锡纸放入锅中，加入汤汁，这时老板会加入自制的油辣椒和许多花甲，当汤汁沸腾之后，加入细细的粉丝，稍煮几分钟后，加入鲜嫩的豆腐脑，无需一分钟即可出锅，当你吃豆腐脑时入口即化，汤汁入粉，味道鲜美，酸辣交织，花甲的肉肉极其鲜嫩，让我回味无穷，百吃无厌，当然每天都是熟客满满，有时还需排上长长的队伍才可以买到一份。

这花甲粉好吃是真好吃，辣也是真辣，吃完浑身跟淌了一趟水似的?

范哥汤饺：纯花甲，秘制花甲粉

[可爱][可爱][可爱]好吃又香的花甲粉丝！！！