一天，酒醉的杨贵妃扑到唐玄宗怀里，娇媚地说：“三郎，我要飞上天！”唐玄宗一脸迷茫，杨贵妃又柔柔地呢喃道：“我要飞上天。”唐玄宗不解其意，马上看向身边的高力士。黄黄的皮入口即化，能够肉眼看到皮和肉之间透明地冻，肉质鲜嫩一点都不柴，还有一股酒香味，配上酱料真是绝了。这就是苏州的一道名菜“贵妃鸡”。贵妃鸡选用肥嫩的童子鸡翅膀、冬笋、香菇、大葱等食材加工而成，鸡翅金黄油亮，冬笋苍翠欲滴，香菇悠悠发黑，还有大葱洁白如玉，四种颜色相互映衬，吃到嘴里，汤鲜，味浓，酒香，肉嫩。色香味俱全，可谓是一道美味佳肴。贵妃鸡的来历，从名字我们不难看出，它与古时的一位贵妃有一定的渊源，这位贵妃不是别人，正是“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨玉环杨贵妃。开元24年，武惠妃去世。武惠妃天生丽质，善于跳舞，精通音律，并且善于迎合，很受唐玄宗喜爱，武惠妃可以说是唐玄宗上半生宠爱的妃子了。武惠妃死后，唐玄宗十分悲痛，追封她为皇后，谥号贞顺。在她死后的第三年，另一位宠妃杨玉环登场了。杨玉环有多美呢？古人多用“沉鱼落雁，闭月羞花”来形容女子的样貌美丽。其中的“羞花”，说的正是杨玉环本人。有这样一个典故，唐朝开元年间，杨玉环被选进宫来。当时的她还未曾见到过皇帝。一日，她来到花园赏花散心，看到满园盛开的鲜花，再想到自己现在被关在皇宫内，虚度着青春，不胜叹息，便对着盛开的花儿说道：“花呀，花呀！你年年岁岁还有盛开之时，我什么时候才有出头之日？”当即声泪俱下。她刚一摸到花，花瓣立即收缩，绿叶卷起低下。没想到，她摸的是含羞草。这时，恰好被一宫娥看见。于是宫娥到处说，杨玉环和花比美，花儿都含羞地低下了头。这件事很快传到唐玄宗的耳朵里，当即便要杨玉环前来见驾，杨玉环精心打扮后进见，唐玄宗一见，果然美貌无比，便将杨玉环留在身旁侍候。唐玄宗有多宠爱杨贵妃呢？杨贵妃喜爱吃荔枝，到了荔枝成熟的季节，想要每天都能吃到新鲜的荔枝。但当时荔枝产于南方，唐朝的皇宫却在西安，距离远不说，新鲜荔枝刚刚摘下来也很难保存太久，一离本枝，一日而变色，二日而变香，唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，常常味道不变就已将荔枝送达。据说唐玄宗此举，为了博得美人一笑，一趟下来累死了7匹宝马，从千里送来荔枝，妃子笑荔枝也因此得名。唐玄宗经常与杨贵妃饮酒对歌，整日整夜寻欢作乐，不理朝政，天天缠绵在一起。一天，酒醉的杨贵妃扑到唐玄宗怀里，娇媚地说：“三郎，我要飞上天！”唐玄宗一脸迷茫，杨贵妃又柔柔地呢喃道：“我要飞上天。”唐玄宗不解其意，马上看向身边的高力士。高力士也是一头雾水，此时醉酒的唐玄宗误以为贵妃想吃“飞上天”，马上就命人做这道菜给贵妃品尝。接到皇帝的口谕，御厨们都面面相觑，无一人知道这个“飞上天”是个什么菜。但是这是皇上的圣旨，不知道也要做，于是大家都开始冥思苦想。有一人说：“既然叫飞上天，想必一定是天上飞的动物，咱们抓只老鹰来试试。”不一会儿老鹰便做好了，厨师们尝了一下，味道又酸又柴，难以下咽。眼见时间一分一秒地过去，再做不出来“飞上天”，大家都难逃一死。这时，一位来自苏州的厨师出主意道：“或许可以用童子鸡试试”。就这样，大家将通鸡翅、香菇、冬笋等一些食材混在一起焖烧，后还真做出来一道色香味俱全的“飞上天”。