云南特色美食推荐，家的味道 。#云南美食简介#

前面五种都是傣族日常饮食，第一个生腌制猪肉，比较重口味需要米饭搭配，第二个水煮罗非鱼，关键是各种香草，都是当地水塘边长的，这个鱼关键新鲜配蘸水，第三个牛肉汤锅米线，纯牛肉汤这个大碗十块钱，第四第五是糯米做的，傣族的粽子和抓饭，第六个是彝族的土鸡米线，纯鸡汤，这个小碗用土锅做的，并不是砂锅，这样的美食也就只有云南大山深处才有#云南#

有一种叫云南的生活 ，自己动手丰衣足食 ，吃的都是野菜美食 ，家的味道 荤素搭配 。

昆明：小锅米线、卤米线、罐罐米线、豆花米线；宜良烤鸭、官渡粑粑、破酥包、鲜花饼、烧饵块、团结乡花椒鸡、寻甸牛干巴大理：酸辣鱼、海稍鱼、乳扇、生皮、巍山过江饵丝、耙肉饵丝、一根面、鹤庆吹肝、永平黄焖鸡曲靖：宣威火腿、沾益辣子鸡、蒸饵丝、会泽黑山羊火锅、富源酸菜猪脚、黑皮炖红豆昭通：小肉串、天麻火腿鸡、洋芋鸡、鲁甸牛肉凉片、饵块油糕、油糕稀豆粉、炸洋芋、昭通酱红河：蒙自过桥米线、建水汽锅鸡、草芽米线、石屏八面煎鱼、建水烧豆腐、个旧烤鸡脚。玉溪：鳝鱼米线、新平牛汤锅、江川三道菜、铜锅鱼、石锅鱼、洋芋焖饭文山：岜夯鸡、三七炖鸡、土鸡米线、酸汤锅、花米饭、文山凉虾、普洱：山茅野菜、鸡豆腐、豆汤米干、二中鸡脚、酸笋牛肉、思茅小炒鸡临沧：佤族酸肉、鸡肉烂饭、酸木瓜鸡、佤王宴、红茶烧肉楚雄：南华野生菌、武定壮鸡、彝族羊汤锅、姚安套肠、牟定卤腐、肉炒攀枝花丽江：腊排骨、丽江粑粑、米灌肠、鸡豆凉粉、丽江三文鱼迪庆：酥油茶、牦牛肉火锅、坨坨肉、维西扣百合、花油卷保山：腾冲大救驾、土锅子、永昌火瓢牛肉、大薄片、赶马肉、素炒小绿豆西双版纳州、德宏州：撒撇、烤鱼、烤勐海鸡、烤各种、包烧类、酸笋类（鸡、鱼、肉）、火烧干巴怒江：漆油鸡、老火腿、野生江鱼、琵琶肉各位网友，可能会有疏漏，大家跟帖补充吧。#云南好吃的# #云南人美好生活#

作者所说只是风毛零角，云南的美食只能用数不胜数，眼花缭乱来概括，十天十夜数不完，如有不信各位食客到云南每个地方都净下心来品尝一下吧，