熟茶的进化——发酵茶的前世[微风][浮云]大家都知道，熟茶的产生也就是近几十年的事，工艺不是一天横空出世，也会有自己的演化轨迹，直至工艺成熟[送心]明代的李元阳所说“藏之年久，味愈胜也”可猜测滋味会随着时间更加好的特性，这也是发酵茶的优势特征。而在民国时期，号级圆茶内飞对于茶汤的描述“水味红浓而芬芳”也为发酵茶的特征。1957年西双版纳厂负责人唐庆阳先生在雨季生产圆茶，经过一定温湿度的控制加速了产品的出厂。复兴茶庄李拂一老先生在《佛海茶业》中描述，潮水，发酵生香且柔软便于揉制。这个时候的制茶有个特点，堆子小，时间短，发酵度轻来完成制作。[太阳][浮云]到1958年下关茶厂蒸汽高温制茶。而在20世纪六七十年代，广州对于老茶的偏爱，导致一部分茶庄庄主用很多方式(潮水、仓储)来制茶，以追求接近老茶的口感，到这时候的制茶或许也还没有到达现在制作熟茶的要求。[微风]熟茶的前世你了解了吗[笑]下一篇我们来说说现代普洱熟茶的诞生#普洱茶# #茶生活# 喜欢[来看我][来看我]

70年代下关红三角商检沱，下关茶厂经典之作。外盒侧面贴着一枚红色三角形标签，这就是“红三角商检沱”这一名称的由来。70年代红三角商检沱，单沱100克，采用条纹油光纸包装，内包装纸是经典八中茶板式，盒子里还有一张品质鉴定说明书，左上方也有一个红色三角商检标志，比较容易辨别年份。70年代下关红三角商检沱历经多年干仓存放，品相完好，堪称一代经典，也是中老期藏茶市场上的稀缺珍品。#普洱茶##下关沱茶##红商检##普洱老生茶##70年代下关商检沱##下关茶厂历史简介#

主打的就是好喝 [得意]2016年临沧银毫 大雪山 生饼 357克/片，7片/提，42片/件。临沧茶厂可以说是著名的茶厂了，成立于上世纪50年代中期，以勐库茶为主料，其茶厂出品的银毫沱，能与下关沱和勐海沱齐名，另一款健身沱，只要是喜欢普洱茶的朋友，可谓是家喻户晓，两款经典老茶，半部临沧茶叶史。大雪山——被誉为“普洱茶之味精”，条索肥厚，芽峰显毫内含物质丰富，水浸出物高转化空间大。2016年临沧银毫茶厂大雪山，精选大雪山百年以上古树春茶为原料，条索清晰完整，芽毫粗壮，干茶香气馥郁，第一口茶汤入口，她给予你的就是无限惊喜，柔滑甘甜，花蜜香瞬间充满整个口腔 ，舌面及两颊，能感觉到茶气强劲，回甘生津迅速持久，且冷杯香明显，苦涩味不显，整体口感滋味很饱满，柔和清甜却不失霸气。

下关茶厂。八十年代经典8653（薄纸）

90年代净重砖采用的是下关茶厂独特的传统轻发酵工艺，让传统熟茶具备难得的生茶才有的生津体验。这是一款有故事的陈化近30年的熟茶，汤色的红浓澄清与法国干邑无疑，令人愉悦！香气的木香、樟香沁人心脾，汤感甘甜丝滑，茶味醇厚，生津绵绵，体感舒畅，体现了普洱熟茶“厚滑醇甘”的体验。

后的"红商检"。我应该是在10年的时候去的下关茶厂吧，因为当时我手上有一套90年到99年的下关的盒装甲级花，每年一盒，当时行业里面也称其为叫绿盒一条龙。90年到92年的版面是中长的版面，93年的时候变成为了松货版。我当时就想去求证一下，据下关茶厂里的人说确实有这么一回事，也就是说在90年到92年的时候，当时的沱茶板面还是为中茶板面，是1993年开始正式后用的松货板面。还问了一个问题，为什么2000年以后的商检标就消失了？据厂里人说是01年的时候国家质量技术监督局与国家出入境检验检疫局合并了商检证，建了国家质量监督检验检验总局。从2000年以后，下关的绿盒就不再贴附商检标签。因为我不知道2000年的下关盒甲上面还有没有商检标，如果是没有，99年的这一批应该是后一批商检标了现在说的99绿盒。如果真是这样，99绿盒的价值就不言而输了。