什么是特色小吃店？这家重庆面馆就叫真正的特色小吃店。现在各大都市，以及一些工业区的商业街，都有打着各种地方特色小吃的餐馆。比如里水这儿，就有我家乡人开的恩施餐馆，多的是沙县小吃、隆江猪脚饭，还有桂林米粉、福建云吞等小吃。但是，当你真的吃过后，要是有人问起：沙县小吃到底有什么特色，隆江猪脚饭又与其他快餐有什么不一样，桂林米粉又有什么特殊味道，福建云吞又到底有什么不同，可能你就说不出它们的特色到底是什么。就拿天津狗不理包子来说，也和其它的包子没什么两样。但是，我今天吃这家重庆面馆就与其他面馆不样，有一道具重庆特色的自制调味品，是其他小餐馆没有的。也许整个里水都没有第二家，除非他有分店。这家重庆面馆的特色调味品到底是什么呢？告诉你吧，就是在重庆及我们恩施一带具特色的烧辣椒，我们当地称为糊海椒。是吃面、下饭和拌合渣的佳调料。是用那种干红辣椒在火焰上烧糊，然后再用擂钵将辣椒捣碎，再加入盐、味精、酱油制成的辣椒粉。如果有条件，再加一些野葱一起捣碎，那味道简直是绝了。

老襄阳人应该知道牛肉面是友谊街的发源地，也就几十年，襄阳的特色是窝子面和劳动街清汤，馅饼，火巷口的酸辣面

“蕈”字，认识么？来到常熟，一定要尝尝常熟的特色面?～蕈面。在望岳楼中华老字号面馆里吃了一碗，配料丰富，味道很美，蕈姑很鲜，不过指导看到这个字，才知道蕈面的蕈是这么写的[呲牙]。在面馆里还看到了，一份吉尼斯世界纪录：规模大的蕈油面品尝活动，人数：11836。该汗动由常熟虞山尚湖旅游度假区主办，常熟市虞山尚湖旅游发展有限责任公司承办，2014年11月15日在常熟虞山兴福、三峰区域举行，自7时00分至13时00分，共计11836名游客品尝。[赞]#美食# #常熟# #苏州头条# #今日头条微头条# #头条创作挑战赛#

这家面馆看上去不大。但干净，桌椅也有特色?，一荤一素的菜放在面上，看一眼就有食欲，这盘卤肉放着切好油葱，应该是本地人开的面馆。[呲牙][呲牙][呲牙][赞][玫瑰]

舌尖上的美味：延安南泥湾香菇面延安香菇面是有名的美食，南泥湾香菇面为正宗。在陕北，现在已经有很多这样的面馆了。号称祖师爷的那家总店，现在已经开了三家分店。香菇面，是南北结合的特色美食。汤选用海鲜加骨头汤熬制。面选用优质面粉，应用蛋清和面、杠杆压面的技术。食材有香菇、木耳、虾米，生汆丸子和油炸丸子、里脊肉片等。经过几代人的传承、发展，精心烹饪而成。具有汤鲜，味美，面筋道的特点。配上一个凉菜拼盘或一碟糖蒜，味道美极了[舔屏][舔屏][舔屏]#延安头条# #西安头条# #咸阳头条# #榆林头条# #美食# #舌尖上的美味# #面条#

和腰花。今天到兰溪了，面是第一顿必须要安排上的。找了两家具特色的，就是当地人爱吃的面馆，去看一下。感觉价格有点小高觉得特色里面这家叫荣荣面馆，是邓超来吃过的。尝一下，浇头就是牛肉和腰花，面看着就有劲道。很劲道，浇头确实很嫩，浇头有点少。对于我来说面太多了，汤也很鲜。尝一下干拌，象征性地吃两口，给摄影师。你们不要吐槽，我说每次摄影师都吃我剩的。这碗是黑鱼面，里面有笋、豆腐干、黑鱼。我先尝块，黑鱼还是很嫩的。来一卷，面的口感都是一样的，和味道不一样。但我觉得还是汤的牛肉面好吃，毕竟人家是招牌。黑鱼面给你。经费有限别笑了，我感觉我已经饱了。还有下一家，这个老爷爷刚刚三轮车都找不到的。过来看一下，面就简单，黑鱼面是没有的。所以还是牛肉面，腰花面是他们的特色，一样给我来一碗。牛肉面和腰花面，这家是乌拉拉来吃过的面，但是我觉得这家和那家面型完全不同。面的要细的多，而且是汤汁和牛肉全部烧进去的。那个是浇头。我来一口，别看面细一点，但是很有嚼劲。这家感觉就是八九十年代的老面馆的感觉。想喝口汤够不着，太烫了。大葱、番茄，牛肉比那边有嚼劲，那边更嫩，但这边更有嚼劲。留给摄影师尝尝味道。这个腰花面看着也很赞，这碗的味道比牛肉的更浓郁，而且它的酸菜味十足，加上青红辣椒，真香。如果第一碗我吃的这个面，这一碗我肯定吃的掉，料真的好多。发现了个定义，后一碗一定是自己喜欢吃的。这家我觉得真的可以推荐大家来尝一下，叫卸勇面馆。