杨贵妃吃了一口，当即赞不绝口，酒也醒了大半，让唐玄宗也赶紧尝尝，唐玄宗吃完也是禁不住连声称好，并问高力士这是什么菜，高力士说：“这是贵妃娘娘刚才点的飞上天呀”。唐玄宗十分高兴，但又觉得“飞上天”不太好听，随即想了想，干脆就赐了它一个新名字“贵妃鸡”。后来，这位苏州的厨师回到家乡，并把这道贵妃鸡的制作方法也带回了苏州，慢慢的这道菜也就在苏州地区世代流传了。现如今，在苏州仍有这样的说法：苏州名菜贵妃鸡，是来了苏州就要品尝的一大美食！资料来源：《新唐书》作者：静等花信风编辑：竹昂

公元751年，32岁的杨贵妃，喊48岁的干儿子安禄山：“禄儿，禄儿，你快来，母亲要为你洗三！”然后，就看到300多斤的安禄山笑嘻嘻地来到杨贵妃身边，被人抬进巨大的木桶中。唐玄宗李隆基看了却不觉得有什么问题，安禄山又凭什么能来到后宫中，却不受皇帝的猜疑呢？安禄山早年在突厥长大，跟着母亲生活。他的母亲是突厥的巫师，安禄山勉强也能沾点光，但生活也只能说勉强维持。后来安禄山的母亲给他找了个后爹，生活这才好了许多。等安禄山再大一点时，开始不满足于这样的生活。他与突厥将军安道买的小儿子一起商量着，要离开突厥，去中原看一看。但两人年纪尚小，没走多远就被安道买的次子抓了回来。虽然两人被抓回来，但是他们并没有死心，而是蛰伏着预备下一次的出逃。安禄山到了十几岁的时候，实在是忍受不了和哥哥以及后爹在一起的生活。出逃的计划再次浮上心头。安禄山找到安思顺等人，一起跑到幽州当个牙人，做着买卖生意。等到了张守珪到幽州担任幽州节度使时，安禄山没有提前打听好，偷羊时正好被抓个正着。因为安禄山的长相，被张守珪下令拷问，见拷问不出来什么，张守珪正准备将他推出去乱棍打死。安禄山急中生智，大声问道：“大人，您难道不想多抓几个蕃族吗？将我杀了，谁去为您效力呢？”张守珪听了，只觉得有趣，再看安禄山，十分肥壮。寻常胖子都是又黑又胖，安禄山不一样，出身突厥的他，虽然体型肥胖，但是肤色白皙，倒显得憨态可掬。“将他松开”张守珪对着士兵吩咐道。“你既然放下豪言壮语，就去抓几个俘虏给我看看，我只要活的，不要死的。要是抓不到，你和你的同乡，就一块乱棍打死。”张守珪对着安禄山说道。安禄山领命称是，拉着同乡史思明一道去抓俘虏去了。说来也奇怪，每次他们一出去，都抓到俘虏。张守珪见他俩每次都能按时带着俘虏回来，就提拔安禄山为偏将，安禄山就这样一点一点慢慢往上爬。到了开元二十八年，安禄山被任为平卢兵马使。安禄山向来思绪灵活，为了让自己的仕途更加顺畅。他开始向长安的官员行贿，在李隆基的面前多替他美言几句。而在李隆基面前，安禄山又作出一副憨厚老实的样子。安禄山在那时已经很胖了，李隆基在长安很少见到这样的人，一时兴起，就多问了几句。李隆基面露好奇的问道：“安禄山，你这么胖，是怎么长的？肚子这么大，里面装的都是什么？”安禄山恭敬的回答：“臣自小就胖，长大后见到您，就更胖了。”“哦，为何见到朕就更胖了呢？”“因为臣肚子装的都是对您的一片赤诚之心啊！对您越忠心，这肚子就越大了。”安禄山摸摸脑袋，笑容可掬地对着李隆基说道。这番话逗的李隆基乐不可支，更加喜爱他了。在安禄山得知杨贵妃后，决心要报上杨贵妃的大腿，他向李隆基请求当贵妃娘娘的养子。李隆基在问过杨贵妃后，同意了。在那之后，安禄山每次朝见李隆基，都会找到贵妃娘娘那先行拜见。李隆基不解，问他：“朕乃天子，你为每次进宫都先去贵妃那呢？”安禄山是这样回答的：“陛下，臣乃是胡人，在臣的族群中，只知其母不知其父。”