西安周边有很多“卧龙藏龙”的关中县城，三原县便是其中之一。三原县底蕴深厚、美食众多，估计很多人都来玩过。今天给大家推荐一条一日游自驾线路，去程走高速，返程走低速，全程从北向南游览，不走回头路。整条路线是：西安——三原柏社地坑——李靖故居——三原城隍庙——西安。假期想出游的朋友可以参考看看。从西安出发，高速到三原柏社村，全程大约1小时10分钟。三原柏社村是中国历史文化名村，大的特色便是这里是我国下沉式地坑窑集中保护区之一，被誉为“中国生土建筑博物馆”。如今还有一些老人生活在地坑院里，可以进入参观。游览完柏社地坑景区，沿着省道一路朝三原县城走，沿途会经过李靖故居，这个景点大家可以选择性参观，而位于的县城的三原城隍庙景区，可以作为重点参观。三原城隍庙始建于明洪武八年（1375），距今600多年。整个城隍庙建筑群完整地保存了下来，成为我国一个保存完整的城隍庙古建筑群，也是我国现存完整的明清古建筑群之一。其规模之宏大、建筑之精美，都令我留下了深刻印象。逛完城隍庙，可以在三原县城吃顿饭。三原是关中著名的美食之都，蓼花糖、泡泡油糕、金线油塔、猪蹄儿等等都是其特色美食。#云游风物之旅##咸阳头条#

关中农村美食:滋卷，也叫菜卷卷。具体做法:韭菜、鸡蛋、粉条馅料调好口味，然后平铺在又薄又圆的生面饼上面，在生面饼的中间划一个十字，然后从中间向四周开始卷，成为图二那样就行。再用刀把它切成几个小段，放在笼篦上蒸熟即可食用，如果再蘸点蒜汁吃，那可真是人间美味啊。大家有吃过这种美食吗？#我舌尖上的乡村美味# #头条创作挑战赛#

来深圳每天吃啥？午餐。你以为这就完了？还没有。星期三。凉皮起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米·面·皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣、酸甜、香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。凉皮突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”是说劲道，有嚼头·“薄”是说蒸得薄·“细”是说切得细·穰”，是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。炎炎夏日谈到凉皮，每一个人都会垂涎欲滴。凉皮以其绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，深受广大消费者的青睐。#关中美食简介#

大年初四这类小吃吃出了一种文化。除了陕西关中人，这个小吃名称恐怕没人会写，读起来也只能是拼音。biangbiang面。读音为biáng，笔画复杂，简体笔画42画，繁体笔画57画或56画。用于陕西关中地区的汉族传统面食Biangbiang面。此字出于陕西关中的小吃“Biangbiang面”。biángbiáng面的名字由来：因为在做这种面时会发出biángbiáng的声音，biángbiáng面因此得名。

“扶风臊子面”以汤煎、油汪、醋香、味正的特点，成为关中招牌美食，许多外地客人来到宝鸡，也想慕名品尝一下其中的美味。扶风臊子面，顾名思义，正宗产地就是陕西扶风县的臊子面。扶风臊子面又叫“一口香”，也叫“浇汤面”，是当地亲友团聚、红白喜事、过节过会等“过事”必不可少的待客大餐和独特美食。扶风臊子面之所以成为关中人人喜欢的美食，与其食材和做法有着密切关系。面粉、大肉、食醋、大葱等臊子面用的主材主料，都来自关中当地。面条是提前擀好、切好或者压好的细面，臊子用的是五花肉或者猪肋骨上的肉。燣肉时加水加醋加调料，调料中再放几把红辣椒，燣出的肉肥瘦相宜，口感肥而不腻、瘦而不柴。鸡蛋摊成薄饼，切成菱形小块；老豆腐切片在油锅里煎炸后切成细丝。将蒜苗、木耳、黄花菜混在一起在锅里翻炒，加水后作为底汤，再加入提前燣好的肉臊子，撒上葱花和油炸豆腐丝以及旗花状鸡蛋作为漂菜，一起熬制。等汤熬好后，从前锅里捞出细面，倒进提前准备好的凉水盆中，从盆中捞一筷子过了水的面，再从后锅舀一勺汤倒进碗里，顷刻间，一碗扶风臊子面就大功告成。扶风臊子面的口感让人欲罢不能，一个成年人吃上十几二十碗是再正常不过的事情。臊子面做得好不好，用吃的碗数就能评判出来，客人吃得越多，说明臊子面做得越好，待客的主人就越高兴。扶风臊子面既是宝鸡的美食名片，也是扶风的名片和符号，更是扶风游子的乡愁。一碗扶风臊子面，明月何曾是两乡。#城市观察员##宝鸡头条# #美食# #本地话题#

骨汤麻食配寿司也算是一绝！孩子们完全可以吃的饱饱的！麻食是陕西的特色小吃，是起源于陕西关中地区的面食种类。关中地区的家庭几乎家家都会做。有句话说：“麻食热3遍，给肉都不换”，足以说明它的地位！麻食好吃离不开的是西红柿，豆芽，土豆，在家我一般做的素麻食，但我打工的地方，做的就是骨汤肉片各种蔬菜，怎么说，还是大锅饭跟够味，今天我自己都要吃两碗[呲牙]，真好吃！估计只要老陕喜欢，外地友友就欣赏欣赏…#头条创作挑战赛##头条小组红人扶持计划##我在悦生活记录者联盟写头条#

老哇撒汤，和胃补气，关中常见美食，几乎每个关中的家庭都会做，百人百味，各不相同[灵光一闪]