抹茶蛋糕简介(抹茶蛋糕应该叫什么)

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评论 2023-07-09 04:18:04 浏览
1、抹茶蛋糕应该叫什么

太原·和春天搭的当然是抹茶蛋糕?|能代表春天的颜色,当然是绿色,每当看到草木生长,绿意盎然,心中就充满希望。而一块抹茶蛋糕?,真的可以我整个春天。·?蛋糕抹茶味道很浓郁,微微带点苦,夹心层是日本柚子奶酱加日本柚子库利,蛋糕体超松软,搭配柚子口感层次丰富,入口之后,清爽不腻,真的是吃一次爱一次。·?蛋糕的包装简洁明快,黄色丝带让人看上去心情愉悦,盘子竟然是云朵☁️形状的。商家的服务态度都很好,需求都会尽量满足,售后服务也做的很棒。·?抹茶柚子蛋糕?价格:4寸178 / 5寸268·|GOOSE CAKE·鹅 |?坐标:太原市万柏林区华润悦府商铺12号楼4011(广南街万象城停车场入口对面4层)#太原头条# #太原#

2、抹茶熔岩蛋糕

减脂甜品|6款低卡蛋糕|简单快手|超好吃减脂甜品|6款低卡蛋糕|简单快手|超好吃分享6款减脂低卡的蛋糕做法敲简单,搅一搅就能成,不需要打发蛋白松软又好吃的甜品,你们试试吧!1.抹茶红豆燕麦蛋糕用料:香蕉2根、燕麦片120g、牛奶80-100g、抹茶粉5g、泡打粉5g、蜜豆、坚果170度25分钟2.无糖酸奶蛋糕用料:蛋3个 | 老酸奶130g | 代糖30g |玉米油30g | 低筋面粉40g |玉米淀粉20g烤箱水浴法120度烤90分钟,再焖30分钟。3.红枣核桃荞麦蛋糕用料:香蕉2根、蛋1个、牛奶60g荞麦片100g、无铝泡打粉3g红枣去核40g、核桃30g、黑芝麻10g175烤35分钟4.燕麦戚风蛋糕用料:蛋2个、牛奶25g、燕麦50g、零卡糖30g、蔓越莓干15g烤箱165度35分钟5.抹茶蜜豆磅蛋糕用料:内脂豆腐300g、蛋2个、低筋面粉75g、杏仁粉20g、抹茶粉5g、蜜豆35g烤箱175度烤35分钟6.可可麦芬蛋糕用料:蛋1个、零卡糖40g、玉米油65g、低筋面粉120g、可可粉15g、泡打粉5g、燕麦奶80g烤箱预热,180度烤20分钟;以上6款蛋糕都是不需要打发蛋白的,全程搅一搅拌一拌就入烤箱那种,烘焙新手完全可以搞定。

3、抹茶蛋糕做法

春天的一抹绿?:日本超火抹茶提拉米苏蛋糕!想做抹茶提拉米苏很久啦,今天终于安排上,这是一款超火的日式抹茶提拉米苏;抹茶的清香搭配奶香浓郁的马斯卡彭,一口沦陷!-准备食材:抹茶戚风蛋糕部分:(7寸蛋糕模)鸡蛋两颗,细砂糖50g,蛋糕粉55g,抹茶粉7g,黄油25g,牛奶25g,-步骤:1️⃣黄油和牛奶放入小碗,隔热水加热融化,加入抹茶粉混合备用,鸡蛋分离蛋清蛋黄,2️⃣蛋清分三次加入细砂糖,打至七分发,拉起小弯钩状态,3️⃣蛋黄加入打好的蛋清中,搅打均匀,筛入面粉,翻拌均匀,4️⃣取一勺面糊放入黄油糖液中,拌匀后倒回面糊中,翻拌混合均匀,5️⃣7寸烤盘垫油布倒入蛋糕糊,抹平表面,送入预热好的烤箱,150度40分钟,烤完取出晾凉备用,-提拉米苏奶酪糊:(6寸慕斯模)马斯卡彭250克,蛋黄2个,细砂糖50g,水30g,吉利丁5g,淡奶油200克,-糖浆部分:细砂糖15g,开水15g,-步骤:1️⃣蛋黄放入碗中打散,细砂糖和水微波功能两三分钟煮沸,将沸腾的糖水边冲入蛋黄边继续打发至白色浓稠拉起有小弯钩,2️⃣马斯卡彭放入碗中搅打细腻,奶黄糊分两次倒入马斯卡彭中,每次搅匀再加第二次,完成后加入融化的吉利丁液,拌匀,3️⃣淡奶油打发至7分发拉起有小弯钩,倒入马斯卡彭中翻拌混合均匀;4️⃣蛋糕分成厚度均匀的两片,分别用六寸和五寸模具压出两片,5️⃣模具放入六寸蛋糕片,刷满糖浆,倒入一半提拉米苏糊,放入五寸蛋糕片,再次刷糖浆,倒入剩余慕斯糊,晃匀表面冰箱冷藏3小时以上,-抹茶香缇奶油:淡奶油90g,白巧克力20g,抹茶粉2g,-步骤:1️⃣白巧中加入其中20g奶油,隔热水加热融化巧克力,加入抹茶粉,搅拌至完全无颗粒,冷藏30分钟,2️⃣加入剩余淡奶油,打发至可抹面状态,蛋糕脱模,挤上抹茶香缇奶油,筛上一层抹茶粉,整个蛋糕就完成啦;-相信我,春天一定要试一下抹茶提拉米苏!这是一款为春天而准备的甜品!-好啦,今天的分享就到这,感谢喜欢,我们下期见啦!