李隆基听了不仅没有怪罪安禄山，反而更加喜爱他了。这话传到杨贵妃那，贵妃听了也高兴地说没有白疼他。在安禄山的生日后几天，杨贵妃特别召见了安禄山，对他说，“前几天是你的生辰，在我们中原，孩子出世的第三天，要举办洗三礼。你没有在中原长大，但礼不可废。今天就给你办一场洗三礼。”能够抬高他身价的事，安禄山自然不会拒绝。杨贵妃让人准备一个巨大的澡盆，安禄山就在里面洗澡。又让人准备了锦缎，在安禄山洗好后，将其包裹好，放在彩色的轿子上，在后花园里来回转悠。杨贵妃和李隆基就这样看着，与其嬉笑打闹。安禄山还笑嘻嘻的让杨贵妃与他一同嬉戏。看着宛若天家父子情深的模样。贵妃娘娘还不住地唤着：“禄儿，禄儿，告诉娘亲，这洗三礼，你可还中意？”安禄山自然是满意的，仗着李隆基和杨玉环对他的喜爱，他又有什么好不满意呢？可谁又能想到，就是这样的安禄山，断送了大唐二十万将士，打断了大唐延续了几十年的荣耀，从此由盛转衰。#历史开讲#参考资料：马兆锋编著. 盛世长歌 走向巅峰的隋唐五代[M]. 2014

安禄山杨贵妃什么关系？安禄山、杨贵妃是“母子”关系，宋史《太平御览》记载，天宝三载（744年）安禄山任范阳节度后，为表达自己忠心，向唐玄宗请求认杨贵妃为养母，自此之后安禄山入京述职，都是先拜杨贵妃。安禄山也自然成为杨贵妃口中的“禄儿”。参考资料：安禄山认杨贵妃当妈的好处网页链接

据网络资料披露，日本著名影星三口百惠说，中国唐王朝的杨贵妃扬玉环，是三口百惠家族的祖先，并且言之凿凿的说杨玉环的墓葬在日本岛内。如果三口百惠所说的情况属实，那么比较有可能的是，当年唐朝皇帝或下令宫内的宦官，将某个身形及脸蛋和杨玉环相似的宫女，做了杨玉环的替身和替死鬼并勒死挂在树枝上平息事态，然后趁兵荒马乱稍事歇停后便将杨玉环送走，而后护送杨玉环的侍卫可能后来东渡到了东瀛扶桑国也即现在的日本岛国，如果是这种情况那就有点接近日本著名影星三口百惠的说法了。

756年的深夜，38岁的杨贵妃正在侍寝69岁的李隆基，宽衣解带后，两人正想进入梦乡，突然门外传来禁军们的呼喊声:“杨贵妃祸国殃民，该杀！”杨贵妃委屈地说道:“我和陈玄礼将军素无恩怨，为何要置我于死地？”众所周知，这场叛乱之所以会如此快速的爆发，和杨国忠的胡乱操作有着密切联系，特别是在两次征讨南诏期间，导致中央精锐全部丧失，为安禄山发动叛乱并快速南下提供了重要支持。在叛乱爆发初期，虽然朝廷处于无兵可用的状态，然而在封常清以及高仙芝的率领下，迅速组织起军队并进行抵抗，在很长一段时间都凭借潼关的天堑将敌军所阻隔。而在另一方面，郭子仪和李光弼所率领的军队，在河北地区大破叛军，在很大程度上已经扭转了战场的局面，特别是颜杲卿父子将安禄山的后方搅得天翻地覆。在这种情况下，唐玄宗什么事情都可以不用去做，只需要安排好将领守住潼关，然后再有朔方军和河北地区的军队组织勤王，就能够快速将这股叛贼消灭。让人感到惋惜的是，朔方军在得到安西军的支持后，前锋已经快速达到范阳地区，如果不出意外很有可能直接掀了安禄山的老巢。毕竟在此时整个大唐帝国的财政体系并没有出现任何紊乱，来自于全国各地的钱财正源源不断的向长安集中，并且在蜀地地以及西北等地区正组织军队。此时唐帝国的宰相并不是李林甫，而是没有任何能力的杨国忠，此人非但没有向皇帝提出正确的建议，反而认为高仙芝等人拥兵自重。