跑山鸡[捂脸]？#跑山鸡简介#

土鸡、跑山鸡？近很火爆的讨论，毕竟关系大家的美好生活，讨论明白对消费者有利！一：土鸡是对鸡本身品种的定义，和养殖方法和吃什么饲料没关系！也就是说，土鸡是本地品种鸡，基本上是小品类居多，且生长周期较长，成品个体远小于杂交肉鸡品种。所以肉质大都好于肉鸡，所以价格较贵。二：跑山鸡，也称为跑步鸡散养鸡，是对养鸡环境养殖方式的定义，和什么鸡种没有半毛钱的关系。当然有些杂交肉鸡品种本身就不适合散养，跑山鸡由于运动量大，其肉的品质远高于笼养鸡和圈养鸡，当然，因成活率和生长周期原因，价格比较贵。三：粮食鸡也有说虫草鸡是相对于全价饲料鸡而定义。相信大家都知道，全价饲料鸡一般是笼养圈养为主，饲料中营养均衡并可能加有各和药物，优点是长得快，成活率高，个体较均匀，饲料鸡是目前市场主流。而粮食鸡相对营养单一，配合散养自行寻觅微量元素补充，缺点成长周期较长，成品大小不均匀，损失率较高（散养天敌多）。优点是肉质紧实，鸡味浓郁，适合煲汤食补（老鸡本身就是药补材料），但不适合爆炒菜品。综上所述：土鸡品种＋散养方式＋粮食（五谷杂粮＋自觅虫草）喂养的鸡是品质好的，也应该是贵的，80％的城里人不可能吃到过，呵呵，本文不针对任何第三方，配图前两幅仅借用，如有侵权请联系删除。关注我，下期出一期散养土鸡清汤刷的小视频，除姜和盐以外，不加任调味料的鸡汤，高端食材，只需质朴的烹饪方式即美味！

没胃口时，特别馋这款美食，它就是“武隆特产小吃”，高蛋白，营养健康，你吃过吗？很多去过武隆这座美丽的小城的朋友都知道，这里孕育了许多美味的特产，其中以石桥湖山城跑山鸡零食为著名。因其独特的口感和健康的特点而备受赞誉，更好似武隆的一张亮丽名片。山城跑山鸡以武隆特产跑山鸡为主要原料，配以多种天然调料，传统工艺制成肉质紧实，不仅能够满足嗜辣者的需求，还有五香口味可以选择，营养丰富，蛋白质含量高，而且低脂肪、低热量，适合健康饮食的人士。嘴馋时，没胃口时，一小袋山城跑山鸡就能满足你对美味零食的所有幻想，天然、绿色、健康，你也来尝尝吧，美食不可辜负#趣拍武隆赢大奖#

【桃源地里养，养半年才卖，古田四万头跑山鸡盼销路】福建宁德古田县鹤塘镇溪边村的阮师傅近有些发愁，因为他家的跑山鸡已经养了170多天，可以出栏了，急盼销路。阮师傅说，当初为了让两百多亩白凤桃获得原生态肥料，他从广东购买了品种为黄公鸡的鸡苗，养在了自家桃林里。平时这些跑山鸡喝着山泉水，吃着玉米、天然草料与昆虫等食物。阮师傅向记者介绍，因为长时间在桃林奔跑，跑山鸡的鸡爪都长有茧子，鸡冠红且大。今年因为一些原因，销路受阻，目前附近几个养殖户共有四万头的跑山鸡待销售。对此，阮师傅也希望通过帮帮团吆喝一下，呼吁大家来买他们的优质跑山鸡。阮师傅表示，跑山鸡目前都按成本价销售，活鸡价格是18元一斤，另外阮师傅也提供宰杀、真空包装及邮寄服务，杀鸡手工费是十元一头，一只鸡全部算下来价格在120元到150元之间。购买联系方式（如图）。#帮帮团快讯#via@第一帮帮团#跑山鸡简介#

这才是正宗的土鸡跑山鸡。小时候吃过，现在90%都是饲料鸡。这种跑山鸡能吃到是有口福。阿表在农村的视频