慕斯蛋糕，也可以称为“镜面蛋糕”！#慕斯蛋糕简介#

【夏日必做慕斯蛋糕分享】?这款超简单的脆皮慕斯蛋糕是我今夏的新宠~?只要简单5步,巧克力慕斯就做好了,而且没有弄出一屋子的冰渣。?主要的还是这个价~~我只花了38块钱左右就能做出一整个蛋糕,在甜品店价格才168元,节省不少呀!那么开始制作吧~?捣碎90克奥利奥加入50克黄油,倒入六寸模具????160克巧克力加130克牛奶隔水融化,加入10克吉利丁片搅拌至融化???250克淡奶油+20克白糖打发,加入巧克力酱搅拌均匀??倒入奥利奥糊,冷冻1小时??50克巧克力和20克椰子油融化,加入花生碎抹均匀上面再冷冻20分钟?⏩后脱模切块~酥脆外皮里头满满的慕斯♥️来一份父亲节惊喜慕斯蛋糕吧~ ?

孩子做的蛋糕和慕斯[中国赞]

材料：饼干50克，还有20克，吉利丁片5，抹茶粉4克，牛奶40克，盐少许，酸奶180克，淡奶油200克，细砂糖20克，热水20克制作过程：①黄油提前软化②吉利丁片先泡发10左。饼干底：饼干放入料理机，打成碎沫，倒入融化好的黄油搅拌均匀。拌好的饼干沫，倒入模具里，将饼干压实，放进冰箱冷藏20分钟左右③抹茶粉加入热水搅拌均匀。放一旁备用④牛奶在一点盐在加入之前把泡好的吉利片也加入进去搅拌均匀。搅拌好的牛奶倒入180克的酸奶中，将他们搅拌均匀。⑤准备一个玻璃碗，加入淡奶油、细砂糖打发至6分发。打好的淡奶油，加入之前搅拌好的酸奶，将他们两者搅拌均匀⑥取出1/3的酸奶糊，加入抹茶液，将他们搅拌均匀⑦拌好的抹茶慕斯糊倒入原味慕斯糊中，将他们稍微搅拌均匀，就可以了⑧搅拌倒入饼干模具中，整好型后放入冰箱冷冻一个小时⑨冷冻好后取出，用热水毛巾包住模具外4周周，这样就好脱膜。

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不想打工？想自己创业？不知道做什么？如果你不想打工，想自己做老板，建议你看完这个视频。慕斯蛋糕是近新兴的一个创业项目，优势在于方便、简单、成本很低，但是利润很高。只需要一个小车，简单的工具就能支起蛋糕小摊。蛋糕都是成品，不需要二次加工，简单快捷，不占用时间。受众群体很广，大人小孩都爱吃。由于蛋糕品质高，都是动物奶油制品，回头客也很多。