在这个时候的皇帝已没有当初的那种睿智，长时间身处酒色之中早已让他变的无比昏聩，面对他人的谗言，不假思索直接就将高仙芝等人杀害。当这些有着极其丰富经验的军事将领被皇帝一个个杀掉后，朝廷中的有识之士不无悲叹地表示到，这是在自断臂膀啊。面对叛军的不断进攻，此时皇帝也显得焦急，因此就逼迫哥舒翰担任军队统帅，虽然此人在早年间与吐蕃以及在西域作战立下了无数的功勋。而目前的哥舒翰早已中风多日，皇帝在无人可用的情况下，终还是让他坐着担架前往潼关指挥军队。哥舒翰拥有极其丰富作战经验，来到潼关后检查军队阵容，发现这些人根本就没有任何战斗力，只是由普通市民和农民临时凑成的军队。而另一边在派出了小股部队进行试探后，让他了解到这股叛军的战斗力极其强悍，是属于边军精锐，显然躲在潼关后面的军队根本无法与之抵抗，一旦出城只能成为被宰的羔羊。就这样敌我双方就在潼关对峙，然而唐玄宗想要快速剿灭这股叛贼，希望老将军能够快速出击，尤其是当他听到河朔大军取得一个又一个胜利时，内心又燃起了斗志。后来杨国忠在皇帝的面前不断的进献谗言，认为哥舒翰此时兵强马壮，却不愿意主动出击，是不是和叛军达成了协定，如果到时候他调转马头指挥大军杀向长安，结局就不好说了。在这种情况下，哥舒翰不得不率领大军出关迎敌，当走出潼关的那一刻，身经百战的老将军面对皇帝的错误决策自然不敢拒绝，于是就不得不带领这支20多万人的新兵踏上了不归之路。他在率领军队出征时却大哭起来，并非想到自己的前途，而是看到这些年轻的生命即将消失，果不其然在出潼关没多久就遭受伏击，后这20多万人仅剩下8000人逃了回去。对于众多士兵而言，如果不是杨国忠的胡乱操作，安禄山也不会如此轻易地造反，使在后来造反若是没有他向皇帝进献谗言。像封常清和高仙芝等人也不会被杀害，潼关也不会被这股叛军轻易攻破，很有可能在当年就能够将安禄山等人全部击败。可惜的是随着潼关被叛军所占领，唐玄宗不得不带领后宫嫔妃和王子王孙开启了逃亡之路，然而随行的士兵根本就没有带上任何粮食。在走到马嵬坡时终于忍无可忍，如果不是杨国忠的胡乱操作，不会走到这个地步。随后陈玄礼代表全体将士，希望皇太子李亨能够杀掉这个罪大恶极之人，在群情激愤之下皇帝也不得不同意。得知杨国忠死掉后，在场的将领很担心杨贵妃环会报复他们，于是就要求李隆基一并将这个女人杀掉，虽然皇帝有万般不舍，可是面对这些一个个红了眼的士兵，终还是同意了。作者：鲁达参考资料《新唐书》

杨贵妃死后，用褥子包裹，草草葬于路边。第二年唐玄宗下令改葬，不料挖开坟墓，她的尸体竟不见了，坟中只剩一个香囊。这到底是怎么一回事呢？杨贵妃本名杨玉环，生于公元719年，她的父亲叫作杨玄琰，曾在蜀地当官。杨玉环10岁那年，杨玄琰病故，失去依靠的她辗转去到洛阳，寄居于叔父杨玄璬家中。公元735年，杨玉环有幸受邀参加公主婚礼，公主胞弟李琩对她一见钟情。李琩的母亲是当时唐玄宗的宠妃武惠妃，李琩看上杨玉环后，特地入宫请求母亲帮忙。武惠妃欣然应允，为儿子向唐玄宗求得赐婚旨意，令杨玉环得以嫁入李琩府中为王妃。2年后，武惠妃病故，唐玄宗悲恸，日日沉浸在闷闷不乐的情绪中，叫人担心不已。有别有用心之人见状，悄悄向唐玄宗进言，道是：“杨妃玉环天生丽质，理应放于后宫之中。”唐玄宗不知如何想的，居然真的把儿子的妻子召入后宫，与其日夜相伴，渐生情愫。公元740年，唐玄宗用为母亲祈福的名义，把杨玉环派到道观，叫她出家当了女道，彻底斩断杨玉环和李琩的关系。