大夏天的，粉条炖猪肉，小白菜后放进去煮几分钟。夏季可以上午九点做中午饭，下午四点做晚餐，家里人回来了吃着不烫也不凉。

猪肉炖粉条是一道常见的家常菜，它既美味又营养，尤其是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的猪肉炖粉条能够让人感到温暖和舒适。接下来，我将为大家介绍一下猪肉炖粉条的做法。材料： 猪肉，粉条，姜，葱，料酒，盐，胡椒粉，酱油，花椒，八角，肉桂皮，干辣椒，清水，香菜。步骤：准备好猪肉，将猪肉洗净，切成小块备用。将粉条用水泡软备用。准备好调料，将姜，葱切成末备用。将猪肉块放入锅中，加入适量的清水，放入料酒，烧开后撇去浮沫。加入姜末，葱末，花椒，八角，肉桂皮和干辣椒，炖煮40分钟。将泡软的粉条加入锅中，继续炖煮15分钟。加入适量的盐，胡椒粉和酱油，调味即可。后，撒上一些香菜末即可食用。小贴士：炖煮时间要根据个人口感调整，如果希望肉更加酥烂，可以多炖煮一段时间。炖煮过程中要注意火候，火力过大容易煮糊。为了提高口感，可以在炖煮过程中加入一些土豆等蔬菜。总结： 猪肉炖粉条是一道美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合冬季食用。通过上述步骤，我们可以轻松地制作出一道美味的猪肉炖粉条，让我们一起动手试一试吧！#从今天起记录我的2023##呼伦贝尔美食记录##美食教程##炖粉简介#

长沙的第一碗粉就献给了刘聋子炖粉。锅烧开后自己把粉放进去，烧开把火转小，就能捞出来吃了。第一口一般般，越炖越好吃，颜色越深，也越辣。我点的还是微辣。凉拌萝卜条酸酸甜甜很配。吃称心了，开始思考下一个人生问题：第一次来长沙，第一个应该去的景点是啥？

酱板鸭太辣了。今天带你吃个牛逼的，湖南本地人都不一定能吃到的湖南钵子炖粉，老板叫波子，哈哈。拔腚走走走，这个吧，贵老头，他家肉末粉9.9还免费续粉一次，简直不要太爽，吃过江西的，吃过徐州米线那个叫。今天尝一下湖南的，他这个肉很实在，嘎嘎多，感觉和江西的辣度差不多，挺辣的，嗦个粉，他这个粉特别滑特别嫩，这牛肉老香了，太过瘾了。看一下这个量，我已经搞了两大筷子了，还有这么多，看一下我已经冒汗了。喝口汤，整口汤，看一下这个米粉四根很轻易的就夹断了，没有胶纯大米做的。臭豆腐在宽厚的芙蓉街都吃不到的。他这个话我给满分，哈哈。我看看怎么事吧，看这汁呼呼往外流，一口下去，吃屎的感觉。他这个外皮特别酥，就像在吃油疙瘩，又臭又香的下半夜，不辣呀。长得就是人畜无害的，有点火力，这玩意是真牛逼。那不知道为什么，就是你前30秒感觉不出来辣，就突然给你辣一下，这个辣味就起来了，这种受累的活就交给你了。尝尝这个钵子米粉，牛肚，他这个肚子煮的很烂糊挺香的，汤也很鲜。这个钵子的要粗一些，因为他要在这里面煮边煮边吃。口味重的、重麻、重辣的，麻辣牛肉的。如果口味清淡一些，喜欢原汁原味一些的钵子的。#炖粉简介#

又分猪肉了啦，还有粉条子，猪肉炖粉条子香啊！上次吃的那猪肉啥滋味还记得吗？

东北冬季的标志性美食——猪肉酸菜炖粉条，即使在如今经济条件改良的情况下依然是东北人心中无法取代的底蕴与情感。在清晨的寒冷中，粗犷豪放的东北汉子拔刀而出杀年猪，为家庭带来丰裕的生活。闲暇之余，一家人围坐在炕头前，品味热乎乎的猪肉酸菜炖粉条，享受惬意宁静的生活。即使远离故乡，离别已久，每一口热腾腾的猪肉酸菜炖粉条也能唤起浓浓的思乡之情和回忆。每个家庭的烹饪方法或许略有不同，但是热爱生活和美食的东北人都有一份相似的情怀。将五花肉切成长条状，煮至七八分熟；用水将粉条泡软，酸菜切成细丝；在铁锅里加入酸菜和粉条，在开锅之后加入猪肉慢慢炖煮，口感更佳。如果喜欢吃猪血，还可以加入血肠，味道更加美妙。这道菜的特色在于炖煮的时间越长，口感越好；但是粉条必须在吃时再加入，否则就会煮烂。蒸汽升起，热风扑面，一碗热乎乎的猪肉酸菜炖粉条放在面前，每一口满是浓浓的故乡味道，每一个东北人都会感受到无穷的幸福和满足。这是一道不仅仅在东北，而是在整个中国都享有盛名的美食，热爱生活与美食的人们，不妨在闲暇之余，亲手试着烹制一下这道有东北特色的猪肉酸菜炖粉条，细细品尝那份浓浓的生活情感。

【漫游黑龙江】心灵之路，美丽家园。黑龙江十大名菜之四：猪肉炖粉条。饮食文化。俗话说萝卜白菜各有所爱。猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。图为黑龙江十大名菜猪肉炖粉条。（2587）

猪肉炖粉条，东北菜经典，不妨看一看试一试。