4、抹茶蛋糕来历简介

春日小清新·抹茶乳酪慕斯蛋糕春野浮绿,万物新生,愿举目皆晴明,四时长安宁。淡淡抹茶香,是满屏春天的气息,像春天清新的色调,又如初恋一般青涩,耐人寻味,怦然心动;浓郁的奶酪,丝滑的口感,入口即化!绿色是春天好的文案,新鲜又甜蜜!今天小编要给大家分享的是抹茶乳酪慕斯蛋糕!6寸方形慕斯模具一个? 慕斯食材饼干碎60g、黄油30g、奶酪180g、细砂糖30g、淡奶油100、热牛奶40g+20g、抹茶粉4g、吉利丁片8g步骤:①黄油隔热水搅拌融化,混合饼干碎,倒入模具压平整冷冻30分钟②奶酪软化加糖搅拌顺滑,奶油打发浓稠加入奶酪混合均匀③吉利丁片用冰水泡软,加入热牛奶40g搅拌融化后倒入奶酪糊中混合④热牛奶20g混合抹茶粉,取250g奶酪糊混合抹茶液,倒入模具中冷冻至凝固⑤再将剩余的奶酪糊倒入模具中继续冷冻至凝固?抹茶镜面食材牛奶90g、细砂糖10g、抹茶粉1g、吉利丁片3g步骤:①牛奶和糖加热搅拌均匀后,分成两份;②一份加入抹茶粉搅拌均匀,另一份加入泡软的吉利丁片搅拌均匀;③两份混合均匀后过筛,倒入模具中冷藏4小时以上或隔夜,脱模后切块装饰就可享用啦!超系绿色宇治抹茶口味慕斯?期待三月的可爱,一切不可爱!快一起动手做起来吧~#抹茶蛋糕简介#

5、抹茶千层蛋糕

抹茶麦芬蛋糕。今天做的抹茶麦芬蛋糕,这是我做过简单的蛋糕了,口感也松软。·碗中打入两个鸡蛋,加入80克糖、150克牛奶、110克融化好的黄油,用打蛋器完全搅拌均匀。·将230克低筋面粉、12克抹茶粉、9克泡打粉混合均匀,然后把粉类一起过筛,过筛可以消除结块,让面糊更细腻。·将面糊翻拌至没有颗粒顺滑的状态就可以了。装入裱花袋,将蛋糕糊打圈挤入纸杯里约8分满,表面撒上坚果碎送入提前预热好的烤箱下层,上下火170度烤30-35分钟。·如果放在烤箱中层,蛋糕受热较多会形成硬壳,从而影响膨胀无法产生裂口。出炉后尽快换到晾架上透气散热。感谢看到后的小伙伴,别忘了点赞收藏。抹茶麦芬蛋糕。#抹茶蛋糕简介#

6、抹茶蛋糕的简介

hi,欢迎来到千千烘焙空间,这里有海量烘焙配方、好图,供你学习!新热的烘焙产品分享!还有各种复刻系列!连边角料都被吃光的抹茶茉莉蛋糕卷?微涩有茉莉清香,微苦有抹茶的甘苦,微甜有蛋糕的柔软!茉莉奶油冷萃或热泡都可,冷萃会涩味更明显,放入这个跟冷藏时间有点关系的。抹茶蛋糕卷配方⬇️蛋白160g细砂糖62g牛奶58g玉米油46g低粉54g抹茶粉7g蛋黄82g?‍?操作方法:先做b部分蛋黄糊,牛奶和玉米油搅拌乳化至没有油花状,在过筛低粉和抹茶粉大致拌一下即可加入蛋黄,拌均的状态流畅的滴落(如果太浓稠可以加少许牛奶调节),再开始打发蛋清,一次性加入细砂糖,打发至小鸡尾状,偏干性的状态,取一部分与蛋黄糊混合后,在全部拌均,倒入28cm正方形烤盘。茉莉奶油配方⬇️c淡奶油150gc茉莉花3.5gd淡奶油170gd细砂糖28g?‍?操作方法:c部分先充分混合,送入冰箱冷萃隔夜第二天滤掉茉莉花和d部分一起打发,打至9分发,短鸡尾状即可。300g左右的奶油可以卷O卷,也可减少奶油用量。?烘烤设备:海氏c45升级款?参考温度:上155下160,烘烤30分钟?烤箱厨师机都可千千?#蛋糕# #蛋糕卷# #今日美食日记打卡#

7、抹茶爆浆蛋糕

加了抹茶粉的提拉米苏也很好吃,浸泡过咖啡酒的手指饼干是灵魂所在。轻乳酪蛋糕甜而不腻