公元745年，唐玄宗又给儿子李琩指了韦昭训的女儿为王妃，并命杨玉环还俗，接回宫中，将其封为贵妃。杨玉环的受宠惠及家族，她的姐姐们皆被封作“国夫人”，摇身变成皇城新晋贵族，享受荣华富贵；她的远房表兄同样因她得到唐玄宗的青睐与倚重，位居高官，身兼数职，令人艳羡不已。不过仅仅年余，杨玉环便因得罪唐玄宗，被帝王赶出宫廷，无奈归家。她和唐玄宗的矛盾原因未在史书记载，世人猜测，应当是素来花心的唐玄宗渐渐腻歪只与杨玉环一人玩乐，遂背着杨玉环，又召见了其他妃子。此事被杨玉环得知后，杨玉环仗着帝王恩宠，竟朝唐玄宗发火，并冷嘲热讽一番，终惹怒唐玄宗，遭到遗弃。而就在所有人觉得杨玉环失宠之际，宫廷里的唐玄宗却因极度思念杨贵妃，无法吃下饭。高力士为帝王健康着想，私自派人趁夜接回杨贵妃，杨贵妃见到唐玄宗，干脆利落地下跪认错，哄好唐玄宗。就这样，二人的感情由于此次小插曲再度升温，杨玉环及杨家所受恩宠再上一层楼。4年后，依然盛宠的杨玉环又一次触怒唐玄宗，被唐玄宗再度赶出宫廷，回到家中。有人说，此次唐玄宗对杨玉环出手的原因大抵与杨家张扬肆意的行为有关。他想利用杨玉环敲打杨家，并忍住对杨玉环的思念，没有像上次那般，立马把杨玉环重新接回宫中。这一招，确实厉害。不仅杨家人慌了，杨玉环也慌了。她整日在家以泪洗面，不知如何是好。恰在此时，有个叫吉温的人看破帝王心思，跑到帝王面前劝说唐玄宗“饶恕贵妃”。唐玄宗有了下台的梯子，当即叫人把御膳分了一半，送出宫让杨玉环品尝。杨玉环则抓住机会，伏地认错，且剪下自己的一缕头发，拜托宦官带入宫内，献给唐玄宗。唐玄宗见到贵妃的头发，瞬间软了心肠，当场就叫高力士出宫迎贵妃回来。此事之后，杨玉环像是完全明白自己在唐玄宗心中的地位，行事愈加骄纵起来。公元755年，安史之乱爆发。转年，唐玄宗带杨玉环逃出长安，欲往蜀中。行至马嵬驿时，陈玄礼等人发动宫变，强迫唐玄宗处死杨玉环与杨国忠。杨国忠命丧乱刀之下，杨玉环则被高力士带到佛堂前，被一根白绫结束了性命。杨玉环的死，令唐玄宗十分难过，不过彼时正逢内忧外患，唐玄宗没有时间处理宠妃后事，只能叫人草草埋葬了杨贵妃和杨国忠。安禄山死后，唐玄宗从成都回到长安，被唐肃宗尊为太上皇，搬入兴庆宫居住。那个时候，陪在唐玄宗身边的仍是他特别信任的高力士和陈玄礼。每天，无聊的唐玄宗都会叫妹妹玉真公主和梨园弟子来为他娱乐。可即便如此，寂寞的唐玄宗还是难以消除心中苦闷。再加上旧景旧人，更让他轻易就回想起往事，想到葬身马嵬驿的杨玉环。于是，唐玄宗派人去马嵬驿祭奠杨玉环，并秘密吩咐宦官，把杨玉环的遗体带回京城安葬。但未料，宦官没有带回杨玉环的遗体，仅给唐玄宗献上一个昔日陪葬在杨玉环墓里的香囊，令唐玄宗十分遗憾，索性把香囊藏在袖中，并叫画师画了杨玉环的画像，专门挂在别殿，朝夕观看。那么问题来了，为什么宦官没有带回杨玉环的遗体，难道杨玉环真如世人传言那般，没有死在马嵬驿？其实不然，答案其实早在《旧唐书》中揭晓：宦官找到了杨贵妃的墓，也见到了杨贵妃的遗体，可由于贵妃遗体已腐烂，他担心吓到唐玄宗，故而只带回杨贵妃的香囊，让唐玄宗能够睹物思人。#历史开讲#参考资料：《旧唐书》《新唐书》

