今天喝的是我们安庆特产茶，岳西翠兰，只不过茶杯有一个小插曲，我现在喝的茶杯是近在网上才买的，跟以前的那只一模一样（以前的那只被我不小心掉在地上碎了）。只是这个茶杯有点瑕疵，盖子不甚紧，有点漏水[翻白眼]我告诉友人，友人灵光一闪说：你把原来的盖子用上不就行了吗?谢谢她的提醒。我无不遗憾的告诉她，为了给先前那只茶杯一个全尸，不能让它身首异处，我一起给扔了[大笑]

2018年受一个朋友的邀请，去安庆岳西县包家访茶，那里是大别山特产绿茶翠兰的原产地，在海拔600米以上，因为有淡淡的兰花香而独具特色。途中路过鹞落坪。这个听起来特别富有诗意的地方。访茶结束之后，在我的提议下，去探访了这个美丽的地方，站在红二十八军军政旧址也就是著名的聂家老屋前广场上，向对面山上眺望，高峰一块硕大的巨石宛如一颗鹞子的头从天而降，两边的山脉犹如鹞子的两个翅膀，整个看上去好像鹞子即将落地，故名鹞落坪，很形象。置身于此，会忘却人世间的一切烦恼，人世间的一切功名利禄你都会统统抛之身外。

我的家乡岳西县的地貌以中低山体为主，境内千米高山有236座，森林覆盖率74%，是湖北、河南、安徽大别山区纯山区县。岳西县的东北部姚河、头陀河一代自古以来就是历史名茶“小兰花”的产地，而岳西翠兰就是在它们工艺上新创的名茶“翠绿鲜活”的品质特征突出，因此得名。

气死，岳西翠兰这样卖，永远没有前途。茶叶要当文化卖，而不能当土特产卖。这样的售卖形式，看起来热闹，后是自寻死路。所以，岳西翠兰，要联合有营销意识，营销手段的企业，对鲜叶统一收购，统一加工，统一营销，农户的茶叶，只要出售鲜叶给这些企业就可以了，不要没有品控，没有标准的地摊式交易。这样，岳西翠兰，才能跟龙井茶一样，形成特定的品牌文化。

有人说安徽，是上帝的茶室。安徽的南部和西部有我国两大茶区，都在茶区北纬30度线上。岳西翠兰就产于西部的岳西县，姚河乡香炉村是岳西翠兰的一个重要发源地，这里的茶叶，稀如翡翠，品高如兰，因色泽翠绿，形似兰花而得名。闲也好，忙也好，泡上一杯岳西翠兰，观赏醉人，香气醉人味觉醉人，沁入肺脾，欲醉欲仙，心旷神怡。生态岳西，美好江南，兰花山茶，醉人仙茶。

绿茶如何冲泡岳西翠兰今天托安徽的朋友买的岳西翠兰快递到了。不太了解此茶?的冲泡方法。是盖碗好？还是玻璃茶杯好？还是陶瓷好？另外这样的开水壶烧开后凉多久能达到绿茶泡茶的佳温度那？不知道朋友们有没有好的方法推荐！[作揖][呲牙]

绿茶的危机，已经几乎成为必然。在所有茶叶品类，只有绿茶讲究茶叶外形，比如安徽知名绿茶——岳西翠兰，讲究二叶一芽，形似兰花。而又因为要讲究外形，绿茶需要人工采摘。但现在，绿茶采茶工基本都在60岁以上，工资200一天，包吃，很多年轻人，是不愿意从事辛苦的采茶作业的，原因不复杂，一是辛苦，采茶一天，工作十小时，基本都是一直站着作业，还要一直背着几斤重的采茶采茶筐。二是会发生意外伤害，主要有二:一是山上有蚂蟥，特别有点下雨天气，蚂蟥很猖狂，蚂蟥吸血，但叮人身体上不痛，对人身体伤害很大；二是蜱虫，这个伤害更大，一咬到人，可以钻肉里，手都很难抠出来，咬伤的地方，肌肉会腐烂，周围会出现碗口大的红肿面。年轻人不愿意采茶，说白了，还是利益驱动不大，一天200元的工钱，很多年轻人看不上。但很多绿茶区，特别是安徽潜山、岳西、金寨一带，绿茶价格低，如果前期，茶叶大户成本投入过大，会无利可图。所以在很多绿茶产区，已经出现不少茶叶撂荒的现象，茶工不仅是年年涨工钱，还很难请，茶工荒已经一年比一年严重。另外，就是作业效率低，一个60岁以上的茶工，一天大约可以采摘6000—8000个茶头，基本就是4斤鲜叶，4斤鲜叶，刚好可以炒制一斤干茶，如果一斤干茶，仅卖300元，还要加外包装的话，利润已经微薄。绿茶采茶工，一定有老去的一天。