超便捷的牛肉千层饼，有饺子皮就能做！太简单了～味道也很不错，太适合打工人当早餐咯！[赞][赞][赞]保姆级教程：1⃣️调肉馅儿：准备半斤牛肉馅儿，加生抽，蚝油，老抽，香油，辣椒粉，孜然粉，五香粉，撒葱花，搅拌均匀2⃣️将饺子皮擀薄一点，一层饺子皮，放一层肉馅，叠加一层饺子皮，重复～大概放四五张饺子皮即可3⃣️平底锅里热油，油温五成热，小火煎至两面金黄，七八分钟左右就可以出锅✅#分享北方面食# #美食#

“不能让客人知道是剩的”——6月底开始，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜”背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g…… （来源：新京报）1、哎，大润发将变质肉冲洗灌香肠的新闻才过去几天，食品行业又出事了。食品行业的安全性为什么要严把关，因为这可是吃进老百姓肚子里的东西，但是真出事了就一句道歉就可以了吗？罚几个小钱就翻篇了吗？说来说去还是违法成本太低，毕竟仅靠企业良心去立规矩是远远不够的。2、从法律层面来说，使用过期、变质食材，已经涉嫌构成生产、销售不符合安全标准食品罪。《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本罪不以结果论，只要生产、销售了足以造成严重食物中毒的食品，即可构成本罪。不管怎么说，民以食为天，食品安全关系千家万户。隔夜螃蟹、过期土豆、变味鸡爪……作为品牌方，既然选择了连锁方式来扩大影响力知名度，那就别出事后再把责任全都推给门店和个人，凭良心问问自己，有没有标准化管理制度、有没有定期质检抽检……希望这次别再简单仅以“停业整顿”作为事件结局了。——@胖乎律师@头条法律#胖哥俩肉蟹煲被曝大量用过期食材##胖哥俩简介#

朗朗工具人实锤！这位著名钢琴家又现身周杰伦的新歌MV，来了一段斗琴，可他一出场，真的帮了好友一把，显得周董太瘦了，这样一来，再也不会有人不让他喝奶茶了……网友们的评论也好笑，直接称呼他们为“胖哥俩”，还说好朋友就是一起弹琴，一起变胖。不过，他俩的梦幻联动真的符合这句歌词：“世代的狂，音乐的王，万物臣服在我乐章”……郎朗真够义气，不愧两个人多年的友谊。

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【秘制香辣酱配方｜为什么你的店生意总是不好呢？可能就差一点？】纵观餐饮市场，实现了餐饮标准化的企业有很多，如：肯德基，麦当劳，俏江南，海底捞，醉得意，胖哥俩等等，从这些餐饮企业运营方法去思考的话，餐饮企业想做成规模化，就先要做好标准化。为什么你的店生意总是不好呢？其实就差一点——标准化。构建餐饮企业标准化的几个方面：①品牌效应，强调企业知名度，以及美誉度，树立起品牌文化，企业文化，餐饮文化。②采购管理，建立一套严格的采购系统。③口味稳定：这也是我们今天主要要讲的，酱汁标准化。酱汁是味的灵魂，味的根本，味的重要组成部分，味也是抓住食客的重要手段，为此餐饮企业就需要口味的稳定，而稳定的口味会抓住食客的胃，这样还怕客人会流失吗？但核心的还是酱汁的标准化，千万个厨师有千万种做法，但你牢牢把握住酱汁，味道就不会变。这也是为什么有些酒店需要花重金购买酱汁配方的原因。一款好酱汁，甚至能成为酒店长盛不衰的一大秘诀。酱汁的标准化作用，就是说厨师不用自己调味，炒菜时，放入规定的酱汁量就行。对于厨师来说，需要掌握的是做菜的火候，这样菜肴的标准化就简单多了，也不用花重金请大厨来炒，节约了成本，也不用担心口味不一而遭受投诉了。现在在外卖行业运用广的料理包，就是实例。 餐饮企业要做大做强实现连锁经营，必须走标准化道路，只有这样，中式餐饮才能像肯德基等等西餐一样，成为国际大品牌。【秘制香辣酱】主要材料：猪油10斤，黄灯笼酱3斤，海天黄豆酱2斤，小葱1斤，洋葱2斤，京葱2斤，姜2斤，黄干椒2斤半，龙牌酱油200克，蚝油150克，香料粉600克，郫县豆瓣酱2斤，十三香150克，冰糖75克，美极鲜味汁半斤，xo酱1斤，甜面酱半斤，海鲜酱1斤，盐1斤，味精半斤，印度一号辣椒750克【香料】：桂皮80克，八角100克，香叶60克，陈皮30克，罗汉果2个，砂仁20克，丁香20克，小茴香30克，香茅草60克，花椒60克，白蔻60克，草果30克，制作工艺：第一步：将香料全部倒入温水中净泡半小时，随后清洗干净，捞出，放入烤箱中烘烤，烤干后放入粉碎机中，搅打成粉。第二步：将小葱切段，洋葱切片，京葱切段，姜拍碎。第三步：锅中倒入猪油，搅拌至融化，待油温升高至三成热时，下入黄干椒，印度辣椒炸制出香味，随后再倒入小葱，洋葱，京葱，姜炸制金黄后，倒入黄灯笼酱，郫县豆瓣酱，小火熬煮半小时。第四步：半小时后，红油溢出，下入黄豆酱，海鲜酱，xo酱，甜面酱，翻炒均匀，熬煮十分钟。第五步：锅中继续下入第一步中的香料粉，十三香，盐，美极鲜味汁，味精，酱油，鸡精，蚝油，冰糖小火继续熬煮十分钟。后关火静置十二小时。第六步：将酱汁打入搅拌机中，搅打成酱，随后，封闭保存即可下面是粉丝交流的使用心得，专栏中有120+道酱汁美食，总有一道酱汁适合你，不都有用，但是只要有十道有用，我觉得都是赚到了。菜品稳定，配方精确到克，精准复制，口味一致统一，锁住食客的味蕾，保留住食客。

