一直说喝洋酒不如喝白酒，只知道洋酒是外国酒，但很多人都不知道洋酒有哪些，今天一起来看看吧。洋酒一般分为六类：白兰地、威士忌、金酒、龙舌兰、伏特加、朗姆酒。相比葡萄酒，啤酒，清酒，香槟这些休闲淡酒，六大类洋酒浓度较高，烈度较大，是如今全球大大小小酒吧里调制鸡尾酒的主流基础成分。1. 白兰地Brandy，源自荷兰，制作方法是将葡萄酒蒸馏浓缩，得到烈度和浓度更高的烧酒。而今天一切以果酒为基底加以蒸馏浓缩制成的酒都可以称作白兰地，如苹果、樱桃白兰地等。从制作原料，工艺，成本上来说，白兰地基于葡萄酒，是精华的精华，所以在几种酒中排位其实为高贵。2. 威士忌Whisky，源自英国苏格兰，是由谷物为原料制作的蒸馏酒，一般会在橡木桶中陈酿。因为英美有足够的土地种植谷物，所以威士忌也代表了当地农业生产的特色。3. 金酒Gin，也可称作琴酒，杜松子酒，源自欧洲（西班牙、英国、荷兰），是在以谷物为原料，经发酵与蒸馏制造的基底上，添加以杜松子为主的多种药材与香料调味后制成的蒸馏酒。琴酒的口感清淡优雅，男女皆宜，喝过以后温暖舒适。4. 伏特加，源自斯拉夫国家，由水和经蒸馏净化的乙醇合成，并且再经过多重蒸馏，加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦或其它调味料。这种酒的原料丰富，同时因为性烈，通常对居住在俄罗斯和北欧的人御寒可以起到很好的效果。5. 龙舌兰Tequila，源自墨西哥，是使用当地特色作物龙舌兰草的心为原料所制造出的蒸馏酒。6. 朗姆酒Ron，来自加勒比地区，因为加勒比地区日照充足，盛产甘蔗，所以西班牙殖民者以及海盗用成本低廉的甘蔗汁为原料，发酵及蒸馏制成这种酒。

朗姆酒(Rum)二三事提到朗姆酒，大家总会将它与浪漫，甜美，奔放，热情等字眼捆绑在一起, 特别是电影《加勒比海盗》的杰克船长喝朗姆酒的形象早已深入人心，他用朗姆酒壮胆，用朗姆酒狂欢，也用朗姆酒给自己的伤口消毒。实际上，朗姆酒一直有了“海盗之酒”的称谓‬。朗姆酒是一种以甘蔗为原材料酿造的烈酒，朗姆酒的真正‬起源地是加勒比海‬地区一座名为巴巴多斯（Barbados）的小岛。十七世纪，巴巴多斯岛上种植甘蔗的黑奴‬偶然发现甘蔗‬制糖‬产生‬的‬糖蜜经过发酵后会产生酒精，经再次蒸馏后就会形成酒，这就是初的朗姆酒。在辛苦‬的种植‬园‬劳作‬之‬后，黑奴们畅饮着这种自己酿制的烈酒，兴奋地大喊“rumbillion”（古英语意为“反叛”），朗姆酒‬（Rum）也由此得名。随着‬海上‬航线‬的拓展‬和‬贸易‬的发展，海盗‬应运而生‬，17世纪末至18世纪初正‬是海盗的黄金时代。海盗其实‬是一个高‬风险‬高强度的工种，海上航行的艰苦不言而喻，环境恶劣，食物糟糕，造就了大量体弱多病的人。而海盗随时准备厮杀的紧张情绪、搏斗之后尚未平息的心情都需要朗姆酒。借着酒，神经可以保持兴奋、疲劳可以被消除，寂寞可以被消解，紧张的情绪被舒缓，前途未卜的惆怅可以被驱散。《加勒比海盗》等电影中海盗饮用朗姆酒时的场景多，也加深了人们的印象。海盗是朗姆酒重要的消费群体，也是朗姆酒贸易与掠夺的重要参与者。除了自饮，他们也参与了对朗姆酒和奴隶的贩卖。朗姆酒的历史‬，可以‬说‬同时‬也是‬资本主义的殖民史、海盗横行的掠夺史、现代美洲与欧洲激烈碰撞的历史。现在，朗姆酒在全球80 多个国家和地区生产，采用多种不同的方法，包括多种发酵、不同类型的蒸馏、多种混合方式和大量陈酿技术。凭借悠久的历史和多样的风格，朗姆酒是目前增长快的烈酒品类之一，并且被广泛运用在各式鸡尾酒中。主要的朗姆酒分类有白朗姆（light rum），金朗姆酒（gold rum），深色朗姆酒（dark rum），高度朗姆酒（overproof rum），农业朗姆酒（Rhum Agricole），香料朗姆酒（spiced rum）等。#打卡挑战局# #难以忘怀的夏日滋味#

