#七彩山鸡# 当初买了6只山鸡，一公五母，后来他们生的蛋我有孵化出很多，很奇怪孵化出的小鸡都是母的，刚开始喂小米，长大一点才知道要给他们喂虫子，要不然小鸡仔自己会把自己饿死，再后来好不容易养大，不知道什么原因一只接着一只死，到后来就剩下这一对了#长大是什么感觉# #野鸡# #山鸡# 漂不漂亮？

这东西很好吃！#七彩山鸡简介#

今天网购的鸡到了，这是一种从未在菜场见过的鸡，叫七彩山鸡，长得花里胡哨怪好看的，于是买了两只尝尝鲜。寄来是杀好的，剁肉的时候发现一个奇怪的现象——这山鸡的骨头是中空的，跟管子一样，是为了减轻体重方便它飞翔吗？第一次见到这样的骨头。鸡油也厚实，颜色嫩黄，摸过鸡油的手黏糊糊的，用肥皂都洗不干净，这么多鸡油可不能浪费，我先把鸡油放锅里用小火炼出油来，然后把鸡肉倒进去爆炒，再加足水慢炖，汤里还放了香菇和虫草花，炖两个小时后香味扑鼻，味道像散养的老母鸡，就是鸡肉有点柴，可能跟它运动量大有关。记得小时候还是在动物园里见过七彩山鸡，没想到以前的观赏禽类现在成了人们餐桌上的美味佳肴，中国人可真会想着吃。#家常美食大赏# #每天一个下饭菜##七彩山鸡简介#

环颈雉—俗称野鸡、山鸡、七彩山鸡

雄鸟羽毛华丽漂亮，头部具黑色光泽，有显眼的耳羽簇，眼周有鲜红色裸皮，身体披金挂彩，满身点缀着发光羽毛，从墨绿色、铜色至金色，两翼灰色，尾长而尖，褐色并带黑色横纹。

七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为"野味之王"、"动物人参"。

七彩山鸡2023年4月摄于山西芮城县陈常村旁。

红腹锦鸡〔 金鸡 〕赤橙黄绿青蓝紫驰名中外红腹锦羽翼滑翔低山林暮色振翅冠枝栖『 身披七彩衣雪中翩翩舞交相立枝头疑似凤凰落人间 』注：红腹锦鸡又名山鸡、采鸡，羽色艳丽，七色俱全。栖息于海拔500-2500米的阔叶林地带，核心区域为甘肃和陕南秦岭地区。性机警，听觉和视觉敏锐，善奔走。以芽叶花果种子等为食，也吃昆虫及甲虫等。红腹锦鸡是中国特有鸟类，为国家二级保护动物。#头条创作挑战赛##秋日生活打卡季##我在头条搞创作第二期#