胖哥俩肉蟹煲。南昌“肉蟹煲”V.S. 健身计划：我毅然选择……?鲜味十足的南昌胖哥俩肉蟹煲，是我狂热追捧的美食之一！这种吃法就是要边吃边感受，搭配一杯啤酒，简直妙不可言！肉质鲜美、汤汁浓郁，让人忍不住一口接一口。?肥美的螃蟹和肉质鲜嫩的肉片，在冒着热气的铁锅里煮熟，在我的味蕾上挑动，啊……这感觉真是爽啊！加上香菇、豆腐和蔬菜，完全不用担心会感到肚子胀满了。?‍♀️然而，每当我躺在床上，吃撑了肚子，忍受着肚子爆炸的痛苦时，我总会纠结，难道我交换的是我的健活吗？ ??️‍♀️所以，我在保持美食享受的同时，也坚持每天锻炼自己，通过这种方式……我在南昌胖哥俩肉蟹煲的魅力下仍然能够保持我的健活计划！?有个小惊喜哦，新店开业6.8折#南昌美食 #吃货日记 #胖哥俩肉蟹煲创始人流泪致歉 #胖哥俩肉蟹煲#胖哥俩简介#

胖哥俩520隐藏吃法。五二零马上就要到了，懂事的男朋友已经给女朋友安排好了。吃喝玩乐不迷路，关注果果靠得住。大家好我是车车。五二零马上就要到了，胖哥俩推出了一个七折的双人套餐，这个羊毛我必须得薅，走走走，一起去看看。这次选的是虾煲，顺便带大家解锁一下隐藏吃法。他们家是浙江菜，口味稍微偏甜一点，喜欢无辣不欢的朋友可以跟我一样点特辣，一起来看一下。·点的虾煲已经上了，这个虾个头还是比较大的，看得出来虾是很新鲜的，先尝一下，我先替大家吃一口，给大家看一下，我咬的虾的肉紧实、q弹，的新鲜。·再吃一下他们家这个鸡爪，这个鸡爪煮的的软烂，我忍不住咽口水，入味，放到嘴里一抿就可以直接脱骨了，好吃。·这些都是本身锅里面自带的配菜，不仅有虾，还有鸡爪、土豆、金针菇。在这中间之前有很多粉丝宝宝们跟我们说觉得他们家有点太甜了，老板其实有调整他们的口味，现在吃就不会过甜，甜和辣度平衡的刚刚好。·如果是有带小朋友想吃肉蟹煲的，这是一个好的选择。因为他们家是有不辣选项的，我闺蜜的小朋友到这边来吃他特别喜欢，就用这个汤汁拌饭吃，他们家的这个特辣还是有点上头的。饮料上来了，我先喝一口饮料，这个是金桔柠檬。这个是酸梅汤，我要喝个酸梅汤，这是解辣的。再来一遍，我缓缓不要太装逼了，不要点特辣。这酸梅汤的解辣又解暑，适合夏天整一口。如果不太能吃辣还是不要跟我一样点特辣了，特辣还是有点上头的。有点辣，我要吃个拍黄瓜，嘎嘣脆，又香又甜的味道。我的小酥肉也上了。嗯，很香，一口一个很好吃。接下来我要上才艺了，为大家表演肉蟹煲的浪漫吃法。先把米饭舀出来一点，然后把它滚成一个圆坨坨，我看一下我能不能滚好？借助外力，两个，原来get到了，有点扁平感觉，做成了一个扁的饭团，大家将就看。我已经很努力了，你看得这个汤汁淋到饭上，跟米都很饱满，看起来很好吃。我已经不想再做这个了，想立马吃掉。然后我就要开始剥虾了，剥6只虾。各位有有男朋友的妹子可以直接使唤男朋友剥，剥个虾都是爱你的形状。520给女朋友安排上好吗？520马上就要到了，懂事的男朋友已经给女朋友安排好了。当然单身的朋友们也可以给自己安排一个，没有甜甜的恋爱，我们可以吃甜甜的宝，当自己的宝、自己宠自己，饭才是精华，你知道吗？我不知道大家会不会吃饭的时候，会不会用菜汤拌饭，我感觉真的绝杀真的绝杀。喜欢吃肉蟹煲的朋友们点赞加评论，留下你爱吃的是哪一个煲。点赞第一名，我们请你吃。下期再见，拜拜！

眼神里有着星辰大海的英国知名男星詹姆斯·麦卡沃伊，现在也变成了小李子。要知道，他可是曾经因为样貌俊美，被网友称为“詹一美”的，然而现在他头发微白，一脸胡须，身形矮壮，有网友把他和发胖的小李P在一起，简直就是“胖哥俩”。詹姆斯从影以来好片无数，演技多变，被英国人选为观众心目中美的男星。看詹姆斯现在的身材也是练过块的，但是光锻炼不管住嘴是不行的，欧美的饭菜热量高，活生生把詹一美搞成了一个小老头。可见任何盛世美颜都敌不过胖这一个字啊！想变美的姐妹们快减肥吧。