对于世界六大蒸馏酒，今天我们为大家讲朗姆酒和金酒。朗姆酒又称劳姆酒，是指以甘蔗、糖蜜或甘蔗汁为原料，经酵母发酵、蒸馏，在橡木桶储存陈酿至少两年的蒸馏酒。朗姆酒绰号叫做海盗之酒，因为过去横行在加勒比海，地区的海盗都喜欢喝这种酒，分为传统朗姆酒、芳香型朗姆酒和清淡型朗姆酒。我国于20世纪70年代末，广州啤酒厂利用废糖蜜进行朗姆酒的生产试验。废糖蜜的预处理，除去糖蜜中的杂质，选用生香、酵母、产酒、酵母，与相关菌种混合发酵，连续蒸馏，提取初馏液，再经蒸馏釜间歇蒸馏，分段取酒。在橡木桶储存三年以上，制成具备朗姆酒典型风格的产品。该产品1984年，轻工业部质量大奖竞赛中获奖。朗姆酒是容易生产的低成本产品，我国有大量的甘蔗原料，只要掌握其特殊性，也会被饮酒人接受的。再说一说金酒。金酒又名杜松子酒，杜松子具有利尿作用，并具有幽雅的香气，被誉为世界疗效酒的鼻祖，是指以粮谷等原料经发酵，蒸馏制得的食用酒基。加入杜松子配以芳香型植物，经科学工艺浸渍、蒸馏，馏出液分段截取，精心配制而成的低度蒸馏酒。它起源于17世纪中叶的荷兰，但发展于英国。金酒生产中除加入杜松子外，还配以芳香性植物，如苦杏仁、桂皮。由于浸泡的药物植物较多，故金酒的种类繁多，著名品牌有将军金酒、哥顿金酒、皇后金酒。我国青岛啤酒厂生产的金酒质量，已经接近英国的金酒水平。喝粮食酒，请关注老柴。#朗姆酒简介#

各个国家中受欢迎的饮品，代表了其国家文化特色：￭ 阿尔巴尼亚：Raki￭ 奥地利：Almdudler￭ 阿尔及利亚：咖啡，茶￭ 安提瓜和巴布达：朗姆酒￭ 阿根廷：马特茶，葡萄酒￭ 澳大利亚：咖啡，LLB 鸡尾酒￭ 巴哈马：Switcha￭ 白俄罗斯：Byarozavik￭ 比利时：啤酒￭ 巴西：Caipirinha 鸡尾酒￭ 波斯尼亚和黑塞哥维那：Rakija，咖啡￭ 保加利亚：Rakija￭ 加拿大：Caesar￭ 克罗地亚：Rakija, Pelinkovac￭ 智利：Pisco sour 鸡尾酒￭ 中国：茶￭ 哥伦比亚：Aguardiente，咖啡￭ 捷克：Kofola, Pilsner￭ 古巴：Mojito, Cuba Libre￭ 丹麦：Akavit, Snaps,白兰地￭ 英格兰：苹果酒，杜松子酒￭ 埃及：红茶，甘蔗汁￭ 埃塞俄比亚：咖啡￭ 厄瓜多尔：Chicha￭ 爱沙尼亚：Viru Valge 伏特加￭ 芬兰：龙克罗￭ 法国：香槟，红葡萄酒￭ 德国：拉格啤酒￭ 格鲁吉亚：白兰地，红葡萄酒￭ 希腊：茴香烈酒￭ 匈牙利：Palinka￭ 冰岛：Brennivín, Appelsín￭ 印度：茶，拉西￭ 印度尼西亚：Es teler 水果鸡尾酒￭ 伊朗：Doogh 波斯酸奶饮料￭ 爱尔兰：健力士啤酒￭ 意大利：Chinotto￭ 日本：清酒，绿茶￭ 拉脱维亚：里加黑香脂酒￭ 马来西亚：Air mata kucing，拉茶￭ 墨西哥：龙舌兰酒￭ 荷兰：杜松子酒￭ 尼日利亚：Akpeteshie￭ 挪威：白兰地，Solo 苏打水￭ 巴基斯坦：甘蔗汁￭ 波兰：伏特加￭ 葡萄牙：波尔特酒，桑格里亚酒￭ 波多黎各：凤梨可乐达鸡尾酒￭ 俄罗斯：克瓦斯，伏特加，kompot￭ 塞尔维亚：Rakija￭ 苏格兰：苏格兰威士忌￭ 韩国：燒酒￭ 西班牙：Sangria￭ 瑞典：Brännvin，Punsch，白兰地￭ 瑞士：Rivella￭ 沙特阿拉伯：阿拉伯咖啡￭ 南非：啤酒，Springbokkie，Boeber￭ 土耳其：茶，Raki，Ayran￭ 阿联酋：阿拉伯咖啡￭ 乌克兰：Horilka，Kvass￭ 英国：茶￭ 美国：咖啡，可口可乐￭ 乌拉圭：马黛茶￭ 委内瑞拉：朗姆酒￭ 威尔士：Perry 梨酒

