酒，青稞酒#青稞酒简介#

嗨，大家好，我是来自拉萨的小编。今天给大家介绍一下拉萨的美食文化。甜茶，酸奶，酥油茶，藏面，青稞酒，糌粑，凉粉，西藏干酪，酥酪糕，羊血肠，牦牛肉，首先来说，要想真正品尝到拉萨的美食，那就一定要尝尝我们拉萨的甜茶。这种茶叶口感浓郁香甜，可以让你舌尖上的感觉更加敏锐。接着介绍一下我们的酥油茶，也是拉萨不可错过的美食。这种茶中加入了酥油和盐巴，让你感觉到浓郁的奶香和咸味，可以让你体会到藏民族的独特文化。另外，别忘了品尝我们的藏面和青稞酒。藏面是一种用面粉和水制成的面食，在拉萨我们通常会将其搭配着辣椒酱一起食用，味道十分美味。青稞酒有着特殊的风味，因为在酿制的时候会使用青稞粉和牦牛奶，不同于其他地区的酒类。如果你喜欢咸味，那么我们的糌粑和耗牛肉一定可以满足你的胃口。糌粑用高粱、青稞粉等面粉做成，是藏族人的主食之一。耗牛肉则被认为是高原地区美味的美食之一，必须亲历才能真正感受到。后再介绍一下我们拉萨的酥酪糕、羊血肠和凉粉。酥酪糕是一种由牛奶和奶酪制成的甜点，羊血肠则是由羊血和香肠混合而成的特色美食，有着较强的鲜香味道。凉粉则偏甜，并且会加入蜜糖或辣椒油等配料进行调味。这就是我为大家介绍的拉萨美食文化，希望大家能够亲自来到拉萨尝尝这些美味，感受到这里独特的藏族风情。

西藏被称为“世界屋脊”，珠穆朗玛峰这座世界高峰就矗立在此。生活在那里的人民是如此纯粹，纯粹的就像他们的青稞酒一样，既柔和又醇厚。西藏的神圣和它的自然条件形成了鲜明的对比，这里海拔较高，空气稀薄，昼夜温差大，所以导致很多庄稼作物种不出，但青稞却能在这里生长的的很好，所以藏民特喜用青稞来酿酒。就有人认为藏民们只爱喝青稞酒，其实不然，随着进藏交通越来越便利，内地的很多酒也随之进入西藏。其中有很多都受到当地人民的喜爱。这几款就是小编去西藏旅游时看见过多的酒，快来看看有你认识的么？第一款 西凤酒华山论剑10西凤这个品牌在进入西藏之前就已经爆火全国了。这款华山论剑就是其中的经典代表，它采用了4种粮食高粱、大麦、小麦以及豌豆酿造而成。有着正宗的凤香口感。第二款 王绍彬酒这款酒目前在市面上知道它的人不多，但在酒友小圈子里还是比较出名的。因为这款酒是王绍彬先生生前酿造的，爱喝酱香酒的朋友应该不陌生。他大半辈子的精力都投入到了酿酒的事业中，茅台酒有如今的地位，有老爷子的一份功劳。现在茅台厂里还有他的雕塑。后来升任厂长也是如此。后人为了纪念他坚持不懈的精神不仅他的名字命名这款酒，而且还把他当年酿造的存酒作为调酒加入里面。怀旧的朋友们这款酒值得入手。第三款 汉董大师酒知遇这款酒近在西藏异常火爆，这可能是由于酱香型白酒在全国知名度持续升温造成的。它来自于茅台镇的核心产区，所用原料是当地著名的小红梁，和其他相比，它的淀粉含量更高，所以酒质更好，酱香味也更香。连喝惯青稞酒的藏民都喜欢这款酒，其他的的方面也就不用多说了吧。第四款 竹叶青酒这款酒可能很多酒友没听说过，也没喝过。很多时候它都被认为是西藏产的酒。因为他的造型和青稞酒很像。但其实他是山西汾酒旗下的产品,喝完后感觉全身清凉。天气越来越热了，冰镇一下，口感更好。大家还知道藏民还喜欢喝哪些酒吗？有的话欢迎到评论区留言分享哦！

为什么我不喝黄盖玻汾了？我觉得这个酒黄盖玻汾的酒，今天我们来喝互助牌青稞酒。52度的清香型白酒来自平均海拔高度，23600米青海省互助县。这是我目前为止喝过的有高度的酒。它是以青稞还有糯米三种粮食为主要原料，工艺上采用清蒸清烧的方法。所以无论从还是味道来讲都应该突出一个。这闻起来粮食味道不是很重，这个酒真是挺够劲的。刚开始的时候你喝会觉得有点苦，吞的时候在这个胸膛里一样的感觉，舌头和嘴唇都会有点微微麻，但是当你喝第二口的时候它就会很快的生津回甘，整体来说会越喝越好喝。其实昨天去超市我本来是想买黄盖玻汾的，但是现在的玻汾一介布衣，比我当初买的时候足足贵了一半，一瓶二锅头的钱。所以我觉得这个青稞酒无论从口感还是价格来说都是更有性价比的。来抖音发现更多创作者。

据说青海六名厅级高官喝的是本地青稞酒。一瓶750毫升，六瓶就是9斤，一人喝了一斤半。相当符合青海本地人的基本酒量。不多不少刚刚好。[赞][赞][赞]