一天，酒醉的杨贵妃扑到唐玄宗怀里，娇媚地说：“三郎，我要飞上天！”唐玄宗一脸迷茫，杨贵妃又柔柔地呢喃道：“我要飞上天。”唐玄宗不解其意，马上看向身边的高力士。武惠妃是唐玄宗的宠妃，儿子李瑁也是喜爱美色的，为此，武惠妃相中了杨玉环，气质出众，精通音律和舞蹈，就想办法让她进了李瑁府中做王妃。武惠妃一直想让儿子争取皇位，便设计陷害几个和李瑁有利益冲突的皇子，唐玄宗面对武惠妃，给予了很大的宽容，于是下令处死了那几个皇子。开元24年，唐玄宗的宠妃武惠妃去世了，武惠妃天生丽质，琴棋书画样样精通，还特别会烹饪，每当唐玄宗心情不好，没有食欲，她总能变着法子给皇帝做美食，所以深受唐玄宗宠爱多年。武惠妃的去世，唐玄宗往后宫去的次数少了，每天在御书房批阅奏折，贴身太监看着都着急。过了三年，唐玄宗从悲痛中走了出来，开始招纳新的妃子。面对由宫中嬷嬷选拔和大臣家中的适龄女子，唐玄宗都觉得没什么新奇，都频频打发走了。整个皇宫和长安城都费尽心思给唐玄宗寻找漂亮的美人。有人打听到了洛阳城里有一个天仙一样的美人儿，擅长舞蹈，精通音律，主要是天生丽质，如白居易说言“天生丽质难自弃。”宫中有眼力见的早已派人到洛阳打听，想着能不能把美人带回去献给皇上。没成想，杨玉环早已嫁为人妇，被派去的人也只能扫兴而归。偶然的一天，唐玄宗到李瑁府中看望李瑁，在花园散步时候，看到前方有一个女子身影，远远地都能感受到那背影是个美人。唐玄宗走过去近瞧，实在是无法用言语形容的美，还有一点神似武惠妃，一时就着了迷，抱住了杨玉环，杨玉环吓得大喊：“我可是王妃！”唐玄宗顿了顿，整理衣冠走了。李瑁知道这件事，但他哪敢做点什么，说白了，整个天下都是皇上的。回到宫中的唐玄宗，辗转反侧，脑子里面都是杨玉环那曼妙的身姿和绝美的脸庞。于是就把杨玉环召入宫中宠幸了，李瑁无奈只能吞下这口气。为了掩人耳目，洗掉杨玉环是李瑁王妃的身份，唐玄宗把杨玉环送出宫去，到寺庙修行再召回。745年，回宫后的杨玉环正式被册封为贵妃，成为了唐玄宗的宠妃，成功应验“一朝选在君王侧”。唐玄宗对杨玉环的宠爱一点不比武惠妃少。给杨玉环修建了一座精美绝伦宫殿，里面有浴池，花园，还有各种用金做成的酒樽用具。宫中的花园工人就有300人。所有的一切都按照高标准来建造和安排。有一天喝酒醉的杨贵妃，醉醺醺地躺在唐玄宗怀里，一脸娇媚地说：“三郎，我要飞上天！”唐玄宗还未发出疑问，杨贵妃又柔柔地呢喃道：“我要飞上天。”唐玄宗一头雾水，对着旁边此后的高力士使了一个眼神。高力士很快接收的唐玄宗的意思，也一头雾水，但只能硬着头皮说：“老奴这去想想法子。”高力士跑到厨房，问厨子有谁会做“天上飞”，贵妃现在要吃。厨房里面的人你看我，我看你，都大眼瞪小眼，即使是厉害的大厨，谁也没听说过这个菜。突然厨房门外的鸡在笼子里面噗噗作响，笼子里面的鸡挥动着鸡翅膀想挣脱鸡笼子。高力士出门看到厨房跳飞的鸡，马上有了灵感，让厨子把鸡翅膀剁下来，配上香菇，青椒和特色酸笋，很快制成了一道美味的佳肴。高力士派侍女端着菜肴到皇上面前，旁边醉酒的杨玉环闻到一股香气，意识也慢慢清醒了，问到：“是何物这么香？”高力士回答道：“正是贵妃想要的天上飞。”唐玄宗看着菜肴很是满意，杨玉环想起刚才醉酒的闹剧，心中也是觉得荒唐，忙忙点头，说：“没错，这就是我想要的天上飞啊。”此后，这道菜就在宫中流行起来，由于做法简单，也流传到了民间，民间给这道菜取了个名字：贵妃鸡。后入对杨玉环的评价不一，有人说杨玉环一生是幸运的，拥有绝美容貌，得到唐玄宗的宠爱，享尽了一切荣华富贵，也有人说她是不幸的，安史之乱后就结束了生命，感慨其人生的短暂，犹如昙花一现。你怎么看呢？作者：晴研参考资料：《新唐传•杨贵妃传》#杨玉环个人资料简介#