中国白酒是跟威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒并称世界六大蒸馏酒之一的，属于中国制造的烈性酒，是我们中华民族人文和工业的重要组成部分，民族的振兴和强大科技、经济人文样样都不能少。如果白酒不振兴，就必然会被其他国家的酒入侵，尤其是高端白酒，如果不够坚挺，老百姓必然就会去消费外国人的酒，结果钱都被外国人挣走了。如果没有白酒，你知道中国会有多惨吗？其实外国人在虎视眈眈的凯觎我们的白酒，但至今他们涉猎的白酒全是一顿操纵猛如虎，一看全是250，很是解恨。点个关注喝酒不迷路。记得点赞关注哦！

看过《加勒比海盗》系列的朋友都应该记得那个疯疯癫癫却又足智多谋，玩世不恭却又重情重义的海盗——杰克船长，和他手上那瓶酒——朗姆酒，一种被称为海盗之酒的酒。那么，这种风靡了万千海盗的朗姆酒究竟又是种什么样的酒呢？朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由掺入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。据说，海盗们喜欢朗姆酒，是基于以下这几种原因：1.朗姆酒的原材料（甘蔗）很容易获得，生产工艺又相对比较简单，海盗们容易获得朗姆酒；2.大海里珍贵的资源是淡水，可淡水不容易长期保存。在海上航行一段时间后，用木桶储存的淡水会因变质生出绿藻，发出臭味。海盗们将朗姆酒混合在淡水里，可以改良淡水的气味和口感，还起到杀菌消毒的作用；3.大多数情况下，海盗们的伙食很差，由于长期吃不上蔬菜和水果，导致人体缺乏维生素C，他们很容易患上一种可怕的病——坏血病。在缺医少药的情况下，他们只好采取“放血”的办法来缓解病症。后来，海盗无意中发现，喝朗姆酒能够有效地预防坏血病，从此一传十、十传百，大家都喜欢上了朗姆酒；4.海盗们过着刀口舔血的日子，受伤是很寻常的事情。受伤后，他们往往将朗姆酒作为酒精的替代品，来处理伤口；5.日复一日的海上生活，是一件枯燥无味的事情。对于海盗来说，还有比喝酒更能够刺激神经、打发日子的事情吗？#酒业杂谈##朗姆酒简介#

黄酒到底是什么酒？和白酒又有什么区别？两者大的不同就是酿造工艺不一样。都知道白酒是七大蒸馏酒之一，蒸馏酒包括白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒都属于度数比较高的烈酒。黄酒属于发酵酒，与啤酒葡萄酒并称为世界三大古酒，度数都比较低。黄酒是中国才有的，大约在3000多年前的一个商周时期，中国独创酒曲的复式发酵法。中国和酒相关的历史故事上基本都是黄酒，比如武松打虎之前喝的酒，商纣王酒池肉林，包括送女出嫁的女儿红等等，都是黄酒。从这个角度来说可能黄酒才是中国的国酒，比较具有代表性的产地。像绍兴的黄酒、代县的黄酒、家乡的黄酒以及陕西户县的黄酒都属于黄酒的品类，产地多，品类也多。

进口鸡尾酒海关申报，清关代理手续科普。上海卓鹰雅盈供应链通关知识分享。鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和自来水价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品。后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。进口鸡尾酒国内企业需要资质：·一、进出口经营范围：·二、海关注册登记：·三、签约通关无纸化。·四、进口食品收货人备案。进口鸡尾酒国外需要出具单证：→一、原产地证。→二、卫生证或国外检验检疫证明。→三、生产日期、保质期证明。→四、标签彩色照片和翻译件。·五、如果是水托盘，木托盘需要有ippc标识。·六、发票。·七、装箱单。·八、进外生产厂商注册备案号。进口鸡尾酒流程一般为落实好货物信息和国外单证，确认国外文件和生产商、是否注册国外发运到港后报关，海关缴税放行如查验则查验，检验检验抽检有概率出国内入境货物检验检验证明，可以销售关注我们规避进口风险，分享行业资讯。