黑木耳、小花菇普通百姓家的山珍神农架纯净的生态环境出产木头上长的，野生状态营养、口感非袋料菌菇可比这些便宜，吃点好的健康的[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

雨后的蘑菇草地上到处是，口菇，红菇，花菇，平菇，当然也有毒伞菌菇……可惜没几个敢去采。因为现在很多人已经没有相关的知识了，分不清是有毒的还是没毒的，怕采回家吃了中毒！采蘑菇的小姑娘老姑娘只存在于逝去的歌声中，留在人们的记忆里。同样，玫瑰红扁豆，这是世界上好吃的扁豆，寂寞的挂在那里，没人敢摘！因为不知道是什么！树上结满了茄子，你敢吃吗？？？那是好吃的茄子啊！那笔直的植物明明是麻，精纺的麻可以做成高级的时装，可是无数人不知道是什么，因为很多人活到现在还没穿过高级时装！于是自作聪明的说，这些芝麻怎么不开花？？？无语????

食用菌科普一。·食用菌科普一：香菇是一种食药同源的食物，具有高蛋白、低脂肪多种氨基酸和多种维生素，可以美容养颜、降压降脂、提高机体免疫力。·金针菇具有B族维生素、维C多种氨基酸、矿物质等，是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称，是凉拌菜和火锅的上好食材。·杏鲍菇富含膳食纤维，开胃健脾、促进消化。杏鲍菇是集食用药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品，菌柄组织致密结实，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感。·茶树菇的蛋白质含量高达19.55%，有18种氨基酸，因野生于油茶树的枯干上得名。·细嫩、柄脆，茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸。点击关注

天全香菇雅安市天全县地处四川省盆地西缘，气候温和，雨量充沛，空气湿润， 丰富的森林资源很适合菌类生长，很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇，菇大、肉厚、脆嫩，含营养成份高，年产10万多斤，目前已成为雅安的知名旅游商品。香菇，又名香菌，是中外极为名贵的食用菌。香菇内含有的香味物质——香菇精、桂醇、月硅酸和月梧匠，形成独特的菇香。它口味鲜美，内质细嫩，历来深受人们喜爱而被列为山珍。香菇富含蛋白质、维生素、氨基酸，而且有高悍，低锅，高食物纤维，低糖，低脂，低热能的特点，是老少皆宜的健康营养食品。天全香菇生产历史悠久，以朵大肉厚，肉质脆嫩，香气泌脾，营养丰富而著称，深受人们喜爱。每100克干香菇平均营养成份：碳水化合物59.3克、钙124毫克、蛋白质14.4克、磷415毫克、粗纤维8.5克、铁25.3毫克、脂肪1.9克，并含有18种氨基酸（其中人体本身不能制造合成的8种必须氨基酸，它就有7种），30多种酶，香菇多糖和一般蔬菜所缺乏的维生素D原。#花菇简介#

关于香菇的7条冷知识：1、香菇的栽培技术起源于东汉时期，已有2000多年的历史哦！2、中国是世界上主要的香菇生产国，特别是福建、广东、浙江等地，产量和品质都很高。3、香菇可不止好吃，还有药用价值呢。不仅含有活性物质，而且还富含多种营养成分，有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对身体好。4、香菇在烹饪时可以用来调味，炖肉、煲汤等都可以增加菜肴的美味。5、香菇食用前一定要泡发，泡发过程中可以去除一些残留的农药和杂质。6、香菇可以保存很长时间，只要存放在干燥、阴凉的地方，就能保持口感和营养。7、香菇中含有一定量的草酸，所以建议煮熟后食用，以免对身体产生不良影响。下面给大家分享一道美味佳肴——“鸡肉香菇煨”的制作方法。这道菜美味滋补。所需材料：鸡肉500克、干香菇10-12个、姜5片、葱1根（切段）、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒2大勺、适量盐、清水1200毫升、适量白胡椒粉。制作步骤：1.鸡肉清洗干净，切成适中的块状备用；2.将干香菇用清水浸泡，待软化后切成厚片；3.拿一个炖盆，依次放入葱姜、生抽、料酒、老抽和适量盐，倒入清水并搅匀。4.将鸡肉和香菇片一起放入炖盆，盖上盖子。5.把炖盆放入蒸锅，等水烧开后转小火，文火炖煮1小时。6.后，撒上适量白胡椒粉调味即可。这样炖出来的鸡肉特别入味。后给大家推荐一款东北农家产的干香菇，半斤只要33.8元，想要的可以点下方链接下单。

#头条创作挑战赛##说一个你家乡特产，看看能不能找到老乡#我来自中国湖南省的一个小城市，那里有许多美食和特产。如果要说到一种我家乡有名的特产，那就非花菇腌制品莫属了。花菇是一种生长在木材上的真菌，因其外形与花朵相似而得名。它肉质鲜嫩，口感香滑，富含蛋白质和多种营养元素。而莫过于经过腌制的花菇更加具有独特的风味和口感。制作腌制花菇需要先将新鲜的花菇用清水洗净，然后浸泡在混合了盐、糖、酱油等调料的水中腌制数日。腌制完成后的花菇口感咸甜适中，鲜美可口，吃起来回味无穷。腌制好的花菇可以直接食用，也可以作为火锅配菜或者凉拌食品。我的家乡花菇腌制品在全国范围内都很有名气，尤其是在湖南省内更加受欢迎。每年的花菇季节，许多人都会采摘新鲜的花菇回家腌制。同时，很多商家也会将腌制好的花菇卖到各个地方，成为许多人喜爱的美食之一。希望通过这篇文章能够找到更多来自湖南的老乡，一起分享我们家乡的美食文化和特产。